Стеллажи кухонные Под заказ в спецификацию
КОБОР

Подтоварник ПТ-90/60/430 (ID96bf2bb4)

Подтоварник КОБОР ПТ-90/60/430 — стальной стеллаж для хранения продуктов и инвентаря. Компактные размеры 900×600×430 мм, высокая нагрузка. Подходит для кафе, ресторанов, столовых.

от 10 728 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI
Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Холодильные столыТепловоеМоечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Нейтральное оборудованиеКалькулятор площади кухниКейс: столовая

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Подтоварник КОБОР ПТ-90/60/430 предназначен для временного хранения продуктов, кухонного инвентаря и посуды на предприятиях общественного питания. Модель с одной полкой и габаритами 900×600×430 мм обеспечивает удобный доступ к хранимым предметам и может использоваться как подставка под котлы с первыми блюдами.

Типовые сценарии: установка в горячем цехе для размещения котлов и гастроемкостей, в холодном цехе для хранения заготовок, на складе для продуктов в мешках или ящиках, а также в моечной для временного складирования посуды.

Особенности модели

  • Изготовлен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии
  • Компактные размеры для ограниченных пространств
  • Выдерживает нагрузку до 150 кг
  • Простая конструкция, легко моется
  • Не требует подключения к сетям

Ключевые параметры

  • Габариты: 900×600×430 мм
  • Материал: нержавеющая сталь
  • Нагрузка: до 150 кг
  • Тип: подтоварник
  • Бренд: КОБОР

Совет технолога: При размещении подтоварника в линии раздачи учитывайте высоту: 430 мм позволяет использовать его как подставку под мармиты или котлы, но проверьте, чтобы не создавать помех для движения персонала. Рекомендуется устанавливать на регулируемые ножки для компенсации неровностей пола.

Монтаж и подключение

Монтаж не требует специальных навыков: достаточно распаковать и установить на ровный пол. Подключение к электричеству, воде и вентиляции не требуется. Учитывайте габариты для прохождения в дверные проемы (стандартная дверь 800 мм — подтоварник проходит по ширине).

СанПиН и зонирование

Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, подтоварник должен устанавливаться в зоне хранения с соблюдением поточности: сырье не должно пересекаться с готовой продукцией. Расстояние от стен — не менее 5 см для проведения уборки. В горячем цехе рекомендуется размещать вдали от источников тепла для предотвращения деформации.

Типичные ошибки при закупке

['Установка в проходе, что создает препятствие для персонала и нарушает требования безопасности', 'Использование подтоварника для хранения химических средств, что запрещено СанПиН', 'Игнорирование неровностей пола, приводящее к неустойчивости и риску падения груза']

Совместимость в проекте

Подтоварник сочетается с производственными столами, стеллажами, ваннами моечными. В горячем цехе устанавливается рядом с плитами и котлами, в складских помещениях — в линию с другими стеллажами. Для соблюдения вентиляции не требует дополнительных устройств, но важно обеспечить свободный доступ воздуха.

Проверьте на планировке: ширину проходов (не менее 1,2 м), доступность для уборки, соответствие зонированию (сырье/готовая продукция), наличие свободного места для разгрузки. Убедитесь, что высота подтоварника не мешает технологическим операциям.

Подробное описание

Подтоварник КОБОР ПТ-90/60/430 — это стационарная конструкция для временного хранения продуктов, инвентаря и посуды на предприятиях общественного питания. Модель с полкой из нержавеющей стали и габаритами 900×600×430 мм подходит для установки в горячем цехе, на раздаче или в складских помещениях. Используется как подставка под котлы, гастроемкости, противни, а также для организации промежуточного хранения при подготовке к приготовлению. Не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает размещение. Важно учитывать, что подтоварник должен быть установлен на ровном полу с соблюдением расстояния до стен для удобства уборки. При неправильной установке возможны перекосы и снижение устойчивости. Рекомендуется заранее продумать схему расстановки оборудования с учетом технологических потоков, чтобы избежать пересечения грязной и чистой зон. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет спланировать размещение подтоварника и другого оборудования до закупки.

FAQ по модели

Требуется ли подключение к электричеству или воде для подтоварника КОБОР ПТ-90/60/430?

Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Достаточно установить на ровный пол в сухом помещении.

Как правильно разместить подтоварник в горячем цехе согласно СанПиН?

Подтоварник должен находиться в зоне хранения сырья или на линии раздачи, не пересекая потоки готовой и сырой продукции. Расстояние до стен — не менее 5 см для уборки.

Можно ли использовать подтоварник как подставку под котлы с горячими блюдами?

Да, модель выдерживает нагрузку до 150 кг и подходит для установки котлов, но убедитесь, что поверхность устойчива и не деформируется при нагреве.

Как быстро можно получить консультацию по планировке кухни с этим подтоварником?

Инженерный центр «Технологии Общепита» предоставляет консультацию в течение 1-2 рабочих дней. Вы можете отправить план помещения для анализа.

Характеристики

Подключение Электричество
Габариты 900 × 600 × 430 мм
Бренд КОБОР
Модель ПТ-90/60/430
Все параметры
Мощность—
ПодключениеЭлектричество
Габариты900 × 600 × 430 мм
МатериалНержавеющая сталь
ТипПодтоварник
БрендКОБОР
МодельПТ-90/60/430
Габариты (Ш×Г×В)900×600×430 мм
НазначениеДля хранения продуктов и инвентаря
Максимальная нагрузка150 кг
Количество полок1
УстановкаНапольная
Позвонить Пришлите план