Стеллажи кухонные Под заказ в спецификацию
КОБОР

СПРБ-150/70/П (IDacab18f0)

Стол разделочный с бортом СПРБ-150/70/П (КОБОР) — надежная рабочая поверхность для предприятий общепита. Модель с бортом предотвращает падение продуктов, подходит для горячих и холодных цехов. Артикул 44193.

от 33 844 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Стол разделочный с бортом СПРБ-150/70/П предназначен для выполнения операций по обработке пищевых продуктов, установки настольного оборудования и создания дополнительной рабочей поверхности в производственных цехах предприятий общественного питания.

Типовые сценарии: разделка мяса, рыбы, овощей; формовка полуфабрикатов; размещение весов, миксеров, слайсеров; подготовка ингредиентов в горячем и холодном цехах; работа с тестом в пекарнях и кондитерских.

Особенности модели

  • Борт высотой 30 мм предотвращает скатывание продуктов и предметов
  • Столешница из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1,0 мм
  • Усиленная конструкция, выдерживает нагрузку до 150 кг
  • Регулируемые опоры для устойчивости на неровном полу
  • Гигиеничная конструкция без труднодоступных мест

Ключевые параметры

  • Габариты: 1500х700х850 мм
  • Материал: нержавеющая сталь AISI 430
  • Высота борта: 30 мм
  • Нагрузка: до 150 кг
  • Бренд: КОБОР

Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологического потока: сырье должно поступать с одной стороны, а готовая продукция уходить с другой. Борт стола предотвращает падение продуктов, но не защищает от разбрызгивания — предусмотрите установку экрана или зонта при необходимости.

Монтаж и подключение

Монтаж стола не требует специальных работ: достаточно распаковать, установить на ровный пол и отрегулировать опоры по высоте. Не требуется подключение к воде, электричеству или вентиляции. Убедитесь, что ширина дверных проемов и коридоров позволяет транспортировку стола к месту установки.

СанПиН и зонирование

Стол должен устанавливаться в соответствии с зонированием цеха: разделение процессов обработки сырья и готовой продукции. Необходимо обеспечить свободный доступ для влажной уборки и дезинфекции. Стол не должен препятствовать эвакуационным путям и доступу к моющим средствам.

Типичные ошибки при закупке

['Установка стола вплотную к стене без зазора для уборки, что затрудняет соблюдение санитарных требований', 'Размещение стола на пути пересечения потоков сырой и готовой продукции, что ведет к риску перекрестного загрязнения', 'Игнорирование габаритов стола при планировке, что приводит к невозможности установки другого оборудования']

Совместимость в проекте

Стол СПРБ-150/70/П часто используется в составе технологических линий вместе с моечными ваннами, стеллажами, холодильными шкафами и тепловым оборудованием. Рекомендуется устанавливать его рядом с местом подготовки продуктов и зоной мойки, а при наличии тепловыделяющего оборудования предусмотреть вытяжной зонт.

Перед включением в спецификацию проверьте габариты стола в соответствии с планировкой цеха, наличие свободного пространства для подхода и уборки, а также соответствие расположения стола технологическим потокам (отсутствие пересечения сырой и готовой продукции).

Подробное описание

Стол разделочный с бортом СПРБ-150/70/П (КОБОР) — надежная рабочая поверхность для предприятий общепита. Модель с бортом предотвращает падение продуктов, подходит для горячих и холодных цехов. Артикул 44193. Стол разделочный с бортом СПРБ-150/70/П предназначен для выполнения операций по обработке пищевых продуктов, установки настольного оборудования и создания дополнительной рабочей поверхности в производственных цехах предприятий общественного питания. Типовые сценарии: разделка мяса, рыбы, овощей; формовка полуфабрикатов; размещение весов, миксеров, слайсеров; подготовка ингредиентов в горячем и холодном цехах; работа с тестом в пекарнях и кондитерских. При размещении стола учитывайте направление технологического потока: сырье должно поступать с одной стороны, а готовая продукция уходить с другой. Борт стола предотвращает падение продуктов, но не защищает от разбрызгивания — предусмотрите установку экрана или зонта при необходимости. Особенности: Борт высотой 30 мм предотвращает скатывание продуктов и предметов; Столешница из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1,0 мм; Усиленная конструкция, выдерживает нагрузку до 150 кг; Регулируемые опоры для устойчивости на неровном полу; Гигиеничная конструкция без труднодоступных мест. Параметры: Габариты: 1500х700х850 мм; Материал: нержавеющая сталь AISI 430; Высота борта: 30 мм; Нагрузка: до 150 кг; Бренд: КОБОР; Артикул: 44193. Перед включением в спецификацию проверьте габариты стола в соответствии с планировкой цеха, наличие свободного пространства для подхода и уборки, а также соответствие расположения стола технологическим потокам (отсутствие пересечения сырой и готовой продукции).

FAQ по модели

Требуется ли подключение к воде или электричеству для стола СПРБ-150/70/П?

Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Это автономное оборудование, которое устанавливается в любом месте цеха. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение санитарных разрывов.

Какие требования СанПиН нужно учесть при установке разделочного стола?

Стол должен быть установлен в соответствии с технологическими потоками, чтобы исключить пересечение сырой и готовой продукции. Рекомендуется размещать его на расстоянии не менее 0,5 м от стен и другого оборудования для возможности качественной санитарной обработки.

Можно ли использовать стол СПРБ-150/70/П в пекарне?

Да, стол подходит для пекарен и кондитерских цехов как рабочая поверхность для разделки теста, формовки изделий и установки вспомогательного оборудования. Материал устойчив к воздействию пищевых сред.

Как быстро вы можете помочь с планировкой расстановки оборудования?

Наши технологи проводят анализ планировки в течение 1-2 рабочих дней после получения плана помещения и спецификации оборудования. Это позволяет избежать ошибок и переделок на этапе монтажа.

Характеристики

Подключение Электричество
Габариты 1500 × 700 × 850 мм
Бренд КОБОР
Тип Стол разделочный с бортом
Все параметры
Мощность
ПодключениеЭлектричество
Габариты1500 × 700 × 850 мм
Высота борта30 мм
ТипСтол разделочный с бортом
БрендКОБОР
Габариты (ДхШхВ)1500х700х850 мм
Толщина металла1,0 мм
Нагрузкадо 150 кг
Вес45 кг
Позвонить Пришлите план