Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стеллаж кухонный разборный КОБОР СК-150/40/430 (В=1800 мм) с полками 1500×430 мм. Оцинкованная сталь, нагрузка до 150 кг на полку. Для складов и цехов кафе, ресторанов, пекарен.
от 34 641 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стеллаж кухонный разборный КОБОР СК-150/40/430 высотой 1800 мм предназначен для организации хранения продуктов, полуфабрикатов, посуды и инвентаря на предприятиях общественного питания. Модель с полками 1500×430 мм обеспечивает вместительное и упорядоченное хранение, позволяя эффективно использовать вертикальное пространство в складских и производственных помещениях.
Типовые сценарии использования включают размещение в складских помещениях для сухих продуктов, в горячем и холодном цехах для хранения посуды и инвентаря, в моечных для организации чистой посуды, а также в пекарнях для хранения ингредиентов и кондитерских мешков. Стеллаж подходит для кафе, ресторанов, столовых, фудкортов и других форматов общепита.
Совет технолога: При расстановке стеллажей учитывайте направление технологических потоков: размещайте стеллажи для сырья отдельно от готовой продукции, чтобы избежать перекрестного загрязнения. Оптимальное расстояние между стеллажами — не менее 70 см для прохода персонала и уборочной техники.
Монтаж стеллажа не требует специальных инженерных подключений. Стеллаж поставляется в разобранном виде, сборка осуществляется с помощью ключа. Установите стеллаж на ровный пол, отрегулируйте опоры по уровню. Обеспечьте расстояние от стен не менее 5 см для вентиляции и уборки. Высота потолков должна быть не менее 1900 мм.
Стеллаж соответствует санитарным требованиям для предприятий общепита: изготовлен из материалов, устойчивых к моющим средствам, позволяет проводить влажную уборку. Размещение стеллажей должно обеспечивать раздельное хранение сырой и готовой продукции, соблюдение товарного соседства и свободный доступ для уборки. Рекомендуется располагать стеллажи на расстоянии не менее 50 см от технологического оборудования для соблюдения норм безопасности.
['Закупка стеллажей без учета ширины проходов и дверных проемов, что приводит к невозможности монтажа или неудобству эксплуатации.', 'Размещение стеллажей вплотную к стенам, что затрудняет санитарную обработку и может привести к накоплению загрязнений.', 'Игнорирование несущей способности пола при установке тяжелых стеллажей, что может вызвать деформацию покрытия.']
Стеллаж КОБОР СК-150/40/430 отлично сочетается с другим оборудованием для хранения: стеллажами других размеров, контейнерами, гастроемкостями. В производственных цехах его можно устанавливать рядом с технологическими линиями, обеспечивая удобный доступ к ингредиентам. Для соблюдения вентиляционных норм рекомендуется устанавливать стеллажи не ближе 1 метра от вытяжных зонтов и вентиляционных решеток.
До включения в спецификацию проверьте габариты помещения, ширину дверных проемов и наличие свободного пространства для разворота стеллажа при монтаже. Убедитесь, что полы ровные и способны выдержать нагрузку. Согласуйте количество стеллажей с объемом хранимых продуктов и требованиями товарного соседства.
Стеллаж кухонный разборный КОБОР СК-150/40/430 высотой 1800 мм предназначен для хранения продуктов, инвентаря и посуды на предприятиях общественного питания. Модель с полками глубиной 430 мм и шириной 1500 мм оптимальна для размещения в складских помещениях, горячих и холодных цехах, а также в моечных. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и фудкортах для организации компактного хранения и соблюдения товарного соседства. Стеллаж не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает его размещение в любом сухом помещении. Однако при установке важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение противопожарных разрывов. Неправильная установка без учета несущей способности пола и расстояний до стен может привести к деформации конструкции и затруднить санитарную обработку. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы точно определить количество и габариты стеллажей, а также их расположение относительно технологических линий и потоков персонала.
Нет, стеллаж не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается в сухом отапливаемом помещении. Важно обеспечить ровный пол и свободный доступ для уборки.
Стеллаж изготовлен из оцинкованной стали, устойчивой к коррозии и легко моющейся. Он позволяет организовать хранение продуктов на расстоянии от пола и стен, что соответствует санитарным нормам. Рекомендуется размещать стеллажи на расстоянии не менее 5 см от стен для уборки.
Да, в каталоге есть стеллажи КОБОР с различной шириной, глубиной и высотой. Технолог поможет подобрать модель под ваше помещение и задачи хранения, учитывая потоки и зонирование.
Обычно консультация и подготовка рекомендаций занимает от 1 до 3 рабочих дней. Мы анализируем вашу планировку, технологические процессы и предлагаем оптимальную схему расстановки.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1500 × 430 × 1800 мм |
| Материал | Оцинкованная сталь |
| Тип | Стеллаж кухонный |
| Бренд | КОБОР |
| Модель | СК-150/40/430 |
| Нагрузка на полку | 150 кг |
| Количество полок | 5 (уточняется) |