Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
КОБОР
Подтоварник ПТ-40/50/430 (ID0c492adf)
Подтоварник КОБОР ПТ-40/50/430 — прочная стойка из нержавеющей стали для хранения продуктов и инвентаря. Регулируемые ножки обеспечивают устойчивость на неровном полу. Поставляется в разобранном виде, удобен для транспортировки.
от 6 951 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Подтоварник ПТ-40/50/430 предназначен для временного размещения продуктов, тары, кухонного инвентаря и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания. Модель обеспечивает удобный доступ к хранимым предметам и помогает организовать рабочие зоны без захламления поверхностей.
Типовые сценарии: установка в складских помещениях, в горячем и холодном цехах, в моечных зонах, а также в пекарнях для хранения мешков с мукой или противней. Подтоварник часто используется в составе технологических линий вместе с производственными столами и стеллажами.
Особенности модели
- Изготовлен из нержавеющей стали
- Регулируемые по высоте ножки
- Разборная конструкция для удобной транспортировки
- Устойчивость на неровных поверхностях
Ключевые параметры
- Материал: нержавеющая сталь
- Регулировка ножек: да
- Конструкция: разборная
- Бренд: КОБОР
- Код поставщика: 00000016926
Совет технолога: При размещении подтоварника учитывайте направление основных потоков перемещения персонала. Оптимально ставить его вдоль стены, но с зазором не менее 5 см для уборки. Если планируется хранение тяжелых грузов, проверьте несущую способность пола и равномерность распределения нагрузки.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных инструментов и занимает минимум времени. Подтоварник поставляется в разобранном виде, сборка выполняется по инструкции. Установка производится на ровный пол, при необходимости регулируются ножки. Подключение к инженерным сетям не требуется.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, хранение продуктов должно осуществляться на стеллажах или подтоварниках на расстоянии не менее 15 см от пола. Подтоварник обеспечивает это требование. Важно соблюдать товарное соседство и не хранить совместно сырье и готовую продукцию. Размещение должно обеспечивать доступ для уборки и дезинфекции.
Типичные ошибки при закупке
['Установка вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку и может привести к скоплению грязи.', 'Размещение в проходах, что создает препятствия для движения персонала и нарушает требования пожарной безопасности.', 'Игнорирование необходимости регулировки ножек на неровном полу, что приводит к неустойчивости и риску падения грузов.']
Совместимость в проекте
Подтоварник хорошо сочетается с производственными столами, стеллажами, ваннами моечными и холодильным оборудованием. Часто используется в составе складских зон вместе с контейнерами и гастроемкостями. При проектировании линии раздачи или заготовочного цеха подтоварник устанавливается в зоне временного хранения.
Проверьте габариты помещения и ширину дверных проемов для заноса. Убедитесь, что планируемое место установки не пересекается с путями эвакуации и не мешает открыванию дверей шкафов или холодильников. Согласуйте расстановку с технологом, чтобы избежать нарушения санитарных норм.
Подробное описание
Подтоварник ПТ-40/50/430 от КОБОР — это стационарная конструкция из нержавеющей стали, предназначенная для временного хранения продуктов, тары и кухонного инвентаря на предприятиях общественного питания. Модель востребована на заготовочных участках, в горячих и холодных цехах, а также в складских помещениях кафе, ресторанов, столовых и пекарен. Благодаря регулируемым по высоте ножкам подтоварник устойчив даже на неровных полах, что исключает наклон рабочей поверхности и снижает риск падения грузов. Изделие поставляется в разобранном виде, что упрощает транспортировку и занос в помещение через стандартные дверные проемы. Для установки не требуется подключение к инженерным сетям — только ровный пол и свободный доступ для перемещения персонала. При размещении в цехе важно предусмотреть расстояние до технологического оборудования и моечных ванн, чтобы обеспечить удобство уборки и соблюдение санитарных разрывов. Неправильная установка без учета потоков движения может привести к затруднению эвакуации и нарушению требований пожарной безопасности. Рекомендуем до закупки согласовать расстановку с технологом, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат на перепланировку.
FAQ по модели
Требуется ли подключение к электричеству или воде для подтоварника ПТ-40/50/430?
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Достаточно установить на ровный пол в сухом помещении.
Какие санитарные требования предъявляются к размещению подтоварника в цехе?
Подтоварник должен быть доступен для уборки, не загромождать проходы и не мешать потокам персонала. Рекомендуется размещать на расстоянии не менее 0,5 м от стен и оборудования.
Можно ли использовать подтоварник для хранения продуктов в горячем цехе?
Да, но важно учитывать, что материал — нержавеющая сталь, устойчивая к коррозии. Однако не рекомендуется размещать вблизи открытого огня или источников сильного нагрева.
Как быстро можно получить план расстановки с учетом этого подтоварника?
Обычно в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Технолог проанализирует планировку и предложит оптимальное размещение с учетом СанПиН и потоков.
Характеристики
Подключение
Электричество
Бренд
КОБОР
Модель
ПТ-40/50/430
Материал
Нержавеющая сталь
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Подтоварник |
| Бренд | КОБОР |
| Модель | ПТ-40/50/430 |
| Назначение | Хранение продуктов и инвентаря |
| Конструкция | Разборная |
