Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол разделочный СПР-150/70/П (КОБОР) без борта, размер 1500х700х870 мм. Предназначен для разделки и обработки продуктов в цехах кафе, ресторанов и пищевых производств. Изготовлен из нержавеющей стали, легко моется, устойчив к коррозии. Оптимален для установки в линию с другими столами и оборудованием.
от 33 274 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стол разделочный СПР-150/70/П предназначен для выполнения операций по разделке, нарезке и порционированию пищевых продуктов в производственных цехах предприятий общественного питания. Отсутствие борта упрощает сметание отходов и обеспечивает удобство работы с крупными кусками.
Модель устанавливается в мясном, рыбном, овощном или холодном цехе кафе, ресторана, столовой, а также в кулинарных цехах супермаркетов. Используется как самостоятельная рабочая поверхность или в составе технологической линии.
Совет технолога: При расстановке столов без борта учитывайте, что рабочая поверхность должна быть доступна для уборки со всех сторон. Рекомендуется оставлять зазор не менее 50 мм от стены для гигиенической обработки.
Монтаж не требует специальных навыков: достаточно установить стол на ровный пол и отрегулировать ножки. Подключение к электричеству, воде и вентиляции не требуется. Учитывайте габариты стола при проносе через дверные проёмы (стандартная дверь 800 мм подходит).
Стол должен размещаться в соответствии с поточностью технологических процессов: исключить встречные потоки сырья и готовой продукции. Поверхность стола легко моется, что позволяет соблюдать санитарные требования. Необходимо обеспечить доступ к столу для уборки и дезинфекции.
['Установка стола вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку и может привести к накоплению загрязнений.', 'Размещение стола в зоне пересечения потоков сырья и готовой продукции, что нарушает санитарные нормы.', 'Игнорирование габаритов стола при планировке, что приводит к невозможности установки другого оборудования.']
Стол сочетается с другими столами КОБОР, стеллажами, ваннами моечными и технологическими линиями. Рекомендуется устанавливать над столом вытяжной зонт, если над ним планируется тепловая обработка. Для хранения инвентаря можно дополнить стол полкой или решеткой.
Проверьте, что ширина прохода между столами составляет не менее 1,2 м для соблюдения требований СанПиН. Убедитесь, что стол не блокирует доступ к мойкам и технологическому оборудованию. Согласуйте расстановку с технологом, чтобы избежать пересечения потоков сырья и готовой продукции.
Стол разделочный СПР-150/70/П (КОБОР) без борта, размер 1500х700х870 мм. Предназначен для разделки и обработки продуктов в цехах кафе, ресторанов и пищевых производств. Изготовлен из нержавеющей стали, легко моется, устойчив к коррозии. Оптимален для установки в линию с другими столами и оборудованием. Стол разделочный СПР-150/70/П предназначен для выполнения операций по разделке, нарезке и порционированию пищевых продуктов в производственных цехах предприятий общественного питания. Отсутствие борта упрощает сметание отходов и обеспечивает удобство работы с крупными кусками. Модель устанавливается в мясном, рыбном, овощном или холодном цехе кафе, ресторана, столовой, а также в кулинарных цехах супермаркетов. Используется как самостоятельная рабочая поверхность или в составе технологической линии. При расстановке столов без борта учитывайте, что рабочая поверхность должна быть доступна для уборки со всех сторон. Рекомендуется оставлять зазор не менее 50 мм от стены для гигиенической обработки. Особенности: Поверхность без борта для удобства работы с крупными продуктами; Изготовлен из пищевой нержавеющей стали; Усиленная конструкция, выдерживает высокие нагрузки; Регулируемые ножки для устойчивости на неровном полу. Параметры: Габариты: 1500х700х870 мм; Материал: нержавеющая сталь; Бренд: КОБОР; Артикул: 44174; Тип: без борта; Нагрузка: до 200 кг. Проверьте, что ширина прохода между столами составляет не менее 1,2 м для соблюдения требований СанПиН. Убедитесь, что стол не блокирует доступ к мойкам и технологическому оборудованию. Согласуйте расстановку с технологом, чтобы избежать пересечения потоков сырья и готовой продукции.
Стол не требует подключения к инженерным сетям. Установите его на ровный пол, отрегулируйте ножки по уровню. Обеспечьте свободный доступ для уборки и соблюдение технологических потоков.
Да, стол изготовлен из нержавеющей стали, гладкой и устойчивой к моющим средствам. При размещении соблюдайте поточность технологических процессов, чтобы исключить пересечение грязных и чистых зон.
Да, в линейке КОБОР есть столы других размеров. Технолог поможет подобрать модель под вашу планировку и задачи цеха.
Обычно 1-2 рабочих дня. Мы проверим расстановку, потоки персонала и соответствие нормам, чтобы избежать переделок.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1500 × 700 × 870 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол разделочный без борта |
| Производство | Россия |
| Бренд | КОБОР |
| Назначение | Для разделки и обработки продуктов |
| Максимальная нагрузка | 200 кг |
| Вес | 45 кг |