Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
SMEG SPD526S — фронтальная посудомоечная машина для мойки кассет 500×500, 600×500 и противней 600×400. Производительность до 45 кассет/час, 10 программ, TFT-дисплей, встроенные дозаторы и водоумягчитель. Мультифазное подключение 380В/8,4 кВт или 220В/3,1 кВт.
от 536 534 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
SMEG SPD526S — фронтальная посудомоечная машина для мойки кассет 500×500 мм, кассет 600×500 мм и противней 600×400 мм. Модель предназначена для интенсивной эксплуатации на кухнях ресторанов, столовых, пекарен и предприятий кейтеринга, где требуется высокая производительность и надёжность.
Типовые сценарии: мойка столовой посуды в кассетах, обработка гастроемкостей и противней в пекарнях, мытьё инвентаря на производственных линиях. Благодаря 10 программам и возможности их настройки, машина адаптируется под различные типы загрязнений и посуды.
Совет технолога: Перед покупкой проверьте фактическое напряжение в помещении: модель поддерживает мультифазность (380В/3Ф или 220В/1Ф), но переключение требует квалифицированного электрика. Также обратите внимание на жёсткость воды — встроенный водоумягчитель снижает риск накипи, но требует регулярной регенерации солью.
Монтаж должен выполняться квалифицированными специалистами. Подключение к холодной воде через жёсткую подводку с фильтром, к канализации — с воздушным разрывом. Электрическое подключение — через автомат с УЗО. Габариты проёма для установки: не менее 700×800×900 мм (Ш×Г×В).
Модель соответствует требованиям СанПиН для предприятий общественного питания: температура ополаскивания не ниже 85°C, автоматическая дозировка моющих средств. Важно организовать зонирование мойки: отдельные зоны для приёма грязной посуды и выдачи чистой, исключая пересечение потоков.
['Не учитывают габариты машины и необходимость свободного доступа для загрузки/выгрузки, что приводит к неудобству эксплуатации.', 'Забывают про мощность и вентиляцию: при подключении к слабой сети или отсутствии приточной вентиляции машина работает нестабильно, возрастает риск поломок.', 'Игнорируют жёсткость воды: без водоумягчителя (или при его неправильной настройке) на ТЭНах образуется накипь, снижая срок службы.']
SMEG SPD526S устанавливается в линию мойки в комплекте с зонтом вытяжным, столом для грязной посуды, столом для чистой посуды и стеллажом для кассет. Требуется приточная вентиляция для удаления пара и запахов.
Проверьте на планировке: наличие свободного места для открытия дверцы и загрузки кассет, доступ к коммуникациям (вода, канализация, электричество), возможность организации вентиляции. Убедитесь, что мощность сети соответствует требованиям (8,4 кВт при 380В или 3,1 кВт при 220В).
SMEG SPD526S — фронтальная посудомоечная машина для мойки кассет 500×500, 600×500 и противней 600×400. Производительность до 45 кассет/час, 10 программ, TFT-дисплей, встроенные дозаторы и водоумягчитель. Мультифазное подключение 380В/8,4 кВт или 220В/3,1 кВт. SMEG SPD526S — фронтальная посудомоечная машина для мойки кассет 500×500 мм, кассет 600×500 мм и противней 600×400 мм. Модель предназначена для интенсивной эксплуатации на кухнях ресторанов, столовых, пекарен и предприятий кейтеринга, где требуется высокая производительность и надёжность. Типовые сценарии: мойка столовой посуды в кассетах, обработка гастроемкостей и противней в пекарнях, мытьё инвентаря на производственных линиях. Благодаря 10 программам и возможности их настройки, машина адаптируется под различные типы загрязнений и посуды. Перед покупкой проверьте фактическое напряжение в помещении: модель поддерживает мультифазность (380В/3Ф или 220В/1Ф), но переключение требует квалифицированного электрика. Также обратите внимание на жёсткость воды — встроенный водоумягчитель снижает риск накипи, но требует регулярной регенерации солью. Особенности: Встроенные дозаторы моющего и ополаскивающего средств; Встроенный водоумягчитель; Электронное управление с TFT-дисплеем; 10 предустановленных программ с возможностью изменения (система My); Мультифазное подключение 380В/3Ф или 220В/1Ф. Параметры: Производительность до 45 кассет/час (1260 тарелок/час); Одновременная мойка 5 противней 600×400 мм; Габариты 600×675×822 мм; Мощность 8,4 кВт (380В) / 3,1 кВт (220В); Фронтальная загрузка. Проверьте на планировке: наличие свободного места для открытия дверцы и загрузки кассет, доступ к коммуникациям (вода, канализация, электричество), возможность организации вентиляции. Убедитесь, что мощность сети соответствует требованиям (8,4 кВт при 380В или 3,1 кВт при 220В).
Требуется холодная вода с давлением 2-4 атм, подключение к канализации, электричество 380В/3Ф/8,4 кВт или 220В/1Ф/3,1 кВт. Рекомендуется установка фильтра механической очистки и стабилизатора напряжения.
Да, модель обеспечивает температуру ополаскивания не менее 85°C, что соответствует санитарным нормам. Важно правильно организовать зонирование мойки и потоки грязной/чистой посуды.
Да, модель рассчитана на мойку противней 600×400 мм, а также кассет 500×500 и 600×500. Это позволяет обрабатывать гастроемкости и противни без дополнительного оборудования.
Часто не учитывают габариты машины (600×675×822 мм) и необходимость свободного доступа для загрузки/выгрузки. Также забывают про мощность и вентиляцию, что приводит к перегрузке сети и недостаточному воздухообмену.
| Производительность | 45 кассет/час (1260 тарелок/час); 8,4 кВт (380В) / 3,1 кВт (220В) |
|---|---|
| Мощность | 8,4 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 600 × 675 × 822 мм |
| Напряжение | 380В/3Ф или 220В/1Ф |
| Бренд | SMEG |
| Управление | Электронное, TFT-дисплей |
| Программы | 10 предустановленных программ с возможностью изменения (My) |
| Загрузка | Фронтальная, кассеты 500×500, 600×500, противни 600×400 |