Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол-тумба КОБОР СТ-100/70/К с нержавеющей столешницей AISI 430 и разборным каркасом. Двери-купе и полка для хранения. Усиление ЛДСП. Идеален для кухни кафе.
от 59 917 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стол-тумба СТ-100/70/К предназначен для организации рабочего места на кухне: используется как разделочная поверхность и одновременно как место хранения кухонного инвентаря, посуды и столовых приборов. Закрытый объем защищает содержимое от пыли и загрязнений.
Типовые сценарии: установка в горячем или холодном цехе, в зоне приготовления, рядом с моечной или в складском помещении. Благодаря компактным размерам (1000x700 мм) вписывается в узкие проходы. Двери-купе удобны при ограниченном пространстве.
Совет технолога: При размещении стола-тумбы учитывайте, что двери-купе требуют бокового пространства для сдвигания. Оставьте минимум 500 мм с каждой стороны для комфортного доступа. Также предусмотрите зазор от стены не менее 50 мм для вентиляции и уборки.
Монтаж не требует специальных навыков: стол поставляется в разобранном виде, сборка осуществляется с помощью ключей. Не требуется подключение к воде, электричеству или вентиляции. Учитывайте габариты проема для заноса: ширина не менее 700 мм, высота не менее 850 мм.
Стол-тумба относится к оборудованию для холодного и горячего цехов. По СанПиН необходимо обеспечить разделение потоков сырой и готовой продукции. Стол должен быть установлен на расстоянии не менее 1 метра от источников тепла и влаги. Поверхность из нержавеющей стали легко дезинфицируется, что соответствует гигиеническим требованиям.
['Размещение стола в узком проходе без учета открывания дверей-купе, что затрудняет доступ и создает помехи.', 'Установка вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку и может привести к скоплению грязи.', 'Игнорирование необходимости разделения потоков: стол используется для сырых и готовых продуктов без соответствующей обработки.']
Стол-тумба хорошо сочетается с другими модулями КОБОР: столами, стеллажами, моечными ваннами. Может устанавливаться в линию с вытяжным зонтом, если используется для горячих процессов. Для холодного цеха дополнительно потребуется холодильное оборудование.
Проверьте на планировке: ширину проходов (не менее 1,2 м), доступ к столу со всех сторон, возможность открывания дверей-купе, наличие свободного места для уборки. Убедитесь, что стол не блокирует технологические линии и не пересекает потоки персонала.
Стол-тумба СТ-100/70/К от КОБОР — профессиональное решение для кухни кафе, ресторана или пекарни. Модель сочетает функции разделочного стола и закрытого шкафа для хранения посуды, инвентаря и столовых приборов. Столешница из нержавеющей стали AISI 430 устойчива к коррозии и механическим воздействиям, усилена ЛДСП для дополнительной жесткости. Разборный каркас из нержавеющей стали обеспечивает гигиеничность и простоту сборки. Двери-купе экономят пространство при открывании, что удобно в ограниченных проходах. Стол-тумба не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает размещение. При установке важно предусмотреть свободное пространство для выдвижения дверей и обеспечить доступ для уборки. Неправильная установка без учета потоков персонала может привести к неудобству работы и нарушению санитарных норм. Рекомендуется проводить планировку с технологом до закупки, чтобы избежать переделок и лишних затрат.
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Это упрощает установку и позволяет размещать стол в любом месте кухни, где есть необходимость.
Важно размещать стол-тумбу с учетом потоков персонала и зонирования: не в проходах, с доступом для уборки. Поверхность из нержавеющей стали легко моется, что соответствует гигиеническим требованиям.
Да, столешница из нержавеющей стали AISI 430 подходит для разделки, но важно использовать разделочные доски, чтобы избежать царапин и сохранить гигиену.
Обычно консультация и разработка плана занимают 1-2 рабочих дня. Мы помогаем учесть все нюансы, чтобы избежать переделок.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1000 × 700 × 850 мм |
| Напряжение | Не требуется |
| Материал каркаса | Нержавеющая сталь 430 |
| Тип | Стол-тумба |
| Бренд | КОБОР |
| Модель | СТ-100/70/К |
| Усиление | ЛДСП |
| Двери | Купе |
| Габариты (ШхГхВ) | 1000x700x850 мм |