Расходные материалы Под заказ в спецификацию
КОБОР

Тележка шпилька для гастроемкостей ( 12 уровней гастроемкостей GN 1/1 ( 530x325), расстояние между направляющими 120мм ) ШПР-59/33 (ID5491711b)

Тележка-шпилька ШПР-59/33 от КОБОР предназначена для хранения и транспортировки гастроемкостей GN 1/1. 12 уровней, шаг 120 мм, нержавеющая сталь AISI 430. Компактная и мобильная, подходит для кухонь ресторанов и производств.

от 22 257 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Тележка-шпилька ШПР-59/33 предназначена для вертикального хранения и транспортировки гастроемкостей GN 1/1 на предприятиях общественного питания. Она позволяет компактно разместить до 12 емкостей, обеспечивая быстрый доступ к продуктам и ингредиентам.

Типовые сценарии: использование на кухне ресторана для хранения заготовок, в пекарне для расстоечных тележек, на производстве для перемещения полуфабрикатов между цехами, в столовой для подачи готовых блюд на раздачу.

Особенности модели

  • 12 уровней для гастроемкостей GN 1/1
  • Шаг направляющих 120 мм
  • Изготовлена из нержавеющей стали AISI 430
  • Мобильная конструкция с колесами
  • Компактные габариты 590×330×1900 мм

Ключевые параметры

  • 12 уровней
  • Шаг 120 мм
  • Материал AISI 430
  • Габариты 590×330×1900 мм
  • Формат GN 1/1

Совет технолога: При планировании размещения тележки учитывайте, что её высота 1900 мм требует свободного пространства для перемещения. Убедитесь, что дверные проемы и коридоры имеют высоту не менее 2000 мм и ширину не менее 700 мм для комфортного прохода.

Монтаж и подключение

Монтаж не требуется: тележка поставляется в собранном виде. Необходимо только распаковать и при необходимости отрегулировать колеса. Убедитесь, что поверхность пола ровная, чтобы избежать самопроизвольного движения. Габариты проема для прохода: высота не менее 2000 мм, ширина не менее 700 мм.

СанПиН и зонирование

Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, для соблюдения потоков сырья и готовой продукции необходимо раздельное хранение. Тележка должна использоваться либо для сырых продуктов, либо для готовых, либо подвергаться мойке и дезинфекции при смене назначения. Материал AISI 430 устойчив к моющим средствам, что облегчает соблюдение гигиенических требований.

Типичные ошибки при закупке

['Заказ тележки без учета высоты помещений: если потолки ниже 2 метров, тележка не сможет свободно перемещаться.', 'Игнорирование ширины коридоров: при узких проходах тележка может застревать, что приведет к повреждению стен или самой тележки.', 'Использование для негабаритных емкостей: если гастроемкости имеют высоту больше шага направляющих, они не поместятся.']

Совместимость в проекте

Тележка сочетается с гастроемкостями GN 1/1, столами для посуды, стеллажами и другим оборудованием для хранения. В составе технологической линии может использоваться с холодильными шкафами, печами и раздаточными линиями, обеспечивая удобную передачу продуктов.

Перед включением в спецификацию проверьте: ширину дверных проемов и коридоров на пути движения тележки, наличие свободного места для маневрирования, соответствие формата гастроемкостей (GN 1/1) вашим емкостям, а также возможность санитарной обработки тележки в вашей моечной зоне.

Подробное описание

Тележка-шпилька ШПР-59/33 от КОБОР — это вертикальная конструкция для хранения и транспортировки гастроемкостей GN 1/1 (530×325 мм) на предприятиях общественного питания. Модель оснащена 12 уровнями направляющих с шагом 120 мм, что позволяет компактно разместить до 12 гастроемкостей стандартного формата. Изготовлена из нержавеющей стали AISI 430, устойчивой к коррозии и механическим повреждениям. Применяется на кухнях ресторанов, в столовых, пекарнях, на производственных линиях и в складских помещениях для временного хранения заготовок, охлажденных блюд или ингредиентов. Тележка обеспечивает удобный доступ к продуктам, экономит пространство и упрощает перемещение тяжелых гастроемкостей между зонами. Для работы не требует подключения к электричеству, воде или вентиляции — это мобильное оборудование, которое используется вручную. Важно учитывать габариты тележки (590×330×1900 мм) и ширину проемов, чтобы обеспечить свободное перемещение. При неправильной планировке (узкие коридоры, низкие дверные проемы) возможны затруднения в эксплуатации и повреждение конструкции. Рекомендуется заранее продумать маршруты движения и места хранения, чтобы избежать переделок. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет интегрировать тележку в технологический процесс с учетом потоков персонала и требований СанПиН.

FAQ по модели

Требует ли тележка ШПР-59/33 подключения к электричеству или воде?

Нет, модель полностью автономна. Она не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает её размещение в любом помещении.

Какие требования СанПиН нужно учитывать при использовании тележки?

Тележка должна использоваться в соответствии с зонированием: для сырых и готовых продуктов должны быть отдельные тележки или проводиться санитарная обработка. Материал AISI 430 легко моется, что позволяет соблюдать гигиенические нормы.

Можно ли использовать тележку для других форматов гастроемкостей?

Модель рассчитана на гастроемкости GN 1/1 (530×325 мм). Для других форматов потребуется подбор иной модели или использование адаптеров, что может снизить вместимость.

Как быстро вы помогаете с планировкой размещения тележки?

Обычно мы готовим рекомендации в течение 1-2 рабочих дней после получения плана помещения и описания технологических процессов. Это позволяет избежать ошибок с проходами и размещением.

Характеристики

Подключение Электричество
Габариты 590 × 330 × 1900 мм
Бренд КОБОР
Формат GN GN 1/1
Все параметры
Мощность
ПодключениеЭлектричество
Габариты590 × 330 × 1900 мм
МатериалНержавеющая сталь AISI 430
ТипТележка-шпилька
БрендКОБОР
Формат GNGN 1/1
Количество уровней12
Шаг направляющих120 мм
Габариты (ШхГхВ)590×330×1900 мм
НазначениеДля хранения и транспортировки гастроемкостей
Позвонить Пришлите план