Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Открытый нейтральный модуль КОБОР N7-2O — элемент технологической линии 700. Корпус из стали AISI 430, каркас 40х40 мм. Регулируемые ножки. Без подключения к сетям. Для размещения посуды и инвентаря.
от 26 352 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модуль N7-2O предназначен для организации дополнительного рабочего пространства в составе технологической линии 700. Он используется для размещения посуды, кухонного инвентаря, а также для установки мелкого оборудования, обеспечивая удобный доступ и порядок на рабочем месте.
Типовые сценарии: установка в горячем цехе для временного хранения соусников и гарниров; на раздаче — для тарелок и приборов; в холодном цехе — для контейнеров с ингредиентами. Модуль также применяется в пекарнях для размещения противней и форм.
Совет технолога: При проектировании линии учитывайте, что модуль не имеет бортов, поэтому для предотвращения падения предметов рекомендуется устанавливать его в зоне с ограниченным движением персонала. Также проверьте, чтобы высота модуля совпадала с соседним оборудованием для создания ровной рабочей поверхности.
Монтаж модуля не требует специальных навыков: достаточно установить его на ровный пол и отрегулировать ножки по уровню. Подключение к инженерным сетям не требуется. Убедитесь, что в зоне установки есть доступ для уборки и соблюдены противопожарные разрывы.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, оборудование должно быть доступно для санитарной обработки. Модуль из нержавеющей стали легко моется, но важно обеспечить зазоры между модулем и стенами для уборки. Также необходимо соблюдать поточность технологических процессов, чтобы избежать пересечения грязных и чистых зон.
['Закупка модуля без учета высоты соседнего оборудования, что приводит к перепадам уровня рабочей поверхности.', 'Установка вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку и может привести к накоплению загрязнений.', 'Игнорирование необходимости согласования планировки с технологом, что может вызвать несоответствие потоков персонала требованиям СанПиН.']
Модуль N7-2O устанавливается в линию 700 совместно с другими нейтральными элементами, тепловым и холодильным оборудованием. Для обеспечения вентиляции и удаления избыточного тепла рекомендуется предусмотреть вытяжной зонт над линией. Также возможно использование модуля в паре с рабочими столами и моечными ваннами.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие размеров модуля общей линии (высота, глубина), наличие свободного пространства для обслуживания и уборки, а также совместимость с соседним оборудованием по стилю и материалам.
Открытый нейтральный модуль КОБОР N7-2O — это функциональный элемент для комплектации технологических линий на предприятиях общественного питания. Модель шириной 40 мм (внутренний размер) предназначена для установки в составе линии 700, обеспечивая дополнительную рабочую поверхность и место для размещения посуды, инвентаря или оборудования. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 430, каркас — из профильной трубы 40х40 мм, что гарантирует прочность и долговечность. Регулируемые по высоте ножки позволяют точно выставить уровень по горизонтали, компенсируя неровности пола. Модуль не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает монтаж и снижает затраты на эксплуатацию. Применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и других объектах общепита для организации рабочих зон: на раздаче, в горячем цехе, на линии комплектации. При неправильной установке (недостаточная вентиляция, отсутствие зазоров для уборки) возможны скопление грязи и нарушение санитарных норм. Рекомендуется заранее согласовать планировку с технологом, чтобы избежать ошибок в расстановке и обеспечить соблюдение требований СанПиН.
Нет, модуль нейтральный, не требует подключения к инженерным сетям. Это упрощает монтаж и позволяет устанавливать его в любом месте технологической линии.
Важно предусмотреть свободный доступ для уборки: зазор между модулем и стеной не менее 5 см, а также возможность мытья поверхности. Рекомендуется согласовать планировку с технологом.
Да, модуль имеет стандартные размеры для линии 700, но перед закупкой необходимо сверить габариты и крепления с остальным оборудованием. Технолог поможет подобрать совместимые элементы.
Обычно анализ планировки занимает 1-2 рабочих дня. Мы предоставляем рекомендации по зонированию и расстановке, чтобы избежать ошибок и переделок.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 40 × 40 × — мм |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь AISI 430 |
| Материал каркаса | Профильная труба 40х40 мм |
| Тип полки | Сплошная |
| Бренд | КОБОР |
| Регулировка ножек | По высоте |
| Назначение | Для линии 700 |