Тележка шпилька для гастроемкостей (12 уровней гастроемкостей GN 1/1 (530х325 мм), расстояние между направляющими 120 мм) ШП-59/33 (590х335х1650) (IDa8e54fcf)

Тележка-шпилька ШП-59/33 от КОБОР — это вертикальная конструкция с 12 направляющими уровнями, рассчитанная на гастроемкости GN 1/1 (530×325 мм) и противни аналогичного размера. Расстояние между направляющими 120 мм обеспечивает удобный доступ к каждой единице. Модель предназначена для технологического хранения и транспортировки пищевых продуктов, кондитерских изделий и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания: в горячих и холодных цехах, кондитерских, пекарнях, на раздаточных линиях. Тележка позволяет организовать временное хранение готовых блюд перед подачей, а также перемещение гастроемкостей между зонами кухни без потери качества. Конструкция выполнена из нержавеющей стали, что соответствует требованиям СанПиН и облегчает санитарную обработку. Для установки не требуется подключение к инженерным сетям (вода, электрика, вентиляция), что делает модель мобильной и универсальной. Однако важно учитывать габариты (590×335×1650 мм) и массу с грузом при планировании проходов и дверных проемов. Неправильная оценка ширины проемов может привести к невозможности перемещения тележки между помещениями. Рекомендуется до закупки согласовать схему движения с технологом, чтобы избежать переделок и простоев.