Стеллажи кухонные Под заказ в спецификацию

КОБОР

ПН/2-90/40 (IDe42cf706)

от 18 105 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Холодильные столы Тепловое Моечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Нейтральное оборудование Калькулятор площади кухни Кейс: столовая

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Полка ПН/2-90/40 предназначена для организации хранения кухонного инвентаря, посуды и продуктов на предприятиях общественного питания. Модель устанавливается на производственные столы, позволяя рационально использовать вертикальное пространство и поддерживать порядок на рабочем месте.

Типовые сценарии: размещение в зоне приготовления для хранения специй, разделочных досок, ножей и мелкого инвентаря; в пекарнях — для хранения форм и кондитерских мешков; в кафе — для посуды и столовых приборов в зоне раздачи. Полка удобна для организации работы повара, сокращая лишние перемещения.

Особенности модели

Два яруса для увеличения площади хранения
Изготовлена из нержавеющей стали AISI 430
Устанавливается на производственный стол
Не требует подключения к инженерным сетям
Легко моется и дезинфицируется

Ключевые параметры

Ширина 900 мм
Глубина 400 мм
Материал: нержавеющая сталь AISI 430
Количество ярусов: 2
Бренд: КОБОР

Совет технолога: При установке полки учитывайте высоту рабочей поверхности стола: расстояние от полки до столешницы должно быть не менее 30–40 см, чтобы обеспечить свободный доступ к инвентарю и удобство уборки. Также проверьте, чтобы полка не перекрывала вентиляционные отверстия и освещение.

Монтаж и подключение

Монтаж полки не требует специальных навыков: достаточно установить её на устойчивый стол и при необходимости закрепить. Не требуется подключение к воде, электричеству или вентиляции. Важно обеспечить горизонтальность установки и устойчивость конструкции.

СанПиН и зонирование

Согласно СанПиН, хранение инвентаря и продуктов должно быть организовано на стеллажах или полках, изготовленных из материалов, устойчивых к моющим средствам. Нержавеющая сталь AISI 430 соответствует требованиям. Полка должна размещаться на расстоянии не менее 15 см от пола (в данном случае — от стола) для обеспечения уборки. Рекомендуется соблюдать разделение потоков сырой и готовой продукции, поэтому полку следует использовать для инвентаря, не контактирующего с сырыми продуктами, либо обеспечить раздельное хранение.

Типичные ошибки при закупке

['Установка полки на стол без проверки его грузоподъемности, что может привести к деформации столешницы.', 'Размещение полки в зоне, где она мешает работе вентиляции или освещения, создавая тени и препятствуя воздухообмену.', 'Игнорирование необходимости свободного пространства над полкой для доступа к верхнему ярусу.']

Совместимость в проекте

Полка ПН/2-90/40 сочетается с производственными столами из нержавеющей стали, а также с другим оборудованием КОБОР. Может использоваться в составе кухонной линии вместе с моечными ваннами, стеллажами и зонами приготовления. При проектировании учитывайте, что полка не заменяет полноценный стеллаж для хранения крупногабаритных предметов.

Перед включением в спецификацию проверьте: размеры стола, на который будет установлена полка; высоту потолка и наличие свободного пространства над столом; расположение вентиляции и освещения, чтобы полка не мешала их работе; удобство доступа для персонала и уборки.

Подробное описание

Полка ПН/2-90/40 КОБОР — двухъярусная настольная конструкция из нержавеющей стали AISI 430. Предназначена для хранения посуды, инвентаря и продуктов на предприятиях общепита. Устанавливается на производственные столы, оптимизирует рабочее пространство. Не требует подключения к сетям. Полка ПН/2-90/40 предназначена для организации хранения кухонного инвентаря, посуды и продуктов на предприятиях общественного питания. Модель устанавливается на производственные столы, позволяя рационально использовать вертикальное пространство и поддерживать порядок на рабочем месте. Типовые сценарии: размещение в зоне приготовления для хранения специй, разделочных досок, ножей и мелкого инвентаря; в пекарнях — для хранения форм и кондитерских мешков; в кафе — для посуды и столовых приборов в зоне раздачи. Полка удобна для организации работы повара, сокращая лишние перемещения. При установке полки учитывайте высоту рабочей поверхности стола: расстояние от полки до столешницы должно быть не менее 30–40 см, чтобы обеспечить свободный доступ к инвентарю и удобство уборки. Также проверьте, чтобы полка не перекрывала вентиляционные отверстия и освещение. Особенности: Два яруса для увеличения площади хранения; Изготовлена из нержавеющей стали AISI 430; Устанавливается на производственный стол; Не требует подключения к инженерным сетям; Легко моется и дезинфицируется. Параметры: Ширина 900 мм; Глубина 400 мм; Материал: нержавеющая сталь AISI 430; Количество ярусов: 2; Бренд: КОБОР. Перед включением в спецификацию проверьте: размеры стола, на который будет установлена полка; высоту потолка и наличие свободного пространства над столом; расположение вентиляции и освещения, чтобы полка не мешала их работе; удобство доступа для персонала и уборки.

FAQ по модели

Как правильно установить полку ПН/2-90/40?

Полка устанавливается на устойчивый производственный стол. Важно проверить горизонтальность поверхности и закрепить полку во избежание смещения. Не требуется подключение к электричеству или воде.

Соответствует ли полка требованиям СанПиН?

Да, полка изготовлена из пищевой нержавеющей стали AISI 430, которая разрешена для контакта с пищевыми продуктами. При размещении соблюдайте расстояние от полки до потолка и обеспечьте доступ для уборки.

Можно ли использовать полку для хранения продуктов?

Да, полка подходит для хранения продуктов в упаковке, а также кухонного инвентаря. Не рекомендуется хранить продукты без упаковки, чтобы избежать загрязнения.

Какие аналоги существуют у модели ПН/2-90/40?

Аналоги могут отличаться размерами (ширина, глубина) и количеством ярусов. Подбор аналога зависит от вашей планировки и задач. Рекомендуем проконсультироваться с технологом.

Характеристики

Подключение Электричество

Габариты 900 × 400 × — мм

Бренд КОБОР

Модель ПН/2-90/40

Все параметры

Мощность	—
Подключение	Электричество
Габариты	900 × 400 × — мм
Материал	Нержавеющая сталь AISI 430
Тип	Стеллаж кухонный настольный
Бренд	КОБОР
Модель	ПН/2-90/40
Количество ярусов	2
Установка	На производственный стол
Назначение	Хранение инвентаря и продуктов