Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Полка настольная ПН-150/40 от КОБОР — компактное решение для хранения посуды и инвентаря. Изготовлена из стали AISI 430, выдерживает значительные нагрузки. Подходит для установки на столы в зоне приготовления или мойки.
от 12 568 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель ПН-150/40 предназначена для организации хранения посуды, кухонного инвентаря и продуктов в зоне приготовления или мойки. Она позволяет эффективно использовать рабочую поверхность, освобождая место на столах и обеспечивая быстрый доступ к необходимым предметам.
Типовые сценарии использования включают установку полки над моечной ванной для временного размещения чистой посуды, на линии раздачи для хранения тарелок, в зоне подготовки для инвентаря, а также в кладовых для хранения запасов. Полка удобна для организации работы персонала и соблюдения чистоты.
Совет технолога: При размещении полки учитывайте высоту установки: она должна быть доступна для персонала среднего роста, чтобы избежать лишних движений и ускорить работу. Рекомендуется устанавливать полку на высоте 60-70 см от рабочей поверхности, чтобы обеспечить удобный доступ.
Монтаж полки не требует специальных инструментов: достаточно установить её на ровную горизонтальную поверхность. При необходимости можно закрепить полку с помощью уголков или кронштейнов для дополнительной устойчивости. Учитывайте, что полка не предназначена для настенного монтажа, поэтому требуется опора снизу.
Полка соответствует гигиеническим требованиям, предъявляемым к оборудованию предприятий общественного питания. Нержавеющая сталь легко моется и дезинфицируется, что позволяет поддерживать чистоту и предотвращать размножение бактерий. Рекомендуется регулярно проводить санитарную обработку полки.
['Установка полки на неровную поверхность, что приводит к перекосам и снижению устойчивости.', 'Размещение полки в зоне с высокой проходимостью, что создает помехи для персонала и увеличивает риск случайного опрокидывания.', 'Игнорирование допустимой нагрузки, что может вызвать деформацию полки.']
Полка ПН-150/40 хорошо сочетается с другими элементами кухонного оборудования: столами, стеллажами, моечными ваннами. Её можно использовать в составе технологической линии, устанавливая над рабочими поверхностями или в зоне хранения. Для комплексного оснащения кухни рекомендуется подбирать полку совместно с другим оборудованием из нержавеющей стали.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты стола или поверхности, на которую будет установлена полка, а также наличие свободного пространства для комфортного доступа. Убедитесь, что выбранное место не мешает технологическим потокам и не создает помех для персонала.
Настольная одноярусная полка ПН-150/40 от бренда КОБОР — это функциональный элемент для организации хранения посуды и кухонного инвентаря на предприятиях общественного питания. Модель выполнена из высококачественной нержавеющей стали AISI 430, что обеспечивает устойчивость к коррозии и механическим повреждениям. Полка предназначена для установки на столы или рабочие поверхности, позволяя эффективно использовать вертикальное пространство и поддерживать порядок на кухне. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и других заведениях, где требуется временное размещение тарелок, чашек, кастрюль и другого инвентаря. Не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает монтаж и перемещение. При неправильной установке возможны перекосы и снижение несущей способности, поэтому важно заранее продумать место размещения с учетом нагрузки и удобства доступа. Рекомендуется проконсультироваться с технологом для корректной интеграции полки в технологическую линию и соблюдения требований СанПиН.
Полка устанавливается на устойчивую горизонтальную поверхность, например, на стол или стеллаж. Крепление не требуется, но для устойчивости можно зафиксировать с помощью уголков. Важно обеспечить ровность поверхности, чтобы избежать перекосов.
Полка изготовлена из нержавеющей стали, которая легко моется и дезинфицируется, что соответствует гигиеническим требованиям для предприятий общественного питания. Рекомендуется регулярно очищать поверхность от загрязнений.
Полка рассчитана на нагрузку до 100 кг, однако при размещении тяжелых предметов рекомендуется распределять нагрузку равномерно и не превышать допустимый вес, чтобы избежать деформации.
В качестве аналогов можно рассмотреть полки других производителей с похожими габаритами и материалом, например, из стали AISI 304. Для подбора оптимального варианта обратитесь к технологу.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1500 × 400 × — мм |
| Материал | Нержавеющая сталь AISI 430 |
| Тип | Настольная полка |
| Бренд | КОБОР |
| Количество ярусов | 1 |
| Нагрузка | до 100 кг |
| Монтаж | настольный |