Стеллажи кухонные Под заказ в спецификацию
КОБОР

Нейтральный модуль шириной 70см открытый N7-7O (IDf790f308)

Нейтральный модуль КОБОР N7-7O шириной 70 см — открытая рабочая поверхность для раскатки теста и установки оборудования. Каркас из трубы 40×40 мм, полка из стали AISI 430. Регулируемые ножки.

от 39 954 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Модель N7-7O предназначена для создания дополнительной рабочей поверхности в составе тепловой линии 700. Она позволяет расширить функциональность линии, обеспечивая место для операций, не требующих нагрева: раскатка теста, порционирование, установка весов или другого оборудования.

Типовые сценарии: в пекарнях — для раскатки и формовки теста перед выпечкой; в ресторанах — для подготовки ингредиентов и сборки блюд; в столовых — как дополнительный стол для установки мармитов или весов. Модуль часто используется в линиях раздачи, где требуется нейтральная зона между тепловым оборудованием.

Особенности модели

  • Сплошная полка из стали AISI 430
  • Каркас из профильной трубы 40×40 мм
  • Регулируемые по высоте ножки
  • Ширина 70 см — стандарт для линии 700
  • Нейтральный элемент — не требует подключения

Ключевые параметры

  • Материал: нержавеющая сталь AISI 430
  • Каркас: труба 40×40 мм
  • Регулируемые ножки
  • Ширина 700 мм
  • Глубина 700 мм

Совет технолога: При установке модуля в линию обязательно проверьте, чтобы высота совпадала с соседним оборудованием. Регулируемые ножки позволяют компенсировать перепады пола, но лучше заранее выровнять основание. Также учитывайте, что открытая полка не защищает от пыли, поэтому в зоне с высокой запыленностью (например, рядом с мукой) рекомендуется регулярная влажная уборка.

Монтаж и подключение

Монтаж не требует специальных навыков: установите модуль на ровный пол, отрегулируйте ножки по уровню. Подключение не требуется. Габариты проема должны быть не менее 70×70 см, высота — не менее 85 см с учетом регулировки.

СанПиН и зонирование

Модуль должен быть установлен в зоне приготовления с соблюдением поточности: сырье, обработка, готовая продукция. Поверхность из нержавейки легко моется, что соответствует гигиеническим требованиям. Обеспечьте доступ для уборки и дезинфекции.

Типичные ошибки при закупке

['Игнорирование высоты соседнего оборудования — модуль может оказаться выше или ниже, что нарушит технологический процесс.', 'Установка на неровный пол без регулировки ножек — приводит к неустойчивости и вибрации.', 'Размещение в зоне с высокой влажностью без защиты — сталь AISI 430 может корродировать при постоянном контакте с водой.']

Совместимость в проекте

Модуль N7-7O сочетается с тепловыми линиями 700, а также с другими нейтральными элементами КОБОР. Рекомендуется устанавливать в комплекте с вытяжным зонтом, если рядом есть тепловое оборудование, и обеспечивать вентиляцию в соответствии с проектом.

Проверьте на планировке: соответствие ширины модуля (70 см) остальной линии, наличие свободного доступа для уборки, возможность регулировки ножек на неровном полу. Убедитесь, что модуль не блокирует вентиляционные решетки и не нарушает потоки персонала.

Подробное описание

Открытый нейтральный модуль КОБОР N7-7O — это функциональный элемент тепловой линии 700, предназначенный для организации дополнительной рабочей поверхности на предприятиях общественного питания. Модель шириной 70 см (в описании поставщика указаны габариты 40×40 мм, что относится к профильной трубе каркаса) используется в кафе, ресторанах, пекарнях и столовых для раскатки теста, подготовки ингредиентов, установки весов, миксеров или другого настольного оборудования. Модуль выполнен из нержавеющей стали AISI 430, каркас — из профильной трубы 40×40 мм, что обеспечивает жесткость и долговечность конструкции. Сплошная полка выдерживает значительные нагрузки, а регулируемые по высоте ножки позволяют точно выставить уровень по горизонтали, что критично для устойчивости оборудования. Подключение не требует электричества, воды или вентиляции — это нейтральный элемент, поэтому монтаж сводится к установке на ровный пол и регулировке ножек. Однако при неправильной установке (например, на неровном полу без регулировки) возможен перекос, что приведет к неустойчивости и риску падения оборудования. Также важно учитывать, что модуль должен быть интегрирован в технологическую линию с соблюдением потоков персонала и требований СанПиН к зонированию. Перед закупкой рекомендуется провести планировку с технологом, чтобы избежать ошибок с габаритами и расположением относительно других элементов.

FAQ по модели

Требуется ли подключение к электричеству или воде для модуля N7-7O?

Нет, модуль нейтральный, не требует подключения. Достаточно установить на ровный пол и отрегулировать ножки.

Какие требования СанПиН учитывать при установке модуля?

Модуль должен быть установлен в зоне приготовления с соблюдением потоков сырья и готовой продукции. Поверхность должна легко мыться, поэтому сталь AISI 430 подходит. Важно обеспечить доступ для уборки.

Можно ли использовать модуль N7-7O отдельно от тепловой линии?

Да, модуль может использоваться как самостоятельный стол, но его габариты (70×70 см) оптимальны для интеграции в линию 700.

Как быстро можно получить консультацию по планировке с этим модулем?

Обычно в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Технолог проверит совместимость с вашим проектом и подскажет оптимальное расположение.

Характеристики

Подключение Электричество
Габариты 700 × 700 × 850 мм
Бренд КОБОР
Ширина 700 мм
Все параметры
Мощность
ПодключениеЭлектричество
Габариты700 × 700 × 850 мм
Материал корпусаНержавеющая сталь AISI 430
Материал каркасаПрофильная труба 40×40 мм
Тип полкиСплошная
БрендКОБОР
НазначениеНейтральный модуль для тепловой линии
СерияN7-7O
Позвонить Пришлите план