Стеллажи кухонные Под заказ в спецификацию
КОБОР

ПШСЗ-120/40 (ID88903f82)

Шкаф-полка ПШСЗ-120/40 (КОБОР) — настенная модель из нержавеющей стали AISI 430 для хранения посуды, инвентаря и сухих продуктов. Компактные размеры 1200×400 мм, удобен для кухонь и складских зон.

от 42 941 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI
Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Холодильные столыТепловоеМоечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Нейтральное оборудованиеКалькулятор площади кухниКейс: столовая

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Шкаф-полка ПШСЗ-120/40 предназначен для организации хранения посуды, инвентаря и продуктов, не требующих специального температурного режима, на предприятиях общественного питания и торговли. Модель позволяет эффективно использовать вертикальное пространство, обеспечивая быстрый доступ к необходимым предметам и поддерживая порядок на кухне.

Типовые сценарии: установка в моечной зоне для хранения чистой посуды, в горячем цехе для кухонного инвентаря, в складских помещениях для сухих продуктов, в кондитерских для хранения форм и инструментов. Также используется в торговых залах для демонстрации упакованной продукции.

Особенности модели

  • Полностью из нержавеющей стали AISI 430
  • Настенный монтаж, экономия площади
  • Компактные габариты 1200×400 мм
  • Усиленная конструкция для высоких нагрузок
  • Гигиеничная поверхность, легко моется

Ключевые параметры

  • Габариты: 1200×400 мм
  • Материал: AISI 430
  • Бренд: КОБОР
  • Тип: настенный шкаф-полка
  • Код поставщика: 00000031862

Совет технолога: При монтаже на стену обязательно проверьте несущую способность стены и используйте усиленные кронштейны, так как полная загрузка шкафа может достигать 150 кг. Рекомендуется предусмотреть зазор между задней стенкой шкафа и стеной не менее 5 см для вентиляции и предотвращения конденсата.

Монтаж и подключение

Монтаж шкафа-полки ПШСЗ-120/40 не требует подключения к инженерным сетям. Установка производится на стену с помощью кронштейнов, входящих в комплект. Важно обеспечить надёжное крепление с учётом веса оборудования и хранящихся предметов. Рекомендуется привлекать квалифицированных монтажников. Габариты проёма для установки: ширина не менее 1200 мм, глубина 400 мм, высота зависит от места размещения.

СанПиН и зонирование

Шкаф-полка относится к оборудованию для хранения, поэтому при размещении необходимо соблюдать требования СанПиН 2.3/2.4.3590-20: отделение зоны хранения от грязных процессов, обеспечение возможности проведения уборки и дезинфекции. Материал AISI 430 устойчив к моющим средствам, что упрощает соблюдение гигиенических норм. Рекомендуется устанавливать шкаф на расстоянии не менее 30 см от пола для облегчения уборки.

Типичные ошибки при закупке

['Установка шкафа на стену из гипсокартона без усиления — риск обрушения под нагрузкой.', 'Размещение в зоне с высокой влажностью без вентиляции — коррозия и образование конденсата.', 'Игнорирование необходимости зазора между стеной и шкафом — затруднение уборки и вентиляции.']

Совместимость в проекте

Шкаф-полка ПШСЗ-120/40 хорошо сочетается с другими элементами кухонной мебели КОБОР, а также с технологическими линиями: моечными ваннами, производственными столами, стеллажами. При проектировании кухни рекомендуется устанавливать его в единой линейке с другим оборудованием для хранения, обеспечивая эргономику рабочих мест.

Проверьте на планировке: наличие свободной стены с достаточной несущей способностью, соответствие габаритов (1200×400 мм) месту установки, удобство доступа для персонала, отсутствие пересечения с потоками движения и возможность соблюдения санитарных разрывов.

Подробное описание

Шкаф-полка ПШСЗ-120/40 от КОБОР — это настенный стеллаж закрытого типа из нержавеющей стали AISI 430, предназначенный для хранения посуды, инвентаря и продуктов, не требующих специального температурного режима. Модель оптимальна для предприятий общественного питания: кафе, ресторанов, столовых, пекарен, а также для торговых залов и складских помещений. Благодаря компактным габаритам (ширина 1200 мм, глубина 400 мм) шкаф легко вписывается в технологические линии, позволяя организовать дополнительные места хранения без увеличения занимаемой площади. Конструкция полностью выполнена из нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность, устойчивость к коррозии и простоту санитарной обработки. Подключение не требует инженерных коммуникаций: модель монтируется на стену, поэтому важно заранее предусмотреть усиление несущей конструкции и доступ для обслуживания. Неправильный монтаж или игнорирование нагрузок на кронштейны может привести к деформации полок и падению инвентаря. Рекомендуем обратиться к технологу для проверки соответствия модели вашей планировке, потокам персонала и требованиям СанПиН до включения в спецификацию.

FAQ по модели

Требуется ли подключение к электричеству или воде для шкафа-полки ПШСЗ-120/40?

Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Это пассивное оборудование для хранения, которое монтируется на стену. Важно обеспечить надёжное крепление и свободный доступ для уборки.

Какие требования СанПиН учитывать при размещении шкафа-полки на кухне?

Шкаф должен быть установлен в зоне хранения, отделённой от грязных процессов. Материал AISI 430 легко моется, что соответствует гигиеническим нормам. Необходимо обеспечить расстояние от пола не менее 30 см для уборки и доступ к стенам.

Можно ли использовать ПШСЗ-120/40 для хранения продуктов в горячем цехе?

Да, если продукты не требуют специального температурного режима. Шкаф не предназначен для охлаждённых или горячих блюд, только для сухих продуктов, посуды и инвентаря. Для горячего цеха важно учитывать температуру окружающей среды — сталь выдерживает до 200°C, но не для хранения горячих предметов.

Как быстро вы можете помочь с планировкой и подбором аналогов?

Обычно в течение 1-2 рабочих дней после получения плана помещения и описания задач. Технолог проверит соответствие модели вашим потокам, зонированию и требованиям СанПиН, предложит альтернативы при необходимости.

Характеристики

Подключение Электричество
Габариты 1200 × 400 × — мм
Бренд КОБОР
Модель ПШСЗ-120/40
Все параметры
Мощность—
ПодключениеЭлектричество
Габариты1200 × 400 × — мм
МатериалНержавеющая сталь AISI 430
ТипШкаф-полка настенный
БрендКОБОР
МодельПШСЗ-120/40
Габариты (Ш×Г×В)1200×400×? мм
НазначениеХранение посуды, инвентаря, сухих продуктов
Позвонить Пришлите план