Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Подтоварник ПТ-100/40/430 КОБОР — стальная конструкция для хранения продуктов и инвентаря. Полка 1000×400 мм, высота 430 мм. Выдерживает до 200 кг. Подходит для кафе, ресторанов, складов.
от 9 729 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Подтоварник ПТ-100/40/430 предназначен для временного хранения продуктов, кухонного инвентаря и посуды на предприятиях общественного питания, а также на продуктовых складах и в магазинах. Модель может использоваться как подставка под котлы с первыми блюдами.
Типовые сценарии: установка в горячем цехе для размещения котлов и кастрюль, в холодном цехе для хранения гастроёмкостей, на складе для хранения коробов и мешков с продуктами, в моечной для сушки посуды.
Совет технолога: При размещении подтоварника в горячем цехе обязательно предусмотрите свободный доступ для уборки и соблюдайте расстояние до теплового оборудования не менее 1 метра. Также проверьте, чтобы пол под конструкцией был ровным и не имел перепадов, иначе возможна деформация рамы.
Монтаж не требует специальных навыков: установите подтоварник на ровный пол, при необходимости закрепите к стене для устойчивости. Подключение к инженерным сетям не требуется. Убедитесь, что в помещении есть достаточная вентиляция, если подтоварник используется в горячем цехе.
Согласно СанПиН, подтоварники должны устанавливаться на расстоянии не менее 0,5 м от стен и 1 м от теплового оборудования. Не допускается загромождение проходов и путей эвакуации. Поверхность должна быть доступна для влажной уборки и дезинфекции.
['Установка вплотную к стене, что затрудняет уборку и создаёт благоприятную среду для насекомых.', 'Игнорирование требований к расстоянию до теплового оборудования, что может привести к перегреву хранящихся продуктов.', 'Размещение в проходах, что нарушает требования пожарной безопасности и создаёт препятствия для персонала.']
Подтоварник часто используется в комплекте с производственными столами, стеллажами, вентиляционными зонтами и линиями раздачи. При проектировании горячего цеха его устанавливают рядом с плитами и котлами для удобства работы поваров.
Проверьте на планировке: ширину проходов (не менее 1,2 м), расстояние до технологического оборудования (не менее 1 м), доступ для уборки, соответствие размеров ниши или зоны установки.
Подтоварник ПТ-100/40/430 от бренда КОБОР — это стационарная конструкция для временного хранения продуктов, кухонного инвентаря и посуды на предприятиях общественного питания. Модель с полкой размером 1000×400 мм и высотой 430 мм подходит для установки в горячем цехе, на складе или в подсобном помещении. Благодаря усиленной раме, подтоварник выдерживает значительные нагрузки и может использоваться как подставка под котлы с первыми блюдами. Для установки не требуется подключение к инженерным сетям, достаточно ровного пола и свободного доступа для уборки. При размещении в цехе важно предусмотреть расстояние до технологического оборудования не менее 1 метра для соблюдения санитарных норм и удобства персонала. Неправильная установка без учета потоков движения может привести к блокировке проходов и нарушению требований пожарной безопасности. Перед закупкой рекомендуется согласовать расстановку с технологом, чтобы избежать переделок и лишних затрат.
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Достаточно установить на ровный пол в сухом помещении.
Да, но необходимо соблюдать расстояние не менее 1 метра от теплового оборудования для обеспечения безопасности и удобства уборки.
Аналоги должны иметь схожие габариты и нагрузку. Рекомендуем обратиться к технологу для подбора с учётом вашей планировки.
Обычно в течение 1-2 рабочих дней после предоставления планировки помещения. Технолог подготовит схему с учётом потоков и СанПиН.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1000 × 400 × 430 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Подтоварник |
| Бренд | КОБОР |
| Модель | ПТ-100/40/430 |
| Габариты (Д×Ш×В) | 1000×400×430 мм |
| Нагрузка | до 200 кг |
| Количество полок | 1 |
| Назначение | Для хранения продуктов и инвентаря |