Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
КОБОР
СКТПР-150/40 (высота 1800) (IDd083ad57)
Стеллаж СКТПР-150/40 (высота 1800) от КОБОР — разборная конструкция из нержавеющей стали с 4 каскадными полками. Каркас из трубы 40х40 мм, регулируемые ножки. Подходит для хранения продуктов и инвентаря в кафе, ресторанах, пекарнях. Модель обеспечивает жесткость и долговечность, проста в сборке и транспортировке.
от 44 811 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стеллаж СКТПР-150/40 предназначен для компактного и организованного хранения продуктов, полуфабрикатов, посуды и инвентаря на предприятиях общественного питания. Благодаря разборной конструкции и каскадным полкам, модель удобна для использования в складских помещениях и производственных цехах.
Типовые сценарии: установка в сухом складе для хранения круп и консервов; размещение в холодном цехе для хранения гастроемкостей; использование в моечной для сушки и хранения посуды; в пекарне — для хранения инвентаря и тары.
Особенности модели
- Изготовлен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии
- 4 полки с каскадным расположением для удобного доступа
- Разборная конструкция упрощает транспортировку и монтаж
- Регулируемые ножки компенсируют неровности пола
- Жесткий каркас из трубы 40х40 мм
Ключевые параметры
- Высота 1800 мм
- 4 полки
- Материал: нержавеющая сталь
- Разборная конструкция
- Регулируемые ножки
Совет технолога: При размещении стеллажа учитывайте направление технологических потоков: не ставьте его поперек пути перемещения персонала, чтобы не создавать помех. Оптимально располагать вдоль стен, оставляя проход не менее 1,2 м.
Монтаж и подключение
Монтаж стеллажа не требует специальных навыков: конструкция разборная, собирается за короткое время. Необходимо установить на ровный пол, отрегулировать ножки. Подключение к инженерным сетям не требуется. Учитывайте габариты проема для заноса в помещение.
СанПиН и зонирование
Стеллаж должен размещаться с учетом зонирования: в чистой зоне — для готовой продукции, в грязной — для сырья. Необходимо обеспечить расстояние от стен не менее 5 см для уборки. Соблюдение потоков персонала и продуктов исключает перекрестное загрязнение.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стеллажа без учета направления потоков, что создает помехи для персонала', 'Размещение вплотную к стене, что затрудняет уборку и может привести к накоплению грязи', 'Игнорирование высоты стеллажа при наличии низких потолков или вентиляционных коробов']
Совместимость в проекте
Стеллаж сочетается с другим оборудованием для хранения: контейнерами, гастроемкостями, противнями. В составе кухни его устанавливают рядом с рабочими столами, моечными ваннами, холодильными шкафами, обеспечивая эргономику.
Проверьте на планировке: ширину проходов, расстояние до технологического оборудования, возможность свободного открывания дверей и доступ для уборки. Убедитесь, что высота стеллажа не мешает работе вентиляции и освещения.
Подробное описание
Стеллаж кухонный СКТПР-150/40 (высота 1800) от КОБОР — это разборная конструкция из нержавеющей стали, предназначенная для хранения продуктов, инвентаря и посуды на предприятиях общественного питания. Модель оснащена четырьмя полками, расположенными каскадно, что обеспечивает удобный доступ к содержимому. Каркас выполнен из квадратной трубы 40х40 мм, что гарантирует высокую жесткость и устойчивость. Регулируемые по высоте ножки позволяют компенсировать неровности пола, а антикоррозийные опоры продлевают срок службы. Стеллаж применяется в горячих и холодных цехах, на складах, в моечных и других производственных помещениях кафе, ресторанов, столовых и пекарен. Для установки не требуется подключение к инженерным сетям, что упрощает размещение. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдать расстояния до стен и оборудования согласно СанПиН. Неправильная установка без учета планировки может привести к нарушению потоков персонала и затруднению уборки. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки для корректной интеграции в проект.
FAQ по модели
Требуется ли подключение к электричеству или воде для стеллажа СКТПР-150/40?
Нет, стеллаж не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается на ровный пол, регулируется по высоте ножками.
Как обеспечить соответствие СанПиН при установке стеллажа в цехе?
Необходимо размещать стеллаж с учетом потоков персонала, обеспечивать доступ для уборки, расстояние от стен не менее 5 см, а также соблюдать зонирование (чистая/грязная зона).
Можно ли использовать стеллаж для хранения продуктов в горячем цехе?
Да, модель из нержавеющей стали подходит для хранения продуктов, посуды и инвентаря в горячем цехе, но не должна устанавливаться в непосредственной близости от источников тепла без соблюдения норм.
Какие сроки разработки плана расстановки оборудования с учетом стеллажа?
Технолог инженерного центра готовит план расстановки в течение 2-3 рабочих дней после предоставления планировки помещения.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
40 × 40 × 1800 мм
Бренд
КОБОР
Ширина
40 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 40 × 40 × 1800 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип полок | Каскадные |
| Бренд | КОБОР |
| Модель | СКТПР-150/40 |
| Количество полок | 4 |
| Конструкция | Разборная |
| Регулировка ножек | Есть |
