Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Рукомойник настенный ВРК-40/40 (КОБОР) — компактная модель для мытья рук и овощей. Из стали AISI 304/430, с отверстием под смеситель и сифоном. Подходит для зон мойки в общепите.
от 13 640 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Рукомойник ВРК-40/40 предназначен для гигиенической обработки рук персонала, а также для мытья фруктов, овощей и небольших партий посуды на предприятиях общественного питания и торговли. Компактная настенная конструкция позволяет устанавливать модель в зонах с ограниченным пространством, обеспечивая соблюдение санитарных требований.
Модель устанавливается в моечных зонах кафе, ресторанов, столовых, пекарен, а также в производственных цехах пищевых предприятий. Она используется для мытья рук перед началом работы, после перерывов, а также для первичной обработки овощей и фруктов перед нарезкой. Благодаря настенному креплению, рукомойник не занимает место на полу и может быть размещен в узких проходах или в углах помещений.
Совет технолога: При установке рукомойника ВРК-40/40 обратите внимание на высоту размещения: оптимальная высота от пола до верхней кромки чаши — 850-900 мм. Это обеспечит комфортное использование для персонала разного роста. Также рекомендуем предусмотреть локальный смеситель с длинным изливом, чтобы удобно мыть руки и овощи.
Монтаж рукомойника включает крепление к стене с помощью анкерных болтов (в комплект не входят), подключение к водопроводу через гибкие шланги и к канализации через сифон. Рекомендуется установка на высоте 850-900 мм от пола. Для подключения необходимы: холодная и горячая вода (или только холодная с электрическим смесителем), точка слива. Электрическое подключение не требуется, если смеситель не имеет подогрева.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, рукомойники для мытья рук персонала должны быть установлены в каждом производственном цехе и в зоне раздачи. Они должны быть оборудованы смесителями с горячей и холодной водой, а также средствами для мытья рук и сушки. Рукомойник ВРК-40/40 соответствует этим требованиям при условии правильного подключения и размещения. Важно, чтобы рукомойник не находился в зоне приготовления пищи, а был отделен от производственных столов.
['Установка рукомойника без учета подвода воды и канализации — приводит к необходимости прокладки труб по стене, что увеличивает затраты и ухудшает эстетику.', 'Размещение рукомойника в зоне приготовления готовых блюд — нарушает санитарные нормы и может стать причиной штрафов при проверке.', 'Выбор модели без отверстия под смеситель — требует дополнительного сверления, что ослабляет конструкцию и может привести к протечкам.']
Рукомойник ВРК-40/40 устанавливается в комплекте с настенным смесителем, сифоном (входит в комплект) и подводкой воды. Для организации полноценной моечной зоны рекомендуется использовать вместе с производственными столами, стеллажами и моечными ваннами. Также необходимо предусмотреть вентиляцию в зоне мойки для удаления влаги и запахов.
Перед включением рукомойника в спецификацию проверьте на планировке: наличие точки подвода воды и канализации в зоне установки, возможность настенного крепления (прочность стены), а также соответствие высоты размещения требованиям СанПиН. Убедитесь, что рукомойник не будет мешать технологическим потокам и не окажется в зоне приготовления готовых блюд.
Настенный рукомойник ВРК-40/40 от бренда КОБОР — это компактное санитарно-гигиеническое решение для предприятий общественного питания и торговли. Модель предназначена для мытья рук персонала, а также для первичной обработки фруктов, овощей и небольшого количества посуды. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 430, что обеспечивает устойчивость к коррозии и механическим повреждениям, а внутренняя емкость — из пищевой нержавейки AISI 304, безопасной для контакта с продуктами. Рукомойник оснащен отверстием под смеситель и сифоном, что упрощает монтаж и подключение к водопроводу и канализации. Модель настенного типа позволяет экономить полезную площадь, что особенно актуально для небольших кухонь, баров, кофеен и производственных цехов. При установке необходимо предусмотреть подвод холодной и горячей воды, а также точку слива. Важно правильно организовать зону мойки с учетом требований СанПиН: рукомойник должен быть расположен в непосредственной близости от рабочих мест, где требуется гигиена рук, и не пересекаться с потоками готовой продукции. Неправильная установка — например, отсутствие уклонов труб или недостаточная вентиляция — может привести к застою воды, неприятным запахам и нарушению санитарных норм. Рекомендуем до закупки согласовать размещение рукомойника с технологом, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат на перепланировку.
Необходим подвод холодной и горячей воды (или только холодной, если смеситель с электроподогревом), а также подключение к канализации через сифон. Рекомендуется установка на высоте 850-900 мм от пола до верхней кромки чаши.
Да, модель выполнена из пищевой нержавеющей стали AISI 304 для чаши, что безопасно для контакта с продуктами. Рукомойник должен быть установлен в зоне мойки, отделенной от производственных столов, чтобы исключить перекрестное загрязнение.
Модель предназначена для мытья рук и небольших объемов овощей/фруктов. Для мытья посуды лучше использовать отдельные моечные ванны, так как рукомойник имеет небольшую глубину и не рассчитан на интенсивную эксплуатацию.
Обычно мы готовим план расстановки в течение 1-2 рабочих дней после получения технического задания и плана помещения. Это позволяет избежать ошибок с подводом коммуникаций и соблюсти санитарные нормы.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 400 × 400 × 300 мм |
| Материал каркаса | Нержавеющая сталь AISI 430 |
| Материал чаши | Нержавеющая сталь AISI 304 |
| Тип | Рукомойник настенный |
| Бренд | КОБОР |
| Модель | ВРК-40/40 |
| Габариты (ШxГxВ) | 400x400x300 мм |
| Вес | 5 кг |
| Сифон | В комплекте |
| Назначение | Мытье рук, овощей, фруктов |