Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол-тумба СТ-150/70/Р от КОБОР — рабочая поверхность с закрытым шкафом для цехов общепита. Столешница из нержавеющей стали AISI 430 с усилением ЛДСП, разборный каркас, регулируемые ножки. Модель подходит для кафе, ресторанов, пекарен.
от 68 147 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель СТ-150/70/Р предназначена для организации рабочего места в производственных цехах предприятий общественного питания. Она обеспечивает дополнительную поверхность для разделки, фасовки или размещения оборудования, а также закрытое хранение инвентаря, посуды или продуктов благодаря распашным дверям и внутренней полке.
Типовые сценарии: установка в горячем цехе для подготовки полуфабрикатов, в холодном цехе для салатов и закусок, в пекарне для работы с тестом, а также в доготовочных цехах. Стол-тумба удобен для размещения весов, гастроемкостей и хранения чистого инвентаря.
Совет технолога: При установке обязательно выровняйте стол по уровню с помощью регулируемых ножек, чтобы избежать наклона столешницы и скопления жидкости. Также проверьте, чтобы дверцы тумбы открывались свободно, не блокируя проходы и не пересекаясь с соседним оборудованием.
Монтаж не требует специальных навыков: стол поставляется в разобранном виде, сборка осуществляется с помощью ключей. Установка производится на ровный пол, регулировка ножек позволяет компенсировать неровности. Не требуется подключение к электричеству, воде или вентиляции. Габариты проёма для заноса должны быть не менее 1500x700 мм.
Стол-тумба устанавливается в производственной зоне с соблюдением поточности технологических процессов: сырьё, полуфабрикаты и готовая продукция не должны пересекаться. Поверхность из нержавеющей стали легко моется и дезинфицируется, что соответствует требованиям СанПиН. Рекомендуется размещать стол на расстоянии не менее 1 метра от моечных ванн, чтобы избежать разбрызгивания.
['Установка стола без выравнивания по уровню, что приводит к наклону столешницы и скоплению остатков.', 'Игнорирование габаритов тумбы при планировке, из-за чего дверцы не открываются полностью или блокируют проход.', 'Размещение стола в зоне пересечения потоков грязной и чистой посуды, что нарушает санитарные нормы.']
Стол-тумба СТ-150/70/Р отлично сочетается с другими модулями КОБОР: столами без тумбы, стеллажами, моечными ваннами. Может использоваться в составе технологической линии, например, рядом с холодильным шкафом или тепловым оборудованием. Для обеспечения вентиляции при установке рядом с горячим оборудованием рекомендуется предусмотреть вытяжной зонт.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты стола (1500x700 мм) на планировке цеха, учитывая проходы и зоны обслуживания. Убедитесь, что дверцы тумбы не будут мешать открыванию соседних шкафов или холодильников. Также оцените необходимость дополнительной полки или ящиков для хранения.
Стол-тумба СТ-150/70/Р от КОБОР — это рабочая поверхность с закрытым шкафом, предназначенная для оснащения холодных, горячих и доготовочных цехов предприятий общественного питания. Модель сочетает столешницу из нержавеющей стали AISI 430 с усилением из ЛДСП толщиной 16 мм, что предотвращает прогибы при интенсивной эксплуатации. Разборный каркас из нержавеющей стали обеспечивает устойчивость, а регулируемые ножки компенсируют неровности пола. Применяется в кафе, ресторанах, столовых и пекарнях для размещения инвентаря, посуды или продуктов. Не требует подключения к инженерным сетям — только установка на ровную поверхность. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдать нормы СанПиН по зонированию: стол должен стоять в зоне готовки, не пересекаясь с потоками грязной и чистой посуды. Неправильная установка без выравнивания может привести к наклону рабочей поверхности и накоплению остатков в зоне обработки. Рекомендуется провести планировку с технологом до закупки, чтобы учесть габариты и логистику перемещений персонала.
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Достаточно установки на ровную поверхность с учётом регулировки ножек.
Стол должен быть установлен в зоне готовки, с соблюдением потоков сырья и готовой продукции. Поверхность из нержавеющей стали легко моется, что соответствует гигиеническим требованиям.
Да, в линейке КОБОР есть другие модели столов-тумб с различными габаритами. Технолог поможет подобрать оптимальный вариант под вашу планировку.
Сроки зависят от наличия на складе и логистики. Рекомендуем провести планировку с технологом заранее, чтобы учесть все параметры и избежать задержек.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1500 × 700 × 850 мм |
| Напряжение | Не требуется |
| Материал каркаса | Нержавеющая сталь 430 |
| Бренд | КОБОР |
| Модель | СТ-150/70/Р |
| Конструкция | Разборная |
| Двери | Распашные |
| Полка | Есть |
| Габариты (ШхГхВ) | 1500x700x850 мм (уточнить) |