Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
КОБОР
Подтоварник ПТ-80/60 (IDe8499963)
Подтоварник КОБОР ПТ-80/60 из нержавеющей стали AISI 430. Габариты 800×600×300 мм, нагрузка до 300 кг. Для хранения продуктов и инвентаря на кухне или складе.
от 9 270 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Подтоварник КОБОР ПТ-80/60 предназначен для временного хранения продуктов, кухонного инвентаря и гастроемкостей на предприятиях общественного питания и продуктовых складах. Модель обеспечивает удобный доступ к хранимым предметам и помогает организовать рабочее пространство.
Типовые сценарии: установка в складских помещениях для хранения овощей, круп, консервов; на кухне — для размещения гастроемкостей, посуды, инвентаря; в мясном или овощном цехе — как дополнительная поверхность для подготовки продуктов. Также может использоваться как подставка под котлы с первыми блюдами.
Особенности модели
- Изготовлен из нержавеющей стали AISI 430
- Выдерживает нагрузку до 300 кг
- Компактные размеры 800×600×300 мм
- Не требует подключения к инженерным сетям
- Простая конструкция, легко моется
Ключевые параметры
- Габариты: 800×600×300 мм
- Материал: нержавеющая сталь AISI 430
- Нагрузка: до 300 кг
- Бренд: КОБОР
- Код поставщика: 00000018326
Совет технолога: При установке подтоварника в линию раздачи или в горячий цех учитывайте, что он не рассчитан на высокие температуры. Для горячих котлов используйте теплоизолирующие прокладки. Обеспечьте зазор от стен не менее 5 см для санитарной обработки.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: установите подтоварник на ровный пол, при необходимости закрепите к стене для устойчивости. Подключение к воде, электричеству, газу и вентиляции не требуется. Убедитесь, что габариты проема позволяют занести изделие.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, оборудование должно размещаться с учетом поточности технологических процессов, исключая пересечение потоков сырья и готовой продукции. Подтоварник должен быть доступен для уборки, не создавать труднодоступные места. Рекомендуется регулярная мойка с применением дезинфицирующих средств.
Типичные ошибки при закупке
['Установка вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку и создает риск накопления загрязнений.', 'Размещение в проходах или на путях эвакуации, что нарушает пожарные нормы и создает опасность для персонала.', 'Использование для хранения горячих предметов без термоизоляции, что может привести к деформации поверхности.']
Совместимость в проекте
Подтоварник ПТ-80/60 хорошо сочетается с производственными столами, стеллажами и ваннами моечными. В горячем цехе может устанавливаться рядом с плитами и котлами, но с соблюдением тепловых зазоров. В складских помещениях — в комплекте с контейнерами и гастроемкостями.
Проверьте на планировке: достаточно ли места для установки с учетом зазоров для уборки, не перекрывает ли подтоварник проходы и пути эвакуации, соответствует ли он технологическим потокам (например, не мешает ли движению персонала между зонами).
Подробное описание
Подтоварник КОБОР ПТ-80/60 — это стационарная конструкция для временного хранения продуктов, кухонного инвентаря и гастроемкостей на предприятиях общепита. Модель рассчитана на нагрузку до 300 кг, имеет габариты 800×600×300 мм и выполнена из нержавеющей стали AISI 430. Применяется на кухнях кафе, ресторанов, столовых, в пекарнях и на складах. Не требует подключения к инженерным сетям, устанавливается на ровный пол. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдать нормы СанПиН по зонированию: подтоварник не должен блокировать пути эвакуации и препятствовать движению персонала. При неправильной установке (например, вплотную к стене без зазора) затрудняется санитарная обработка, что ведет к риску накопления загрязнений. Рекомендуется заранее продумать расстановку оборудования с учетом технологических потоков, чтобы избежать переделок и лишних затрат. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет составить план расстановки до закупки, учитывая все нормы и эргономику.
FAQ по модели
Требуется ли подключение к электричеству или воде для подтоварника ПТ-80/60?
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Достаточно установить на ровный пол в сухом помещении.
Как правильно установить подтоварник с учетом СанПиН?
Необходимо обеспечить зазор от стен не менее 5 см для уборки, а также не размещать в проходах и путях эвакуации. Рекомендуется согласовать план расстановки с технологом.
Можно ли использовать подтоварник для хранения гастроемкостей с горячими блюдами?
Да, модель выдерживает нагрузку до 300 кг, но для горячих емкостей рекомендуется использовать термостойкие подставки, чтобы избежать деформации.
Какие аналоги подходят, если нужен другой размер?
В линейке КОБОР есть подтоварники других габаритов. Технолог поможет подобрать модель под вашу планировку и задачи.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
800 × 600 × 300 мм
Бренд
КОБОР
Габариты (Д×Ш×В)
800×600×300 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 800 × 600 × 300 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь AISI 430 |
| Тип | Подтоварник |
| Бренд | КОБОР |
| Габариты (Д×Ш×В) | 800×600×300 мм |
| Нагрузка | до 300 кг |
| Назначение | Для хранения продуктов и инвентаря |
| Монтаж | Напольный, без подключения |
