Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Unox
UNOX TG 445 Противень алюминиевый перфорированный, размер 600x400 мм (ID06934820)
Противень UNOX TG 445 из алюминия с перфорацией для равномерной выпечки багетов. Размер 600×400 мм, 5 каналов. Подходит для пароконвектоматов и печей.
от 4 523 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Противень UNOX TG 445 предназначен для выпечки багетов и других длинных хлебобулочных изделий в пароконвектоматах, печах и пекарских шкафах. Благодаря перфорации обеспечивается равномерная циркуляция воздуха, а канальная структура формирует правильную форму изделий.
Типовые сценарии: использование в пекарнях для выпечки багетов, в ресторанах для приготовления хлеба, в кондитерских для производства сдобных изделий. Противень подходит для пароконвектоматов с габаритами камеры, соответствующими 600×400 мм.
Особенности модели
- Алюминиевый материал обеспечивает легкость и равномерный нагрев
- Перфорация способствует циркуляции воздуха
- 5 каналов предотвращают слипание изделий
- Размер 600×400 мм подходит для стандартных пароконвектоматов
Ключевые параметры
- 600×400 мм
- 5 каналов
- Алюминий
- Перфорация
- Бренд UNOX
Совет технолога: При подборе противня обязательно проверяйте не только размер, но и допустимую нагрузку на противень, указанную в документации печи. Перегрузка может привести к деформации и поломке оборудования.
Монтаж и подключение
Монтаж не требуется: противень используется как сменный элемент. При установке в печь убедитесь, что он свободно входит в направляющие и не деформируется при нагреве.
СанПиН и зонирование
Противень относится к инвентарю для пищевых продуктов. Требуется регулярная мойка с применением разрешенных моющих средств. Хранение должно осуществляться в чистом, сухом месте, исключающем контакт с посторонними предметами.
Типичные ошибки при закупке
['Закупка противня без проверки совместимости с печью может привести к невозможности его использования.', 'Игнорирование допустимой нагрузки приводит к деформации противня и поломке оборудования.', 'Выбор неперфорированного противня для багетов ухудшает качество выпечки.']
Совместимость в проекте
Противень совместим с пароконвектоматами UNOX и другими печами, поддерживающими формат 600×400 мм. Рекомендуется использовать с перфорированными листами для равномерной выпечки.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты камеры вашего пароконвектомата или печи, а также допустимую нагрузку на противень. Убедитесь, что размер 600×400 мм соответствует посадочным местам.
Подробное описание
Противень UNOX TG 445 из алюминия с перфорацией для равномерной выпечки багетов. Размер 600×400 мм, 5 каналов. Подходит для пароконвектоматов и печей. Противень UNOX TG 445 предназначен для выпечки багетов и других длинных хлебобулочных изделий в пароконвектоматах, печах и пекарских шкафах. Благодаря перфорации обеспечивается равномерная циркуляция воздуха, а канальная структура формирует правильную форму изделий. Типовые сценарии: использование в пекарнях для выпечки багетов, в ресторанах для приготовления хлеба, в кондитерских для производства сдобных изделий. Противень подходит для пароконвектоматов с габаритами камеры, соответствующими 600×400 мм. При подборе противня обязательно проверяйте не только размер, но и допустимую нагрузку на противень, указанную в документации печи. Перегрузка может привести к деформации и поломке оборудования. Особенности: Алюминиевый материал обеспечивает легкость и равномерный нагрев; Перфорация способствует циркуляции воздуха; 5 каналов предотвращают слипание изделий; Размер 600×400 мм подходит для стандартных пароконвектоматов. Параметры: 600×400 мм; 5 каналов; Алюминий; Перфорация; Бренд UNOX. Перед включением в спецификацию проверьте габариты камеры вашего пароконвектомата или печи, а также допустимую нагрузку на противень. Убедитесь, что размер 600×400 мм соответствует посадочным местам.
FAQ по модели
Какие требования к установке противня UNOX TG 445?
Противень не требует подключения к инженерным сетям. Важно проверить совместимость с габаритами камеры пароконвектомата или печи, чтобы избежать заклинивания.
Соответствует ли противень нормам СанПиН?
Алюминий является пищевым материалом, разрешенным для контакта с продуктами. Необходимо соблюдать правила мытья и дезинфекции, предусмотренные для инвентаря.
Можно ли использовать противень в других печах, кроме UNOX?
Да, если размеры 600×400 мм соответствуют габаритам камеры. Рекомендуется свериться с документацией оборудования.
Как быстро можно получить консультацию по подбору противней?
Инженерный центр 'Технологии Общепита' предоставляет консультации по планировке и подбору оборудования. Сроки зависят от сложности проекта, обычно в течение рабочего дня.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
600 × 400 × — мм
Бренд
UNOX
Ширина
600 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 600 × 400 × — мм |
| Материал | Алюминий |
| Тип | Противень |
| Бренд | UNOX |
| Количество каналов | 5 |
| Применение | Выпечка багетов |
