Тележка шпилька для противней ШП-46/61/2 (12 уровней противеней 400х600 и гастроемкостей GN-1/1, расстояние между направляющими 120 мм, 456х610х1760) (IDe7480cac)

Тележка-шпилька КОБОР ШП-46/61/2 — это вертикальный стеллаж на колесах, предназначенный для временного хранения и транспортировки противней размером 400×600 мм и гастроемкостей GN 1/1. Модель имеет 12 уровней с расстоянием между направляющими 120 мм, что позволяет размещать до 12 единиц посуды одновременно. Каркас выполнен из нержавеющей стали AISI 430, устойчивой к коррозии и механическим повреждениям, что соответствует требованиям санитарных норм для предприятий общественного питания. Тележка оснащена четырьмя поворотными колесами, два из которых имеют тормоза, обеспечивающие надежную фиксацию при загрузке и разгрузке. Применяется на кухнях ресторанов, в пекарнях, кондитерских цехах, столовых и фаст-фудах для организации промежуточного хранения заготовок, готовых блюд или посуды перед подачей. Модель не требует подключения к инженерным сетям (вода, электричество, вентиляция), что упрощает ее размещение в любом производственном помещении. Однако при установке необходимо учитывать ширину дверных проемов и коридоров для свободного перемещения тележки. Рекомендуется предусмотреть зону для маневрирования и загрузки, чтобы избежать заторов в потоке персонала. Неправильное размещение тележки может привести к нарушению технологических потоков и увеличению времени обслуживания. Инженерный центр «Технологии Общепита» рекомендует проводить планировку с учетом габаритов оборудования и направлений движения персонала до закупки, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат.