Стеллажи кухонные Под заказ в спецификацию

КОБОР

ПТП-100/50 (ID3b9efded)

от 13 175 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Холодильные столы Тепловое Моечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Нейтральное оборудование Калькулятор площади кухни Кейс: столовая

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Подтоварник ПТП-100/50 предназначен для временного складирования продуктов питания, кухонного инвентаря и гастроемкостей на предприятиях общественного питания. Модель обеспечивает удобный доступ к хранимым предметам и помогает организовать рабочее пространство.

Типовые сценарии: установка в заготовочном цехе для хранения овощей и мяса, в горячем цехе для посуды и инвентаря, на складе для сыпучих продуктов в мешках. Также используется в пекарнях для размещения противней с тестом.

Особенности модели

Столешница из нержавеющей стали AISI 430 с усилением ОСП
Каркас из нержавеющей квадратной трубы 40х40 мм
Регулируемые по высоте ножки
Максимальная нагрузка 100 кг
Поставляется в разобранном виде

Ключевые параметры

Материал: нержавеющая сталь AISI 430
Каркас: труба 40х40 мм
Регулируемые ножки
Нагрузка до 100 кг
Размеры: 40 × 40 × 50 мм

Совет технолога: При размещении подтоварника учитывайте направление движения персонала: он не должен мешать основным технологическим потокам. Оптимально ставить его вдоль стены, но с зазором не менее 5 см для уборки.

Монтаж и подключение

Монтаж не требует специальных навыков: изделие поставляется в разобранном виде, сборка осуществляется с помощью ключей. Подключение к инженерным сетям не требуется. Важно обеспечить ровный пол и свободное пространство для установки.

СанПиН и зонирование

Согласно СанПиН, стеллажи и подтоварники должны быть доступны для санитарной обработки. Устанавливайте их так, чтобы не создавать труднодоступные места. Соблюдайте разделение зон сырой и готовой продукции, чтобы избежать перекрестного загрязнения.

Типичные ошибки при закупке

['Установка в проходе, что нарушает эвакуационные пути и мешает персоналу', 'Игнорирование требований к зазорам от стен, что затрудняет уборку', 'Выбор модели без учета реальной нагрузки, что приводит к деформации']

Совместимость в проекте

Подтоварник ПТП-100/50 хорошо сочетается с другими стеллажами КОБОР, а также с рабочими столами, моечными ваннами и технологическими линиями. При проектировании учитывайте необходимость установки вытяжного зонта над тепловым оборудованием, если стеллаж размещается рядом.

Проверьте на планировке: наличие свободного места для установки, возможность подхода со всех сторон, соответствие высоты стеллажа вашим задачам (например, чтобы под ним можно было разместить гастроемкости). Убедитесь, что пол ровный, иначе регулируемые ножки помогут компенсировать перепады.

Подробное описание

Подтоварник КОБОР ПТП-100/50 — прочный стеллаж из нержавеющей стали AISI 430 с усиленной столешницей. Каркас из трубы 40х40 мм, регулируемые ножки. Идеален для складирования продуктов и инвентаря на кухне. Подтоварник ПТП-100/50 предназначен для временного складирования продуктов питания, кухонного инвентаря и гастроемкостей на предприятиях общественного питания. Модель обеспечивает удобный доступ к хранимым предметам и помогает организовать рабочее пространство. Типовые сценарии: установка в заготовочном цехе для хранения овощей и мяса, в горячем цехе для посуды и инвентаря, на складе для сыпучих продуктов в мешках. Также используется в пекарнях для размещения противней с тестом. При размещении подтоварника учитывайте направление движения персонала: он не должен мешать основным технологическим потокам. Оптимально ставить его вдоль стены, но с зазором не менее 5 см для уборки. Особенности: Столешница из нержавеющей стали AISI 430 с усилением ОСП; Каркас из нержавеющей квадратной трубы 40х40 мм; Регулируемые по высоте ножки; Максимальная нагрузка 100 кг; Поставляется в разобранном виде. Параметры: Материал: нержавеющая сталь AISI 430; Каркас: труба 40х40 мм; Регулируемые ножки; Нагрузка до 100 кг; Размеры: 40 × 40 × 50 мм. Проверьте на планировке: наличие свободного места для установки, возможность подхода со всех сторон, соответствие высоты стеллажа вашим задачам (например, чтобы под ним можно было разместить гастроемкости). Убедитесь, что пол ровный, иначе регулируемые ножки помогут компенсировать перепады.

FAQ по модели

Требуется ли подключение к электричеству или воде для ПТП-100/50?

Нет, подтоварник не требует подключения к инженерным сетям. Это механическое изделие, которое устанавливается на ровный пол и используется для хранения.

Какие требования СанПиН учитывать при установке подтоварника?

Важно размещать стеллаж так, чтобы не нарушать поточность технологических процессов: отделять зоны сырой и готовой продукции. Также необходимо обеспечить доступ для влажной уборки и дезинфекции.

Можно ли использовать ПТП-100/50 в пекарне?

Да, модель подходит для пекарен, так как выдерживает нагрузку до 100 кг и устойчива к воздействию влаги и перепадам температур. Рекомендуется для хранения противней и ингредиентов.

Как быстро вы помогаете с планировкой расстановки оборудования?

Обычно в течение 1-2 рабочих дней после предоставления плана помещения и технологических задач. Мы учитываем потоки персонала, требования СанПиН и оптимизируем CAPEX/OPEX.

Характеристики

Подключение Электричество

Габариты 40 × 40 × 50 мм

Бренд КОБОР

Ширина 40 мм

Все параметры

Мощность	—
Подключение	Электричество
Габариты	40 × 40 × 50 мм
Материал каркаса	Нержавеющая сталь, труба 40х40 мм
Тип установки	Напольный, стационарный
Бренд	КОБОР
Максимальная нагрузка	100 кг
Доставка	В разобранном виде