Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
КОБОР
Стол с полипропиленовой столешницей (столешница - толщ. 20 мм, каркас нерж. труба 40х40, полка) СППП-120/70 (ID5373ddc3)
Стол СППП-120/70 от КОБОР с полипропиленовой столешницей 20 мм и каркасом из нержавеющей трубы 40х40. Регулируемые ножки, полка. Для раскатки теста и подготовки продуктов в кафе, ресторанах, пекарнях.
от 46 960 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол СППП-120/70 предназначен для выполнения операций по раскатке теста, формовке изделий и подготовке продуктов в предприятиях общественного питания. Полипропиленовая столешница толщиной 20 мм обеспечивает гигиеничную и прочную рабочую поверхность, устойчивую к ударам и воздействию пищевых кислот.
Модель применяется в пекарнях, кондитерских цехах, на кухнях кафе и ресторанов, а также в столовых и кулинариях. Стол устанавливается в зоне раскатки теста или подготовки ингредиентов, обеспечивая удобное рабочее место для персонала. Благодаря отсутствию необходимости подключения к сетям, стол можно размещать в любой точке помещения, включая центральную часть.
Особенности модели
- Столешница из полипропилена толщиной 20 мм
- Каркас из нержавеющей трубы 40х40 мм
- Регулируемые по высоте ножки
- Нижняя полка для хранения инвентаря
- Устойчивость к коррозии и механическим повреждениям
Ключевые параметры
- Бренд: КОБОР
- Артикул: 00000030350
- Материал столешницы: полипропилен
- Толщина столешницы: 20 мм
- Каркас: нержавеющая труба 40х40 мм
Совет технолога: При размещении стола в центре помещения предусмотрите свободные проходы не менее 1,2 метра со всех сторон, чтобы обеспечить безопасное перемещение персонала и возможность уборки. Если стол будет стоять у стены, оставьте зазор не менее 5 см для доступа к ножкам при регулировке.
Монтаж и подключение
Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно распаковать изделие, установить его в выбранном месте и отрегулировать ножки по уровню. Подключение к инженерным сетям не требуется. Убедитесь, что дверные проемы и коридоры позволяют транспортировать стол к месту установки.
СанПиН и зонирование
Стол должен размещаться в соответствии с технологическими потоками, исключающими пересечение сырья и готовой продукции. Полипропиленовая столешница легко моется и дезинфицируется, что соответствует требованиям СанПиН. В помещении должна быть обеспечена приточно-вытяжная вентиляция с кратностью воздухообмена не менее 10 для горячих цехов и 5 для холодных.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку и регулировку ножек.', 'Размещение стола в зоне пересечения потоков сырья и готовой продукции, что нарушает санитарные нормы.', 'Игнорирование необходимости свободного доступа со всех сторон при работе в центре помещения, что снижает производительность.']
Совместимость в проекте
Стол СППП-120/70 сочетается с другим оборудованием для тестовых заготовок: тестораскаточными машинами, расстойными шкафами, печами. Также может устанавливаться в линию с холодильными столами и стеллажами для хранения инвентаря. При проектировании учитывайте необходимость установки вытяжного зонта над зонами тепловой обработки, если стол используется рядом с печами.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты стола (ширина, глубина, высота) на соответствие планировке помещения. Убедитесь, что в зоне установки нет препятствий для свободного доступа. Продумайте расположение стола относительно других элементов линии, чтобы обеспечить эргономику рабочих мест.
Подробное описание
Стол с полипропиленовой столешницей СППП-120/70 от КОБОР — это рабочая поверхность для раскатки теста и подготовки продуктов в профессиональных кухнях. Модель оснащена столешницей из пищевого полипропилена толщиной 20 мм, устойчивой к механическим воздействиям и моющим средствам, и каркасом из нержавеющей трубы 40х40 мм. Благодаря регулируемым по высоте ножкам стол можно установить строго горизонтально даже на неровном полу. Оборудование предназначено для использования в кафе, ресторанах, пекарнях, кондитерских цехах и столовых. Стол не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает его размещение. Однако при установке важно обеспечить свободный доступ со всех сторон, если планируется работа по центру помещения, или предусмотреть расстояние до стен и оборудования для удобства уборки. Риски при неправильной установке связаны с неустойчивостью конструкции из-за неровного пола и недостаточной вентиляцией в зоне интенсивной работы с мукой. Рекомендуется проводить планировку расстановки оборудования с технологом до закупки, чтобы учесть потоки персонала, требования СанПиН к зонированию и минимизировать переделки на этапе монтажа.
FAQ по модели
Требуется ли подключение к электричеству или воде для стола СППП-120/70?
Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Это немеханическое оборудование, которое устанавливается в рабочей зоне и готово к использованию после монтажа.
Какие требования СанПиН необходимо учесть при установке стола с полипропиленовой столешницей?
Стол должен быть установлен в зоне, соответствующей технологическому процессу, с соблюдением потоков сырья и готовой продукции. Поверхность столешницы должна легко мыться и дезинфицироваться. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдать нормы воздухообмена в помещении.
Можно ли подобрать аналог стола КОБОР СППП-120/70 с другими размерами?
Да, в каталоге есть другие модели столов с полипропиленовой столешницей, отличающиеся габаритами и наличием полок. Технолог поможет подобрать аналог под вашу планировку и задачи.
Сколько времени занимает анализ планировки и подбор оборудования?
Обычно анализ планировки и подбор оборудования занимает от 1 до 3 рабочих дней. Технолог учитывает ваши задачи, площади и требования СанПиН, чтобы предложить оптимальную комплектацию.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
40 × 40 × — мм
Бренд
КОБОР
Ширина
40 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 40 × 40 × — мм |
| Материал каркаса | нержавеющая сталь |
| Тип каркаса | труба 40х40 мм |
| Бренд | КОБОР |
| Регулировка ножек | есть |
| Назначение | раскатка теста, подготовка продуктов |
