ROSSO Гастроёмкость GN 1/3*100мм (325х176х100мм) (IDec97765d)

Гастроёмкость Rosso GN 1/3 глубиной 100 мм — это универсальный расходный элемент для предприятий общественного питания и торговли. Модель 813-4 выполнена из высококачественной нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и многократным циклам мойки. Формат GN 1/3 (325×176 мм) оптимален для порционной нарезки, хранения полуфабрикатов, ингредиентов для пиццы, соусов и гарниров. Благодаря высоте 100 мм ёмкость подходит для компактных холодильных шкафов, столов-пресервов и линий раздачи, где важна рациональная организация пространства. Используется в пароконвектоматах, конвекционных печах, расстоечных шкафах, холодильном и морозильном оборудовании. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и фудкортах для приготовления, заморозки, демонстрации и транспортировки продуктов. Модель совместима с большинством профессиональных аппаратов, работающих с гастроёмкостями стандарта GN. При проектировании кухни важно учитывать, что ёмкость не требует подключения к инженерным сетям, но должна соответствовать габаритам рабочих камер оборудования. Риск ошибки — несоответствие глубины или формата, что приводит к невозможности установки в тележку или стеллаж. Рекомендуем до закупки сверить размеры с параметрами пароконвектомата или холодильного шкафа. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет подобрать оптимальные гастроёмкости под вашу спецификацию, избежать переделок и лишних затрат на этапе планирования.