Шкафы кухонные Под заказ в спецификацию

КОБОР

Шкаф кухонный для хлеба (каркас: нерж. сталь aisi 430, двери купе, 3 полки) ШКХ-90/50 (ID6f198754)

Шкаф кухонный для хлеба КОБОР ШКХ-90/50 из нержавеющей стали AISI 430, с дверями купе и тремя полками. Компактные габариты, вместительность до 90 кг хлебобулочных изделий. Оптимален для пекарен, столовых и ресторанов.

от 63 899 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Холодильные столы Тепловое Моечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Нейтральное оборудование Калькулятор площади кухни Кейс: столовая

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Шкаф кухонный для хлеба КОБОР ШКХ-90/50 предназначен для организованного хранения хлеба и хлебобулочных изделий в предприятиях общественного питания. Модель обеспечивает защиту продукции от загрязнений и механических повреждений, сохраняя её товарный вид.

Типовые сценарии использования: установка в хлеборезочной для нарезки и хранения хлеба, в зоне раздачи для оперативного доступа персонала, в пекарнях для хранения готовой продукции перед реализацией. Шкаф подходит для столовых, кафе, ресторанов и кондитерских.

Особенности модели

Корпус из нержавеющей стали AISI 430
Двери купе для экономии места
Три регулируемые полки
Вместимость до 90 кг
Не требует подключения к сетям

Ключевые параметры

Материал: нержавеющая сталь AISI 430
Тип дверей: купе
Количество полок: 3
Габариты: 900x500x1800 мм
Вместимость: 90 кг

Совет технолога: При размещении шкафа учитывайте, что двери купе требуют бокового пространства для сдвигания. Оставляйте минимум 50 см с каждой стороны для комфортного доступа. Также не ставьте шкаф вплотную к стене — это затруднит уборку и может привести к накоплению влаги.

Монтаж и подключение

Монтаж шкафа не требует специальных работ: достаточно установить его на ровный пол и выставить по уровню. Не требуется подключение к воде, электричеству или вентиляции. Убедитесь, что в помещении обеспечен нормальный воздухообмен для предотвращения конденсата.

СанПиН и зонирование

Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, хранение хлеба должно осуществляться в отдельном помещении или специально выделенном месте, защищенном от загрязнения. Шкаф должен регулярно мыться с применением дезинфицирующих средств. Размещайте его в зоне, исключающей пересечение потоков сырой и готовой продукции.

Типичные ошибки при закупке

['Установка шкафа в проходе, что создает помехи для персонала и риск повреждения дверей.', 'Размещение в зоне с высокой влажностью (например, рядом с мойкой), что может вызвать коррозию металла.', 'Игнорирование необходимости свободного пространства для дверей купе, что делает невозможным их полное открывание.']

Совместимость в проекте

Шкаф отлично сочетается с производственными столами из нержавеющей стали, стеллажами и хлеборезками. Рекомендуется устанавливать его в линию с другим оборудованием для хранения, чтобы организовать единый технологический процесс.

Перед включением в спецификацию проверьте: габариты проема и свободное пространство для открывания дверей, соответствие зонированию (хлеб должен храниться отдельно от сырых продуктов), возможность установки вблизи рабочих мест для минимизации перемещений персонала.

Подробное описание

Шкаф кухонный для хлеба КОБОР ШКХ-90/50 — это стационарная модель для хранения хлеба и хлебобулочных изделий в предприятиях общественного питания. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 430, что обеспечивает гигиеничность и устойчивость к коррозии. Двери купе экономят пространство при открывании, а три регулируемые полки позволяют организовать хранение продукции разных размеров. Модель предназначена для установки в горячем цехе, хлеборезочной или в зоне раздачи, где требуется организованный запас хлеба. Шкаф не требует подключения к инженерным сетям (вода, электричество, вентиляция), что упрощает его размещение. Однако важно предусмотреть свободный доступ для загрузки и выгрузки продукции, а также обеспечить расстояние до стен для открывания дверей. При неправильной установке (например, вплотную к стене или в зоне с высокой влажностью) возможны затруднения с эксплуатацией и преждевременный износ материала. Рекомендуется проводить планировку размещения с технологом до закупки, чтобы учесть потоки персонала и минимизировать риски переделок.

FAQ по модели

Требует ли шкаф ШКХ-90/50 подключения к электричеству или воде?

Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает установку. Достаточно установить его на ровный пол и обеспечить доступ для загрузки.

Как обеспечить соответствие СанПиН при установке шкафа для хлеба?

Шкаф должен быть установлен в чистой зоне, отдельно от грязных процессов. Материал AISI 430 легко моется, но важно регулярно проводить санитарную обработку. Рекомендуется размещать его в хлеборезочной или на линии раздачи.

Можно ли использовать шкаф для хранения других продуктов?

Модель предназначена для хлеба и хлебобулочных изделий. Для других продуктов лучше подобрать специализированное оборудование, чтобы избежать перекрестного загрязнения.

Как заказать консультацию по размещению шкафа на планировке?

Вы можете обратиться к технологам инженерного центра «Технологии Общепита» для анализа планировки и подбора оборудования. Консультация поможет избежать ошибок и переделок.

Характеристики

Производительность 0 кВт

Подключение Электричество

Габариты 900 × 500 × 1800 мм

Бренд КОБОР

Все параметры

Производительность	0 кВт
Мощность	—
Подключение	Электричество
Габариты	900 × 500 × 1800 мм
Напряжение	не требуется
Материал корпуса	Нержавеющая сталь AISI 430
Тип дверей	Купе
Бренд	КОБОР
Модель	ШКХ-90/50
Количество полок	3
Габариты (ШхГхВ)	900x500x1800 мм
Вместимость	до 90 кг
Вес	45 кг