Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стеллаж кухонный разборный КОБОР СК-180/50 (высота 1800) — надежное решение для хранения продуктов и инвентаря. Полки выдерживают высокие нагрузки, конструкция устойчива и проста в сборке. Идеален для кафе, ресторанов и пекарен.
от 43 181 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стеллаж кухонный разборный КОБОР СК-180/50 (высота 1800) предназначен для организации хранения на предприятиях общественного питания. Он позволяет компактно разместить продукты, полуфабрикаты, посуду и инвентарь, обеспечивая быстрый доступ и соблюдение санитарных норм.
Модель широко используется на профессиональных кухнях кафе, ресторанов, пекарен и столовых. Стеллаж устанавливается в складских помещениях, на производственных участках, в моечных и зонах раздачи. Благодаря разборной конструкции, его легко адаптировать под изменяющиеся потребности.
Совет технолога: При размещении стеллажа учитывайте направление потоков движения персонала: он не должен создавать препятствий и затруднять уборку. Рекомендуется устанавливать модель на регулируемые опоры для компенсации неровностей пола.
Монтаж стеллажа не требует специальных инженерных подключений. Достаточно установить его на ровный пол, отрегулировать опоры по уровню и собрать полки. Убедитесь, что в помещении достаточно места для разворота и подъема элементов.
Стеллаж должен размещаться с учетом требований СанПиН: расстояние от стен не менее 5 см, полки должны быть доступны для влажной уборки. Не допускается совместное хранение сырых и готовых продуктов без разделения, а также хранение инвентаря для уборки на полках с продуктами.
['Установка стеллажа вплотную к стене, что затрудняет уборку и приводит к скоплению грязи', 'Игнорирование неровностей пола, что вызывает перекос и снижение устойчивости', 'Размещение стеллажа в зоне активного движения, создающее помехи для персонала']
Стеллаж отлично сочетается с другим оборудованием для кухни: производственными столами, моечными ваннами, холодильными шкафами. Его можно устанавливать в линию с технологическим оборудованием, обеспечивая логистику перемещения продуктов и посуды.
Перед включением в спецификацию проверьте на планировке: наличие свободного пространства для установки и доступа, соответствие высоты стеллажа высоте потолков и дверных проемов, возможность соблюдения санитарных разрывов от стен и оборудования.
Стеллаж кухонный разборный КОБОР СК-180/50 (высота 1800) — это универсальная система хранения для предприятий общественного питания, рассчитанная на интенсивную эксплуатацию. Модель имеет высоту 1800 мм и ширину 500 мм, что позволяет эффективно использовать вертикальное пространство в ограниченных по площади помещениях. Стеллаж применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и на производственных кухнях для хранения продуктов, инвентаря, посуды и тары. Благодаря разборной конструкции, он легко монтируется и демонтируется, что удобно при перепланировке или переезде. Для установки не требуется подключение к инженерным сетям (вода, электричество, вентиляция), однако важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение санитарных разрывов от стен и оборудования. При неправильной установке (например, без выравнивания по уровню) возможен перекос полок и снижение устойчивости, что создает риск падения грузов и травматизма персонала. Рекомендуется заранее согласовать размещение стеллажа с технологом, чтобы учесть потоки перемещения продуктов и персонала, а также требования СанПиН к хранению. Консультация инженера до закупки поможет избежать ошибок в планировке и лишних затрат на переделку.
Нет, стеллаж не требует подключения к воде, электричеству или вентиляции. Он устанавливается на ровный пол, важно обеспечить свободный доступ для уборки.
Стеллаж должен быть установлен на расстоянии не менее 5 см от стен, чтобы обеспечить доступ для уборки. Не допускается хранение сырых и готовых продуктов на одной полке без разделения.
Да, в линейке КОБОР есть стеллажи различной высоты и ширины. Наш технолог поможет подобрать оптимальный вариант под вашу планировку и задачи.
Благодаря разборной конструкции, монтаж занимает около 30 минут. Для перепланировки или переезда стеллаж легко демонтируется и собирается на новом месте.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Материал | Сталь с полимерным покрытием |
| Тип | Стеллаж кухонный разборный |
| Бренд | КОБОР |
| Модель | СК-180/50 |
| Количество полок | 4 |
| Нагрузка на полку | 150 кг |