Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стеллаж КОБОР СП-60/70 — надежное решение для хранения продуктов и инвентаря на предприятиях общепита. Изготовлен из нержавеющей стали, выдерживает высокие нагрузки. Оптимален для горячих и холодных цехов, складов. Помощь в планировке — в инженерном центре.
от 17 370 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стеллаж СП-60/70 предназначен для компактного и упорядоченного хранения продуктов, посуды, инвентаря и тары в производственных и складских помещениях предприятий общественного питания. Модель обеспечивает удобный доступ к хранимым предметам и помогает соблюдать санитарные нормы.
Типовые сценарии: установка в горячем цехе для хранения кастрюль и противней, в холодном цехе — для гастроемкостей и продуктов, в кондитерском — для инвентаря, в моечной — для чистой посуды, на складе — для сухих продуктов и напитков.
Совет технолога: При размещении стеллажа учитывайте направление технологических потоков: не ставьте его на пути перемещения персонала или тележек. Оптимально располагать вдоль стены, но с зазором не менее 20 см для уборки. Проверьте несущую способность пола: при полной загрузке стеллаж может весить более 300 кг.
Монтаж не требует специальных навыков: стеллаж собирается из готовых элементов. Установка производится на ровный пол без дополнительного крепления. Важно обеспечить устойчивость и горизонтальность. Подключение к сетям не требуется.
Стеллаж должен устанавливаться с соблюдением требований СанПиН: расстояние от пола до нижней полки не менее 15 см, от стен — не менее 20 см. Необходимо обеспечить доступ для влажной уборки и дезинфекции. Хранение продуктов должно исключать контакт с полом и стенами.
['Размещение стеллажа вплотную к стене, что затрудняет уборку и создает очаги загрязнения.', 'Установка в проходе, что нарушает технологические потоки и увеличивает риск травматизма.', 'Игнорирование несущей способности пола при полной загрузке стеллажа.']
Стеллаж сочетается с другим оборудованием КОБОР: столами разделочными, моечными ваннами, тележками. В производственной линии его можно устанавливать рядом с рабочими столами для удобства хранения инвентаря. При размещении в горячем цехе учитывайте близость к вентиляционным зонтам.
Проверьте на планировке: свободное пространство для открывания дверей и прохода персонала, соответствие размеров стеллажа и помещения, возможность уборки под стеллажом, наличие свободного доступа для загрузки/выгрузки.
Стеллаж КОБОР СП-60/70 — надежное решение для хранения продуктов и инвентаря на предприятиях общепита. Изготовлен из нержавеющей стали, выдерживает высокие нагрузки. Оптимален для горячих и холодных цехов, складов. Помощь в планировке — в инженерном центре. Стеллаж СП-60/70 предназначен для компактного и упорядоченного хранения продуктов, посуды, инвентаря и тары в производственных и складских помещениях предприятий общественного питания. Модель обеспечивает удобный доступ к хранимым предметам и помогает соблюдать санитарные нормы. Типовые сценарии: установка в горячем цехе для хранения кастрюль и противней, в холодном цехе — для гастроемкостей и продуктов, в кондитерском — для инвентаря, в моечной — для чистой посуды, на складе — для сухих продуктов и напитков. При размещении стеллажа учитывайте направление технологических потоков: не ставьте его на пути перемещения персонала или тележек. Оптимально располагать вдоль стены, но с зазором не менее 20 см для уборки. Проверьте несущую способность пола: при полной загрузке стеллаж может весить более 300 кг. Особенности: Изготовлен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии; 4 полки с нагрузкой до 70 кг каждая; Компактные габариты 600x700 мм; Не требует подключения к инженерным сетям; Простая сборка и устойчивость. Параметры: Материал: нержавеющая сталь; Габариты: 600x700x1800 мм; Количество полок: 4; Нагрузка на полку: до 70 кг; Бренд: КОБОР. Проверьте на планировке: свободное пространство для открывания дверей и прохода персонала, соответствие размеров стеллажа и помещения, возможность уборки под стеллажом, наличие свободного доступа для загрузки/выгрузки.
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Достаточно установить на ровный пол в сухом помещении.
Стеллаж должен быть доступен для уборки, не затруднять движение персонала и размещаться с соблюдением норм хранения продуктов (не менее 15 см от пола, 20 см от стен).
Не рекомендуется. По СанПиН необходимо раздельное хранение сырой и готовой продукции. Лучше предусмотреть отдельные стеллажи или полки с маркировкой.
Обычно в течение 1-2 рабочих дней после предоставления планировки помещения и технологического задания.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 600 × 700 × 1800 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стеллаж кухонный |
| Бренд | КОБОР |
| Модель | СП-60/70 |
| Количество полок | 4 |
| Габариты (ШхГхВ) | 600x700x1800 мм |
| Нагрузка на полку | до 70 кг |