Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
КОБОР
Подтоварник ПТ-120/60 (ID60841021)
Подтоварник ПТ-120/60 КОБОР — прочная стальная конструкция для хранения продуктов и инвентаря. Ширина 1200 мм, глубина 600 мм, нагрузка до 300 кг. Подходит для складов, горячих цехов, моечных. Устойчив, легко моется, соответствует СанПиН.
от 11 817 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Подтоварник ПТ-120/60 предназначен для временного хранения продуктов, кухонного инвентаря и гастроемкостей на предприятиях общественного питания, складах и в магазинах. Модель может служить подставкой под котлы с первыми блюдами, обеспечивая устойчивость и удобство доступа.
В кафе и ресторанах подтоварник устанавливают в складских помещениях, горячем и холодном цехах, моечных. В пекарнях его используют для хранения мешков с мукой, противней и инвентаря. На складах — для размещения коробов и ящиков с продуктами.
Особенности модели
- Усиленная конструкция из нержавеющей стали
- Нагрузка до 300 кг
- Гигиеничное покрытие, легко моется
- Устойчивость благодаря жесткой раме
Ключевые параметры
- Ширина 1200 мм
- Глубина 600 мм
- Высота 300 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Нагрузка до 300 кг
Совет технолога: При размещении подтоварника учитывайте направление потоков сырья и готовой продукции. Установите его так, чтобы не создавать препятствий для движения персонала и уборочного инвентаря. Оптимально — вдоль стены, с зазором не менее 5 см для вентиляции и уборки.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: установите подтоварник на ровный пол, при необходимости отрегулируйте ножки. Подключение к воде, электричеству, газу и вентиляции не требуется. Обеспечьте свободный доступ для уборки.
СанПиН и зонирование
Подтоварник должен размещаться в зоне, соответствующей назначению: для сырья — в складских помещениях, для готовой продукции — в цехах. Соблюдайте раздельное хранение сырья и готовой продукции. Поверхность из нержавеющей стали легко дезинфицируется, что соответствует требованиям СанПиН.
Типичные ошибки при закупке
['Установка подтоварника в проходе, что создает препятствия для персонала и нарушает требования безопасности.', 'Размещение в зоне с повышенной влажностью без защиты от коррозии, хотя модель из нержавеющей стали, но при длительном контакте с водой возможны подтеки.', 'Игнорирование необходимости зазора от стены для вентиляции и уборки, что затрудняет санитарную обработку.']
Совместимость в проекте
Подтоварник ПТ-120/60 хорошо сочетается с другими стеллажами и подтоварниками КОБОР, а также с рабочими столами, моечными ваннами и технологическими линиями. Может использоваться в комплекте с вентиляционными зонтами, если установлен в горячем цехе.
Проверьте габариты помещения и ширину дверных проемов. Убедитесь, что подтоварник не будет мешать открыванию дверей и движению персонала. Согласуйте размещение с технологом, чтобы соблюсти санитарные разрывы и потоки.
Подробное описание
Подтоварник ПТ-120/60 от КОБОР — это стационарная конструкция для временного хранения продуктов, кухонного инвентаря и гастроемкостей на предприятиях общественного питания, складах и в магазинах. Модель шириной 1200 мм и глубиной 600 мм рассчитана на установку в складских, горячих и холодных цехах, а также в моечных. Подтоварник может использоваться как подставка под котлы с первыми блюдами, обеспечивая устойчивость и удобство раздачи. В кафе и ресторанах его размещают в зоне приема продуктов, в пекарнях — для хранения мешков с мукой и инвентаря. Не требует подключения к инженерным сетям: ни воды, ни электричества, ни вентиляции. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение санитарных разрывов. При неправильной установке без учета потоков персонала возможны заторы в проходах и нарушение требований СанПиН по раздельному хранению сырья и готовой продукции. Рекомендуется согласовать размещение подтоварника с технологом до закупки, чтобы избежать переделок и штрафов при проверках.
FAQ по модели
Как установить подтоварник ПТ-120/60?
Модель не требует подключения к инженерным сетям. Установите на ровный пол, отрегулируйте ножки (если предусмотрены). Обеспечьте доступ для уборки.
Соответствует ли подтоварник требованиям СанПиН?
Да, конструкция из нержавеющей стали легко моется и не впитывает запахи. Важно соблюдать раздельное хранение сырья и готовой продукции, размещая подтоварник в соответствующих зонах.
Можно ли использовать подтоварник как аналог другой модели?
Да, ПТ-120/60 подходит для замены аналогичных подтоварников с габаритами 1200×600 мм. Проверьте высоту и нагрузку, чтобы соответствовать вашим задачам.
Сколько времени занимает консультация технолога по планировке?
Обычно 1-2 рабочих дня. Технолог проанализирует вашу схему, потоки персонала и предложит оптимальное размещение подтоварника.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
1200 × 600 × 300 мм
Бренд
КОБОР
Тип
Подтоварник
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1200 × 600 × 300 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Подтоварник |
| Бренд | КОБОР |
| Нагрузка | до 300 кг |
| Количество полок | 1 |
| Назначение | Для хранения продуктов и инвентаря |
