Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
КОБОР
ПТП-120/50 (ID8065c95a)
Подтоварник КОБОР ПТП-120/50 из нержавеющей стали AISI 430 с усилением ОСП. Каркас из трубы 40х40 мм, регулируемые ножки. Нагрузка до 120 кг. Для склада, заготовочного и горячего цеха.
от 14 736 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Подтоварник ПТП-120/50 предназначен для временного складирования продуктов, гастроемкостей и кухонного инвентаря на предприятиях общественного питания. Модель обеспечивает удобный доступ к хранимым предметам и помогает организовать рабочие зоны.
Типовые сценарии: установка в складских помещениях для хранения коробов с овощами или консервацией; в заготовочном цехе для размещения противней с полуфабрикатами; в горячем цехе — для временного размещения посуды перед подачей. Также используется в пекарнях для хранения мешков с мукой и инвентаря.
Особенности модели
- Столешница из нержавеющей стали AISI 430 с усилением ОСП
- Каркас из нержавеющей квадратной трубы 40х40 мм
- Регулируемые по высоте ножки
- Поставляется в разобранном виде для удобства транспортировки
Ключевые параметры
- Нагрузка до 120 кг
- Материал: нержавеющая сталь AISI 430
- Каркас: труба 40х40 мм
- Регулируемые ножки
- Размеры: 40 × 40 мм
Совет технолога: При размещении подтоварника в проходе учитывайте, что минимальная ширина основного прохода должна быть не менее 1,2 метра. Для удобства уборки пола под стеллажом оставляйте зазор от стены не менее 5 см.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: изделие поставляется в разобранном виде, сборка производится с помощью ключей. Подключение к инженерным сетям не требуется. Установите стеллаж на ровный пол, отрегулируйте ножки по уровню.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, стеллажи и подтоварники должны быть доступны для уборки, поэтому расстояние от стен и пола должно обеспечивать возможность влажной уборки. Размещение не должно нарушать поточность технологических процессов: сырье, полуфабрикаты и готовая продукция не должны пересекаться.
Типичные ошибки при закупке
['Установка в помещении с повышенной влажностью без вентиляции, что может вызвать коррозию металла.', 'Размещение в узком проходе, что затрудняет эвакуацию и уборку.', 'Игнорирование необходимости регулировки ножек на неровном полу, что приводит к перекосу и неустойчивости.']
Совместимость в проекте
Подтоварник ПТП-120/50 хорошо сочетается с производственными столами, моечными ваннами и стеллажами других моделей. Для организации холодного цеха рекомендуется устанавливать его рядом с холодильным шкафом, а в горячем цехе — в зоне раздачи.
Проверьте на планировке: ширину дверных проемов и коридоров для проноса стеллажа в разобранном виде; наличие свободного места с учетом открывания дверей и рабочих зон; соответствие нагрузки на перекрытие (вес стеллажа с продукцией).
Подробное описание
Подтоварник ПТП-120/50 от бренда КОБОР — это стационарный стеллаж для временного хранения продуктов и кухонного инвентаря на предприятиях общественного питания. Модель применяется в заготовочных цехах, на складах и в горячих цехах кафе, ресторанов и пекарен для организации промежуточного хранения гастроемкостей, противней и коробов с сырьем. Оборудование не требует подключения к инженерным сетям: ни воды, ни электричества, ни вентиляции — что упрощает размещение в любом сухом помещении с твердым ровным полом. Однако при неправильной установке без учета грузоподъемности перекрытий и неравномерной нагрузки возможен перекос каркаса и деформация полок, что приведет к падению груза и травмам персонала. Рекомендуется до закупки согласовать с технологом схему расстановки, чтобы обеспечить удобные проходы и соблюдение нормативов по ширине рабочих зон. Консультация инженера поможет избежать ошибок планировки и лишних затрат на переделку.
FAQ по модели
Требуется ли подключение к электричеству или воде для подтоварника ПТП-120/50?
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Достаточно установки на ровный пол в сухом помещении.
Какие требования СанПиН учитывать при установке подтоварника?
Необходимо обеспечить расстояние от стен не менее 5 см для уборки, а также соблюдать зонирование: подтоварник не должен пересекаться с потоком готовой продукции.
Можно ли использовать подтоварник для хранения продуктов в горячем цехе?
Да, модель подходит для временного хранения сырья и инвентаря, но не для охлажденных или горячих блюд. Для горячего цеха важно учитывать температуру и влажность.
Как быстро вы предоставите план расстановки с учетом подтоварника?
Обычно в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Технолог подготовит схему с учетом потоков и нормативов.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
40 × 40 × — мм
Бренд
КОБОР
Ширина
40 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 40 × 40 × — мм |
| Материал каркаса | Нержавеющая квадратная труба 40х40 мм |
| Бренд | КОБОР |
| Модель | ПТП-120/50 |
| Нагрузка | 120 кг |
| Регулировка ножек | Есть |
| Доставка | В разобранном виде |
