Полки кухонные Под заказ в спецификацию

КОБОР

Шкаф-полка открытая ПШ-60/40 (IDe7c6cc82)

от 18 947 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Холодильные столы Тепловое Моечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Нейтральное оборудование Калькулятор площади кухни Кейс: столовая

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Шкаф-полка открытая ПШ-60/40 предназначена для организации хранения посуды, инвентаря и продуктов, не требующих специального температурного режима, на предприятиях общественного питания и торговли. Модель выполнена из нержавеющей стали AISI 430, что обеспечивает долговечность и соответствие санитарным требованиям.

Типовые сценарии: установка в горячем цехе для хранения кухонной утвари, на раздаче для посуды, в складских помещениях для продуктов в упаковке, в моечной для чистых противней и гастроемкостей. Открытая конструкция обеспечивает быстрый доступ и визуальный контроль запасов.

Особенности модели

Полностью нержавеющая сталь AISI 430
Открытая конструкция для быстрого доступа
Компактные размеры 600x400 мм
Не требует подключения к сетям
Устойчивость к коррозии

Ключевые параметры

Материал: нержавеющая сталь AISI 430
Габариты: 600x400 мм
Бренд: КОБОР
Код поставщика: 00000031855
Тип: открытая полка

Совет технолога: При размещении ПШ-60/40 учитывайте, что открытые полки не защищают содержимое от пыли и влаги, поэтому не ставьте их в зоне прямого контакта с водой (например, рядом с мойкой без бортов). Оптимально — в сухих зонах с хорошей вентиляцией.

Монтаж и подключение

Монтаж не требует специальных навыков: установите полку на ровный пол, при необходимости отрегулируйте высоту ножек (если предусмотрены). Убедитесь, что полка устойчива и не качается. Подключение к воде, электричеству, газу или вентиляции не требуется. Габариты проема должны позволять свободную установку.

СанПиН и зонирование

Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, хранение посуды и инвентаря должно осуществляться в специально отведенных местах, исключающих загрязнение. Открытая полка из нержавеющей стали легко моется и дезинфицируется. Важно размещать полку так, чтобы не нарушать потоки персонала и не создавать препятствий для уборки.

Типичные ошибки при закупке

['Установка полки в зоне с высокой влажностью без защиты от брызг, что может привести к коррозии даже нержавеющей стали при постоянном контакте с агрессивными средами.', 'Перегрузка полки тяжелым инвентарем без учета допустимой нагрузки, что вызывает деформацию.', 'Размещение в узком проходе, что затрудняет эвакуацию и уборку.']

Совместимость в проекте

Модель хорошо сочетается с другими открытыми стеллажами и шкафами КОБОР, а также с технологическими линиями из нержавеющей стали. Рекомендуется устанавливать в комплекте с вентиляционным зонтом над горячим оборудованием, чтобы избежать оседания жира на полке.

Проверьте на планировке: соответствие габаритов свободному пространству, удобство доступа к полке, отсутствие пересечения с технологическими проходами (не менее 1,2 м для основного прохода), возможность соблюдения санитарных разрывов от мойки и оборудования.

Подробное описание

Шкаф-полка ПШ-60/40 от КОБОР — открытая модель из нержавеющей стали AISI 430. Предназначена для хранения посуды, инвентаря и продуктов в кафе, ресторанах и столовых. Компактные размеры 600x400 мм, легко встраивается в технологические линии. Не требует подключения к сетям. Шкаф-полка открытая ПШ-60/40 предназначена для организации хранения посуды, инвентаря и продуктов, не требующих специального температурного режима, на предприятиях общественного питания и торговли. Модель выполнена из нержавеющей стали AISI 430, что обеспечивает долговечность и соответствие санитарным требованиям. Типовые сценарии: установка в горячем цехе для хранения кухонной утвари, на раздаче для посуды, в складских помещениях для продуктов в упаковке, в моечной для чистых противней и гастроемкостей. Открытая конструкция обеспечивает быстрый доступ и визуальный контроль запасов. При размещении ПШ-60/40 учитывайте, что открытые полки не защищают содержимое от пыли и влаги, поэтому не ставьте их в зоне прямого контакта с водой (например, рядом с мойкой без бортов). Оптимально — в сухих зонах с хорошей вентиляцией. Особенности: Полностью нержавеющая сталь AISI 430; Открытая конструкция для быстрого доступа; Компактные размеры 600x400 мм; Не требует подключения к сетям; Устойчивость к коррозии. Параметры: Материал: нержавеющая сталь AISI 430; Габариты: 600x400 мм; Бренд: КОБОР; Код поставщика: 00000031855; Тип: открытая полка. Проверьте на планировке: соответствие габаритов свободному пространству, удобство доступа к полке, отсутствие пересечения с технологическими проходами (не менее 1,2 м для основного прохода), возможность соблюдения санитарных разрывов от мойки и оборудования.

FAQ по модели

Требует ли шкаф-полка ПШ-60/40 подключения к электричеству или воде?

Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Достаточно установки на ровный пол в сухом помещении.

Можно ли использовать ПШ-60/40 в моечной зоне?

Да, благодаря нержавеющей стали AISI 430 модель устойчива к коррозии и может эксплуатироваться в помещениях с повышенной влажностью, включая моечные.

Какие аналоги существуют у модели ПШ-60/40?

Аналоги — открытые полки других производителей из нержавеющей стали, например, ПШ-60/40 от других брендов. Важно сопоставить габариты и материал.

Как быстро можно получить консультацию по планировке с этой моделью?

Инженерный центр «Технологии Общепита» проводит анализ планировки в течение 1-2 рабочих дней после запроса.

Характеристики

Подключение Электричество

Бренд КОБОР

Материал Нержавеющая сталь AISI 430

Габариты (ШхГхВ) 600x400x(высота уточняется)

Все параметры

Мощность	—
Подключение	Электричество
Габариты	—
Материал	Нержавеющая сталь AISI 430
Тип	Открытая полка
Бренд	КОБОР
Габариты (ШхГхВ)	600x400x(высота уточняется)
Назначение	Хранение посуды, инвентаря, продуктов
Монтаж	Напольный, не требует подключения