Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
КОБОР
ПН/2-100/30 (IDeb2d96ab)
Полка КОБОР ПН/2-100/30 — настольная модель из стали AISI 430, предназначена для хранения кухонной утвари и продуктов. Устанавливается на производственные столы, оптимизирует рабочее пространство. Подходит для кафе, ресторанов и столовых.
от 17 521 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Полка ПН/2-100/30 предназначена для организации хранения кухонного инвентаря, посуды и продуктов на предприятиях общественного питания. Она устанавливается на производственные столы, позволяя рационально использовать вертикальное пространство и поддерживать порядок на рабочем месте.
Типовые сценарии использования включают размещение полки в зоне приготовления, на линии раздачи или в моечной. В кафе и ресторанах она удобна для хранения специй, мелкой утвари или чистой посуды. В пекарнях — для хранения форм и кондитерских мешков. В столовых — для временного размещения продуктов перед обработкой.
Особенности модели
- Изготовлена из нержавеющей стали AISI 430
- Устанавливается на производственный стол
- Две полки для хранения
- Устойчива к коррозии и механическим повреждениям
- Проста в уходе и мойке
Ключевые параметры
- Ширина 1000 мм
- Глубина 300 мм
- Материал: нержавеющая сталь AISI 430
- Количество полок: 2
- Бренд: КОБОР
Совет технолога: При установке полки убедитесь, что производственный стол способен выдержать вес полки с грузом. Рекомендуемая нагрузка на полку — не более 30 кг. Также проверьте, чтобы полка не мешала открыванию дверей шкафов и не создавала помех для движения персонала.
Монтаж и подключение
Монтаж полки не требует специальных инструментов и подключения к инженерным сетям. Достаточно установить её на ровную устойчивую поверхность стола. Важно обеспечить свободный доступ к полке и не перегружать её.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, оборудование должно быть изготовлено из материалов, устойчивых к моющим и дезинфицирующим средствам. Нержавеющая сталь AISI 430 соответствует этим требованиям. Полка должна размещаться с учётом потоков персонала, чтобы не создавать пересечений грязных и чистых зон. Рекомендуется регулярно проводить влажную уборку с применением разрешённых средств.
Типичные ошибки при закупке
['Установка полки на неподходящий стол, который не выдерживает нагрузку, что приводит к деформации и травмам.', 'Размещение полки в зоне с высокой влажностью без учёта коррозионной стойкости материала, что сокращает срок службы.', 'Игнорирование габаритов полки при планировке, что приводит к нерациональному использованию пространства и необходимости перестановки оборудования.']
Совместимость в проекте
Полка ПН/2-100/30 сочетается с производственными столами, моечными ваннами и другими элементами кухонной линии. Она может использоваться в паре с настенными полками или шкафами для создания единой системы хранения. При проектировании важно учитывать общую компоновку и потоки движения персонала.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты полки (1000x300 мм) и сопоставьте их с размерами производственного стола, на который она будет установлена. Убедитесь, что стол имеет достаточную несущую способность и устойчивость. Также оцените, не будет ли полка мешать другим элементам оборудования или проходам.
Подробное описание
Настольная полка ПН/2-100/30 от бренда КОБОР предназначена для временного хранения кухонного инвентаря, посуды и продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель устанавливается на производственные столы, что позволяет эффективно использовать вертикальное пространство и организовать рабочие зоны в кафе, ресторанах, пекарнях и столовых. Полка изготовлена из высококачественной нержавеющей стали AISI 430, устойчивой к коррозии и механическим повреждениям. Не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает её интеграцию в существующую планировку. При неправильной установке (например, на неустойчивую поверхность) возможен перекос и падение груза, что создаёт риск травматизма персонала и порчи продукции. Перед закупкой важно проверить соответствие размеров полки габаритам стола и нагрузку, которую он способен выдержать. Инженерный центр «Технологии Общепита» рекомендует проводить планировку расстановки оборудования с учётом потоков персонала и требований СанПиН, чтобы избежать переделок и лишних затрат. Обратитесь к нашим технологам для разработки оптимальной схемы размещения.
FAQ по модели
Требуется ли подключение к электричеству или воде для полки ПН/2-100/30?
Нет, полка не требует подключения к инженерным сетям. Она предназначена для установки на производственный стол и не нуждается в электричестве, воде или вентиляции.
Как правильно установить полку, чтобы соблюсти требования СанПиН?
Полка должна быть установлена на устойчивый производственный стол, в зоне, где обеспечен удобный доступ для персонала. Важно, чтобы она не мешала движению и не создавала препятствий для уборки. Рекомендуется размещать её на расстоянии не менее 50 см от источников тепла и влаги.
Можно ли использовать полку для хранения продуктов питания?
Да, полка подходит для хранения продуктов в упаковке, а также кухонного инвентаря и посуды. Материал AISI 430 устойчив к коррозии и легко моется, что соответствует гигиеническим требованиям.
Какие аналоги существуют у модели ПН/2-100/30?
Аналоги могут отличаться размерами, количеством полок и материалом. Например, модели с глубиной 400 мм или из стали AISI 304. Для подбора оптимального варианта под вашу планировку рекомендуем обратиться к технологу.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
1000 × 300 × — мм
Бренд
КОБОР
Модель
ПН/2-100/30
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1000 × 300 × — мм |
| Материал | нержавеющая сталь AISI 430 |
| Тип | полка настольная |
| Бренд | КОБОР |
| Модель | ПН/2-100/30 |
| Количество полок | 2 |
| Назначение | хранение инвентаря, посуды, продуктов |
| Установка | на производственный стол |
