Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Подтоварник КОБОР ПТ-50/50 — компактная модель 500×500 мм из оцинкованной стали. Регулируемые ножки обеспечивают устойчивость на неровных полах. Предназначен для временного хранения продуктов и инвентаря на кухне.
от 6 883 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Подтоварник ПТ-50/50 предназначен для временного складирования продуктов, кухонного инвентаря и тары в производственных и складских помещениях предприятий общественного питания. Компактные размеры позволяют использовать его в ограниченных пространствах, обеспечивая порядок и доступность хранимых предметов.
Модель применяется в заготовочных цехах, на складах сухих продуктов, в мясном и овощном цехах, а также в зоне комплектации блюд. На подтоварнике удобно размещать гастроемкости, противни и коробки с продуктами, освобождая рабочие столы.
Совет технолога: При установке подтоварника в линию с другим оборудованием учитывайте, что его высота должна совпадать с высотой рабочих столов для обеспечения непрерывности технологического процесса. Регулируемые ножки позволяют точно выровнять уровень.
Монтаж не требует специальных навыков: изделие поставляется в разобранном виде, сборка выполняется с помощью крепежа. Установите подтоварник на ровную поверхность, отрегулируйте ножки по уровню. Подключение к инженерным сетям не требуется. Убедитесь, что проемы и коридоры позволяют транспортировку в собранном виде.
В соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20, материалы, контактирующие с пищевыми продуктами, должны быть устойчивы к моющим средствам. Оцинкованная сталь соответствует этим требованиям. Подтоварник должен размещаться с соблюдением разрывов от стен для проведения санитарной обработки. Не допускается хранение сырой и готовой продукции на одном подтоварнике без разделения.
['Установка подтоварника вплотную к стене, что затрудняет уборку и создает благоприятную среду для размножения бактерий.', 'Игнорирование регулировки ножек на неровном полу, что приводит к перекосу и падению груза.', 'Размещение в зоне интенсивного движения персонала без учета технологических потоков, создающее препятствия.']
Подтоварник ПТ-50/50 может использоваться в составе стеллажных линий, в паре с рабочими столами и моечными ваннами. При размещении в горячем цехе рекомендуется устанавливать его на расстоянии не менее 1 метра от теплового оборудования для предотвращения нагрева поверхности.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов свободному месту на плане, наличие свободного доступа для уборки, а также возможность регулировки высоты для выравнивания с соседним оборудованием.
Подтоварник ПТ-50/50 от бренда КОБОР — это стационарная конструкция из оцинкованной стали, предназначенная для временного хранения продуктов, инвентаря и тары на кухне предприятия общественного питания. Модель с рабочим полем 500×500 мм оптимальна для компактных помещений: используется в зонах комплектации, на складах сухих продуктов, в мясном и овощном цехах, а также в линиях раздачи. Благодаря регулируемым по высоте ножкам, подтоварник можно выровнять на неровном полу, что исключает перекосы и падение груза. Оцинкованное покрытие устойчиво к коррозии и воздействию моющих средств, что соответствует требованиям СанПиН к материалам, контактирующим с пищевыми продуктами. Оборудование не требует подключения к инженерным сетям, поэтому установка сводится к сборке и размещению в запланированной точке. Важно предусмотреть свободный доступ для уборки и соблюдение санитарных разрывов между стеллажом и стенами. Неправильная установка без учета потоков движения персонала может создать препятствия и увеличить риск травматизма. Рекомендуется согласовать размещение подтоварника с технологом еще на этапе планирования, чтобы избежать переделок и обеспечить эргономику рабочих мест.
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Достаточно установить его на ровную поверхность и при необходимости отрегулировать ножки.
Подтоварник должен быть доступен для влажной уборки, поэтому необходимо обеспечить зазор от стены не менее 5 см. Также важно не размещать его вблизи источников тепла и влаги, чтобы избежать коррозии.
Да, оцинкованная сталь устойчива к низким температурам, однако следует учитывать, что модель не предназначена для тяжелых нагрузок. Рекомендуется уточнить допустимую нагрузку у технолога.
Обычно мы готовим план расстановки в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Для этого необходимо предоставить чертеж помещения и описание технологических процессов.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 500 × 500 × 300 мм |
| Материал | Оцинкованная сталь |
| Тип | Подтоварник |
| Бренд | КОБОР |
| Габариты (ШхГхВ) | 500x500x300 мм |
| Регулировка ножек | Есть |
| Конструкция | Разборная |
| Назначение | Для складирования продуктов и инвентаря |