Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
КОБОР
СКП-100/60/430 (высота 1800) (ID1e3ffbba)
Стеллаж СКП-100/60/430 (В=1800) от КОБОР — разборная конструкция из нержавеющей стали с 4 каскадными полками. Обеспечивает жёсткость и удобство хранения. Применяется на кухнях кафе, ресторанов и пекарен для сушки и хранения посуды, инвентаря. Оптимален для линий раздачи и моечных зон.
от 35 131 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стеллаж СКП-100/60/430 предназначен для организации хранения и естественной сушки посуды, инвентаря и продуктов в таре на предприятиях общественного питания. Модель выполнена из нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность и долговечность. Четыре каскадные полки позволяют удобно размещать предметы, а разборная конструкция упрощает транспортировку и хранение.
Типовые сценарии использования: установка в моечной зоне для сушки чистых гастроёмкостей и посуды, в складских помещениях для хранения продуктов в коробках и ящиках, на производственных линиях для размещения инвентаря. Благодаря нейтральному дизайну стеллаж вписывается в любой интерьер кухни.
Особенности модели
- Изготовлен из нержавеющей стали
- 4 полки с каскадным расположением
- Разборная конструкция
- Жёсткая система крепления полок
- Высота 1800 мм
Ключевые параметры
- Бренд: КОБОР
- Высота: 1800 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Количество полок: 4
- Тип конструкции: разборная
Совет технолога: При размещении стеллажа в моечной зоне предусмотрите расстояние до моечных ванн не менее 50 см, чтобы избежать коррозии и обеспечить удобный доступ. Также рекомендуется устанавливать стеллаж на регулируемые ножки (если предусмотрены) для компенсации неровностей пола.
Монтаж и подключение
Монтаж стеллажа не требует специальных навыков: конструкция разборная, собирается с помощью крепёжных элементов. Установка производится на ровный пол. Подключение к инженерным сетям не требуется. При размещении в помещении с повышенной влажностью рекомендуется обеспечить вентиляцию для предотвращения конденсата.
СанПиН и зонирование
Стеллаж соответствует требованиям СанПиН к материалам, контактирующим с пищевыми продуктами: нержавеющая сталь легко моется и дезинфицируется. При размещении в моечной зоне необходимо соблюдать расстояние от моечных ванн и обеспечивать свободный доступ для уборки. Стеллаж не должен препятствовать движению персонала и нарушать поточность технологических процессов.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стеллажа вплотную к стене без зазора для уборки', 'Игнорирование несущей способности полок при размещении тяжёлых предметов', 'Размещение в зоне с высокой влажностью без дополнительной вентиляции']
Совместимость в проекте
Стеллаж отлично сочетается с другим оборудованием для моечных зон: ваннами моечными, сушилками для посуды, столами из нержавеющей стали. Также может использоваться в складских помещениях вместе с поддонами и контейнерами. При проектировании линии раздачи стеллаж устанавливается в зоне хранения чистых тарелок и подносов.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов стеллажа (1000x600x1800 мм) свободному пространству на плане, наличие дверных проёмов и коридоров для транспортировки, а также возможность сборки на месте. Убедитесь, что стеллаж не будет мешать технологическим потокам и эвакуационным выходам.
Подробное описание
Стеллаж кухонный СКП-100/60/430 (высота 1800) от бренда КОБОР предназначен для размещения, хранения и естественной сушки различных предметов на предприятиях общественного питания. Модель выполнена из нержавеющей стали, имеет четыре полки, расположенные каскадным образом, что обеспечивает удобный доступ к хранимым предметам. Разборная конструкция упрощает транспортировку и хранение, а разработанная система крепления полок гарантирует жёсткость и устойчивость. Стеллаж применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и на кухнях производственных цехов для организации хранения посуды, инвентаря, продуктов в таре и сушки чистого оборудования. Не требует подключения к инженерным сетям, устанавливается на ровный пол. При неправильной установке (неровное основание, перегрузка полок) возможны деформации и снижение срока службы. Рекомендуется заранее согласовать размещение стеллажа с планом кухни, чтобы обеспечить удобные потоки персонала и доступ к зонам мойки и хранения. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет рассчитать необходимое количество стеллажей и их расположение с учётом требований СанПиН и технологических процессов.
FAQ по модели
Требуется ли подключение к воде или электричеству для стеллажа СКП-100/60/430?
Нет, стеллаж не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается на ровный пол и готов к использованию после сборки.
Какие требования СанПиН учитывать при установке стеллажа в моечной зоне?
Стеллаж должен быть установлен на расстоянии не менее 50 см от моечных ванн, чтобы избежать попадания брызг. Материал из нержавеющей стали легко моется и соответствует гигиеническим требованиям.
Можно ли подобрать аналог стеллажа с другими габаритами?
Да, в каталоге есть другие модели стеллажей КОБОР с различной шириной и количеством полок. Наш технолог поможет подобрать оптимальный вариант под вашу планировку.
Сколько времени занимает разбор планировки с технологом?
Обычно консультация занимает от 30 минут до 1 часа. Мы анализируем вашу схему, потоки персонала и требования СанПиН, чтобы предложить оптимальную расстановку.
Характеристики
Подключение
Электричество
Бренд
КОБОР
Модель
СКП-100/60/430
Высота
1800 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип конструкции | Разборная |
| Бренд | КОБОР |
| Модель | СКП-100/60/430 |
| Количество полок | 4 |
| Назначение | Хранение и сушка |
