Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
КОБОР
ПТМ-50/54/430 (IDb7174445)
Подставка ПТМ-50/54/430 КОБОР — устойчивая опора для мясорубок в общепите. Каркас и столешница из стали AISI 430, обвязка с 4 сторон, выдвижная полка. Регулируемые ножки для точной установки.
от 13 385 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Подставка ПТМ-50/54/430 предназначена для надёжной установки мясорубок и аналогичного оборудования на предприятиях общественного питания и торговли. Она обеспечивает устойчивость, снижает вибрацию и упрощает уборку рабочего места.
Модель используется в заготовочных цехах кафе, ресторанов, столовых и пекарен для организации процесса переработки мяса. Подставка размещается на линии мясного цеха, рядом с мясорубкой, обеспечивая удобный доступ оператора.
Особенности модели
- Каркас из уголка нержавеющей стали AISI 430
- Сплошная столешница из стали AISI 430
- Обвязка с 4 сторон для жёсткости
- Регулируемые по высоте ножки
- Сплошная выдвижная полка для хранения
Ключевые параметры
- Материал: нержавеющая сталь AISI 430
- Регулируемые ножки
- Обвязка с 4 сторон
- Сплошная столешница
- Выдвижная полка
Совет технолога: Перед закупкой проверьте, чтобы габариты подставки соответствовали посадочным размерам вашей мясорубки. Учитывайте, что для мясорубок с большим крутящим моментом важно закрепить подставку на полу, чтобы избежать смещения.
Монтаж и подключение
Монтаж подставки не требует специальных навыков: достаточно установить её на ровный пол и отрегулировать ножки по уровню. Подключение к электричеству не требуется, но необходимо предусмотреть розетку для мясорубки. Габариты проёма должны позволять свободно перемещать подставку.
СанПиН и зонирование
В соответствии с СанПиН, подставка должна быть установлена в зоне заготовочного цеха с соблюдением потоков сырья и готовой продукции. Материал AISI 430 легко моется и дезинфицируется, что позволяет поддерживать гигиенические нормы.
Типичные ошибки при закупке
['Несоответствие размеров подставки и мясорубки, что приводит к неустойчивости', 'Установка без выравнивания по уровню, вызывающая вибрацию и шум', 'Размещение в зоне пересечения потоков сырья и готовой продукции']
Совместимость в проекте
Подставка устанавливается в комплекте с мясорубкой, настольным оборудованием. Рекомендуется размещать её на линии мясного цеха, рядом с производственным столом и раковиной для мытья рук. При необходимости над подставкой можно установить вытяжной зонт.
Проверьте на планировке: достаточно ли места для подставки с учётом открывания дверцы мясорубки и подхода оператора. Убедитесь, что рядом есть розетка и возможность подключения к вентиляции, если мясорубка выделяет тепло.
Подробное описание
Подставка ПТМ-50/54/430 от КОБОР — это устойчивая опорная конструкция для мясорубок и другого кухонного оборудования на предприятиях общественного питания и торговли. Модель применяется в заготовочных цехах кафе, ресторанов, столовых и пекарен для организации рабочего места мясопереработки. Изделие выполнено из нержавеющей стали AISI 430, что обеспечивает коррозионную стойкость и гигиеничность. Столешница сплошная, выдерживает вибрацию оборудования. Регулируемые ножки позволяют выставить строго горизонтальный уровень, что критично для мясорубок с высоким крутящим моментом. Обвязка с 4 сторон придает жесткость. Подставка не требует подключения к инженерным сетям, но при установке важно предусмотреть доступ к розетке для мясорубки и возможность влажной уборки. Неправильная установка без выравнивания по уровню может привести к повышенному шуму и преждевременному износу оборудования. Рекомендуем согласовать размещение подставки с технологом до закупки, чтобы избежать конфликтов с потоками сырья и готовой продукции.
FAQ по модели
Требует ли подставка ПТМ-50/54/430 специального подключения к электричеству или воде?
Нет, подставка не требует подключения к инженерным сетям. Однако необходимо предусмотреть рядом электрическую розетку для мясорубки и доступ для влажной уборки.
Как обеспечить соответствие СанПиН при установке подставки?
Подставка должна быть установлена в заготовочном цехе с соблюдением поточности: сырьё не должно пересекаться с готовой продукцией. Материал AISI 430 легко моется, что облегчает соблюдение гигиенических требований.
Можно ли использовать подставку для другого оборудования, кроме мясорубки?
Да, подставка подходит для установки различных видов кухонного оборудования, например, тестомесов или овощерезок, при условии соответствия габаритов и нагрузки.
Какие сроки разработки плана расстановки с учётом подставки?
Технолог может подготовить рекомендации по расстановке в течение 1-2 рабочих дней после предоставления планировки помещения и спецификации оборудования.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
500 × 540 × 430 мм
Бренд
КОБОР
Модель
ПТМ-50/54/430
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 500 × 540 × 430 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь AISI 430 |
| Тип | Подставка под оборудование |
| Производитель | КОБОР |
| Модель | ПТМ-50/54/430 |
| Назначение | Установка мясорубки |
| Конструкция | Обвязка с 4 сторон, сплошная столешница, выдвижная полка |
| Регулировка | Ножки по высоте |
| Вес | Уточняйте |
