Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
КОБОР
Нейтральный модуль шириной 40см полузакрытый N7-4С (IDa36c077f)
Полузакрытый нейтральный модуль КОБОР N7-4С шириной 400 мм для технологической линии. Корпус из стали AISI 430, сплошная полка, регулируемые ножки. Подходит для обработки продуктов и установки оборудования.
от 41 956 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель N7-4С от КОБОР — это полузакрытый нейтральный модуль, предназначенный для создания дополнительной рабочей поверхности в технологической линии 700. Он используется для обработки ингредиентов, размещения настольного оборудования и хранения продуктов, не требующих специального температурного режима. Благодаря конструкции из нержавеющей стали AISI 430 и каркасу из профильной трубы 40х40 мм, модуль обеспечивает надежность и долговечность в условиях интенсивной эксплуатации.
В кафе и ресторанах модуль устанавливают в горячем или холодном цехе, на линии раздачи, в кондитерских. Он служит рабочим столом для поваров, местом для весов, миксеров, слайсеров, а также для временного хранения ингредиентов. Полузакрытая конструкция позволяет скрыть содержимое полки, сохраняя эстетику пространства.
Особенности модели
- Полузакрытая конструкция
- Сплошная полка
- Регулируемые по высоте ножки
- Корпус из нержавеющей стали AISI 430
- Каркас из профильной трубы 40х40 мм
Ключевые параметры
- Ширина 400 мм
- Глубина 700 мм
- Материал AISI 430
- Регулируемые ножки
- Не требует подключения к сетям
Совет технолога: При проектировании линии 700 учитывайте, что модуль N7-4С имеет ширину 400 мм, а не 40 мм, как указано в некоторых источниках. Проверяйте фактические габариты по чертежам, чтобы избежать ошибок при расстановке оборудования.
Монтаж и подключение
Монтаж модуля не требует специальных работ: достаточно установить его на ровный пол и отрегулировать ножки по высоте. Подключение к электричеству, воде или вентиляции не требуется. При размещении в линии обеспечьте зазоры для уборки и доступ к коммуникациям.
СанПиН и зонирование
Модуль должен быть установлен с учетом требований СанПиН к зонированию и потокам: он не должен препятствовать перемещению персонала, а его поверхность должна легко очищаться. Нержавеющая сталь AISI 430 соответствует гигиеническим требованиям, что облегчает соблюдение санитарных норм.
Типичные ошибки при закупке
['Ошибка в габаритах: путают 40 мм и 400 мм, что приводит к несоответствию планировке.', 'Размещение модуля без учета поточности, что создает пересечение потоков сырья и готовой продукции.', 'Игнорирование необходимости доступа для уборки, что затрудняет соблюдение СанПиН.']
Совместимость в проекте
Модуль N7-4С устанавливается в линию 700 совместно с другими нейтральными элементами, тепловым и холодильным оборудованием. Для обеспечения вентиляции над линией рекомендуется установка вытяжного зонта. Модуль не требует подвода коммуникаций, поэтому его можно размещать в любом месте цеха.
Проверьте соответствие фактических габаритов (ширина 400 мм) планировке, наличие свободного доступа для уборки и соблюдение поточности технологических процессов. Убедитесь, что модуль совместим с остальным оборудованием линии 700.
Подробное описание
Нейтральный модуль КОБОР N7-4С — это полузакрытый стол из нержавеющей стали AISI 430, предназначенный для установки в технологическую линию 700. Модель шириной 400 мм (в карточке поставщика указано 40 мм, что является опечаткой) используется как дополнительная рабочая поверхность для обработки ингредиентов, размещения настольного оборудования (весы, миксеры, слайсеры) и хранения продуктов, не требующих специального температурного режима. Применяется на предприятиях общепита: в горячем цехе, холодном цехе, кондитерском производстве, на раздаче. Модуль не требует подключения к инженерным сетям (вода, электричество, вентиляция), что упрощает его установку. Однако при размещении в линии необходимо учитывать требования СанПиН к зонированию и потокам: стол должен быть доступен для уборки, а его расположение не должно пересекать пути перемещения персонала. Риски при неправильной установке: нарушение санитарных норм, неудобство работы персонала, невозможность соблюдения поточности. Рекомендуется до закупки согласовать планировку с технологом, чтобы избежать переделок и лишних затрат.
FAQ по модели
Требуется ли подключение к электричеству или воде для модуля КОБОР N7-4С?
Нет, модуль нейтральный, не требует подключения к инженерным сетям. Это упрощает его установку и позволяет размещать в любой точке цеха.
Какие требования СанПиН нужно учесть при установке модуля?
Модуль должен быть установлен с учетом поточности технологических процессов: не пересекать пути перемещения персонала, обеспечивать доступ для уборки. Поверхность из нержавеющей стали легко моется, что соответствует гигиеническим требованиям.
Можно ли использовать модуль в составе линии 700 с другим оборудованием?
Да, модуль разработан для интеграции в линию 700. Важно согласовать размеры и расположение с технологом, чтобы обеспечить правильную компоновку и соблюдение санитарных норм.
Какие сроки планирования и разбора плана с технологом?
Рекомендуем обратиться к технологу до закупки оборудования. Специалист проанализирует планировку, потоки персонала и требования СанПиН, что займет от 1 до 3 рабочих дней в зависимости от сложности проекта.
Характеристики
Производительность
0 кВт
Подключение
Электричество
Габариты
400 × 700 × 850 мм
Бренд
КОБОР
Все параметры
| Производительность | 0 кВт |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 400 × 700 × 850 мм |
| Напряжение | Не требуется |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь AISI 430 |
| Материал каркаса | Профильная труба 40х40 мм |
| Тип | Полузакрытый нейтральный модуль |
| Бренд | КОБОР |
| Полка | Сплошная |
| Регулировка ножек | По высоте |
