Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
КОБОР
Нейтральный модуль шириной 40см открытый N9-4O (IDc200976d)
Нейтральный модуль КОБОР N9-4O шириной 40 см — открытая секция для тепловой линии 900. Сплошная полка, регулируемые ножки, корпус AISI 430. Подходит для кафе, ресторанов, пекарен.
от 34 940 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель N9-4O — это открытый нейтральный модуль, предназначенный для создания дополнительной рабочей поверхности в составе тепловой линии 900. Он не нагревает и не охлаждает, а служит опорой для инвентаря, гастроемкостей или небольших приборов, позволяя расширить функциональность линии без увеличения энергопотребления.
В кафе и ресторанах модуль устанавливают рядом с плитами или жарочными поверхностями, чтобы организовать зону подготовки ингредиентов или временного размещения готовых блюд. В пекарнях его используют для установки форм и противней, а также как дополнительную поверхность для раскатки теста. Благодаря компактной ширине 40 см, модуль вписывается в ограниченные пространства и позволяет рационально использовать площадь кухни.
Особенности модели
- Открытая конструкция обеспечивает быстрый доступ к хранящимся предметам
- Сплошная полка предотвращает падение мелких предметов
- Регулируемые ножки позволяют подстроить высоту под смежное оборудование
- Корпус из нержавеющей стали AISI 430 устойчив к коррозии и механическим повреждениям
- Каркас из профильной трубы 40х40 мм обеспечивает высокую жесткость и долговечность
Ключевые параметры
- Ширина 40 см
- Глубина 40 см
- Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 430
- Каркас: профильная труба 40х40 мм
- Регулируемые ножки
Совет технолога: При установке модуля рядом с тепловым оборудованием обязательно выдерживайте расстояние не менее 10 см до нагретых поверхностей, если они не имеют теплоизоляции. Это предотвратит деформацию корпуса и обеспечит безопасную эксплуатацию. Также проверьте, чтобы регулируемые ножки были надежно зафиксированы после выравнивания — это исключит вибрацию и смещение модуля в процессе работы.
Монтаж и подключение
Монтаж модуля не требует специальных навыков: достаточно установить его на ровный пол и отрегулировать ножки по высоте. Подключение к инженерным сетям не требуется. Габариты проема должны быть не менее 40х40 см, но с учетом запаса для удобства установки рекомендуется оставлять по 5 см с каждой стороны.
СанПиН и зонирование
Модуль должен быть установлен в зоне приготовления с учетом разделения потоков сырья и готовой продукции. Поверхность из нержавеющей стали легко моется, что соответствует гигиеническим требованиям. Необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и дезинфекции, а также соблюдать нормы воздухообмена в горячем цехе (не менее 100 м³/ч на одного работника).
Типичные ошибки при закупке
['Установка модуля вплотную к тепловому оборудованию без зазора, что приводит к перегреву корпуса и деформации', 'Игнорирование регулировки ножек, из-за чего модуль стоит неровно и создает перекосы в линии', 'Размещение модуля в зоне пересечения потоков сырья и готовой продукции, что нарушает санитарные нормы']
Совместимость в проекте
Модуль N9-4O предназначен для работы в составе тепловой линии 900, поэтому его устанавливают в комплекте с плитами, жарочными поверхностями, фритюрницами и другими нейтральными элементами. Для обеспечения вентиляции над линией рекомендуется установка вытяжного зонта, а для удобства работы — дополнительные столы или стеллажи.
Перед включением модуля в спецификацию проверьте на плане кухни: расстояние до теплового оборудования (не менее 10 см), удобство доступа для уборки, соответствие высоты линии (регулируемые ножки позволяют компенсировать перепады пола). Убедитесь, что ширина прохода между линиями не менее 1,2 м по нормам СанПиН.
Подробное описание
Нейтральный модуль КОБОР N9-4O — открытая секция шириной 40 см для комплектации тепловой линии 900. Модель предназначена для установки в зоне приготовления кафе, ресторана или пекарни: на сплошной полке размещают гастроемкости, инвентарь, весы или небольшие приборы. Корпус из нержавеющей стали AISI 430 устойчив к коррозии и перепадам температур, каркас из профильной трубы 40х40 мм обеспечивает жесткость конструкции. Регулируемые ножки позволяют выровнять модуль по уровню и подогнать высоту под смежное оборудование. Подключение не требуется: секция не потребляет электроэнергию и не нуждается в подводе воды. При установке важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюсти противопожарные разрывы до теплового оборудования. Неправильное размещение без учета потоков персонала может привести к пересечению грязной и чистой зон, что нарушает требования СанПиН. Рекомендуем согласовать планировку с технологом до закупки, чтобы избежать переделок и лишних затрат.
FAQ по модели
Требуется ли подключение к электричеству или воде для модуля N9-4O?
Нет, модуль нейтральный, не требует подключения. Его можно устанавливать в любом месте линии, но важно обеспечить доступ для уборки и соблюсти разрывы до теплового оборудования.
Какие требования СанПиН нужно учесть при установке модуля?
Модуль должен быть установлен в зоне приготовления с учетом разделения потоков сырья и готовой продукции. Поверхность из нержавеющей стали легко моется, что соответствует гигиеническим требованиям.
Можно ли использовать модуль N9-4O в пекарне?
Да, модуль подходит для пекарен: на полке можно разместить формы, инвентарь или ингредиенты. Важно, чтобы рядом не было источников сильного нагрева без защиты.
Как быстро вы можете разобрать план расстановки с этим модулем?
Обычно анализ планировки занимает 1-2 рабочих дня. Мы проверим соответствие нормам, потоки персонала и совместимость с другим оборудованием.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
40 × 40 × — мм
Бренд
КОБОР
Ширина
40 см
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 40 × 40 × — мм |
| Материал корпуса | нержавеющая сталь AISI 430 |
| Материал каркаса | профильная труба 40х40 мм |
| Тип | открытый нейтральный модуль |
| Бренд | КОБОР |
| Назначение | для тепловой линии 900 |
| Полка | сплошная |
| Регулировка | ножки по высоте |
| Электропитание | не требуется |
