Полки кухонные Под заказ в спецификацию

КОБОР

Шкаф-полка открытая ПШ-90/40 (IDd1a270fa)

от 23 166 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Холодильные столы Тепловое Моечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Нейтральное оборудование Калькулятор площади кухни Кейс: столовая

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Модель ПШ-90/40 предназначена для организации хранения посуды, инвентаря и продуктов, не требующих специального температурного режима, на предприятиях общественного питания и торговли. Открытая конструкция обеспечивает быстрый доступ и визуальный контроль запасов.

Типовые сценарии: установка в горячем или холодном цехе для хранения кухонной утвари, в складских помещениях для продуктов в упаковке, на раздаточных линиях для запаса посуды. Также используется в пекарнях для хранения форм и инвентаря.

Особенности модели

Полностью нержавеющая сталь AISI 430
Открытая конструкция для быстрого доступа
Не требует подключения к сетям
Устойчивость к коррозии и механическим повреждениям
Простота санитарной обработки

Ключевые параметры

Материал: нержавеющая сталь AISI 430
Габариты: 900x400x1800 мм
Количество полок: 4
Нагрузка на полку: до 80 кг
Не требует подключения

Совет технолога: При размещении полки учитывайте направление основных потоков движения персонала: она не должна создавать препятствий и мешать уборке. Рекомендуется предусмотреть расстояние до соседнего оборудования не менее 50 см для удобства эксплуатации.

Монтаж и подключение

Монтаж не требует специальных работ: полка устанавливается на ровный пол, при необходимости крепится к стене для устойчивости. Подключение к инженерным сетям не требуется. Убедитесь, что высота помещения позволяет разместить модель.

СанПиН и зонирование

Согласно СанПиН, открытые полки должны размещаться с учетом разделения чистых и грязных потоков. Не допускается установка в зонах возможного загрязнения. Необходимо обеспечить свободный доступ для влажной уборки и дезинфекции.

Типичные ошибки при закупке

['Установка полки в узком проходе, что затрудняет движение персонала и уборку.', 'Перегрузка полок без учета допустимой нагрузки, что приводит к деформации.', 'Размещение в зоне с высокой влажностью без защиты, что ускоряет коррозию.']

Совместимость в проекте

Полка хорошо сочетается с другими модулями КОБОР, а также с технологическими линиями: моечными ваннами, столами, стеллажами. При установке в линию раздачи рекомендуется использовать совместно с нейтральным оборудованием и зонтами вентиляции.

Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов месту установки, несущую способность полок для предполагаемой нагрузки, доступность для уборки и соблюдение санитарных разрывов до других объектов.

Подробное описание

Шкаф-полка ПШ-90/40 КОБОР — открытая модель из нержавеющей стали AISI 430 для хранения посуды, инвентаря и продуктов. Не требует подключения к сетям, проста в уходе. Подходит для горячих цехов, складских помещений и раздаточных линий. Модель ПШ-90/40 предназначена для организации хранения посуды, инвентаря и продуктов, не требующих специального температурного режима, на предприятиях общественного питания и торговли. Открытая конструкция обеспечивает быстрый доступ и визуальный контроль запасов. Типовые сценарии: установка в горячем или холодном цехе для хранения кухонной утвари, в складских помещениях для продуктов в упаковке, на раздаточных линиях для запаса посуды. Также используется в пекарнях для хранения форм и инвентаря. При размещении полки учитывайте направление основных потоков движения персонала: она не должна создавать препятствий и мешать уборке. Рекомендуется предусмотреть расстояние до соседнего оборудования не менее 50 см для удобства эксплуатации. Особенности: Полностью нержавеющая сталь AISI 430; Открытая конструкция для быстрого доступа; Не требует подключения к сетям; Устойчивость к коррозии и механическим повреждениям; Простота санитарной обработки. Параметры: Материал: нержавеющая сталь AISI 430; Габариты: 900x400x1800 мм; Количество полок: 4; Нагрузка на полку: до 80 кг; Не требует подключения. Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов месту установки, несущую способность полок для предполагаемой нагрузки, доступность для уборки и соблюдение санитарных разрывов до других объектов.

FAQ по модели

Требуется ли подключение к электричеству или воде для шкафа-полки ПШ-90/40?

Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Это упрощает размещение и позволяет устанавливать её в любом удобном месте с учётом технологических потоков.

Соответствует ли шкаф-полка требованиям СанПиН для общепита?

Да, конструкция из нержавеющей стали AISI 430 легко моется и дезинфицируется, что соответствует санитарным нормам. Важно обеспечить доступ для уборки и не размещать полку в зонах пересечения чистых и грязных потоков.

Можно ли использовать эту полку для хранения продуктов?

Да, для продуктов, не требующих специального температурного режима. При этом необходимо соблюдать товарное соседство и условия хранения, установленные СанПиН.

Как подобрать аналогичную полку для моего проекта?

Для подбора аналога важно учитывать габариты, нагрузку, материал и количество полок. Рекомендуем обратиться к технологу, который проанализирует вашу планировку и предложит оптимальное решение.

Характеристики

Производительность Без ограничений (не требуется)

Подключение Электричество

Габариты 900 × 400 × 1800 мм

Бренд КОБОР

Все параметры

Производительность	Без ограничений (не требуется)
Мощность	—
Подключение	Электричество
Габариты	900 × 400 × 1800 мм
Температурный режим	Без ограничений (не требуется)
Материал	Нержавеющая сталь AISI 430
Тип	Открытая полка
Бренд	КОБОР
Модель	ПШ-90/40
Назначение	Хранение посуды, инвентаря, продуктов
Габариты (ШхГхВ)	900x400x1800 мм (уточняйте)
Количество полок	4 (уточняйте)
Нагрузка на полку	до 80 кг (уточняйте)