Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Шкаф-полка КОБОР ПШС-120/35 из нержавеющей стали AISI 430 вмещает до 35 тарелок. Компактная конструкция для хранения посуды в зоне мойки или раздачи. Не требует подключения к сетям.
от 32 191 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Шкаф-полка КОБОР ПШС-120/35 предназначен для закрытого хранения тарелок и другого кухонного инвентаря. Модель вмещает до 35 тарелок, обеспечивая защиту от пыли и загрязнений. Корпус из нержавеющей стали AISI 430 устойчив к коррозии и многократной санитарной обработке.
В кафе и ресторанах шкаф-полку устанавливают в моечной зоне для сушки и временного хранения чистой посуды. В столовых и на линиях раздачи модель позволяет держать запас тарелок рядом с местом порционирования. В пекарнях используется для хранения форм и инвентаря.
Совет технолога: Перед закупкой проверьте несущую способность стены и наличие свободного пространства для открывания дверцы (если предусмотрена). Учитывайте, что полка должна располагаться на высоте, удобной для персонала, обычно 60-70 см от пола.
Монтаж настенный, не требует подключения к инженерным сетям. Необходимо закрепить полку на высоте, обеспечивающей удобный доступ. Убедитесь, что стена выдержит нагрузку. Для установки потребуется стандартный набор инструментов.
Размещение шкафа-полки должно исключать контакт чистой посуды с грязной. Рекомендуется устанавливать в зоне мойки или на линии раздачи, соблюдая поточность. Материал AISI 430 допускает обработку дезинфицирующими средствами.
['Монтаж на гипсокартонную стену без усиления — риск падения', 'Размещение в проходе, мешающее движению персонала', 'Выбор модели без учета диаметра тарелок — тарелки могут не поместиться']
Шкаф-полка сочетается с посудомоечными машинами, столами из нержавеющей стали, стеллажами и линиями раздачи. Рекомендуется устанавливать в комплекте с моечной ванной и сушильным столом.
Проверьте на планировке: наличие прочной стены для монтажа, расстояние до моечной ванны и линии раздачи, отсутствие пересечения с потоками грязной посуды. Уточните габариты и вес изделия.
Шкаф-полка КОБОР ПШС-120/35 — закрытая система хранения для тарелок и кухонного инвентаря, рассчитанная на 35-41 тарелку. Модель выполнена из нержавеющей стали AISI 430, устойчивой к коррозии и воздействию моющих средств. Применяется на предприятиях общепита: в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях, а также на линиях раздачи и в моечных зонах. Шкаф-полка позволяет организовать компактное хранение посуды непосредственно в рабочей зоне, не занимая полезную площадь пола. Не требует подключения к инженерным сетям (вода, электричество, вентиляция), что упрощает размещение. При установке важно учитывать несущую способность стены и обеспечить свободный доступ для загрузки/выгрузки тарелок. Неправильный монтаж (например, на слабую перегородку) может привести к падению оборудования и травмам персонала. Рекомендуется согласовать размещение шкафа с технологом на этапе планирования, чтобы избежать пересечения потоков чистой и грязной посуды и обеспечить соблюдение СанПиН.
Стена должна быть несущей или из прочного материала (бетон, кирпич). Крепление на гипсокартон не допускается без усиления. Рекомендуется использовать анкерные болты.
Да, модель из нержавеющей стали легко моется и дезинфицируется. Размещение должно исключать перекрестные потоки чистой и грязной посуды.
Да, в закрытом объеме допускается хранение сыпучих продуктов в заводской упаковке, но предпочтительно использовать для посуды.
Обратитесь к технологу: он подберет модель по количеству посадочных мест и габаритам помещения.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1200 × 300 × 850 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь AISI 430 |
| Тип | Шкаф-полка для сушки посуды |
| Бренд | КОБОР |
| Модель | ПШС-120/35 |
| Вместимость | 35 тарелок |
| Габариты (ШхГхВ) | 1200x300x850 мм (уточняйте) |
| Вес | ≈ 15 кг (уточняйте) |
| Назначение | Хранение посуды и инвентаря |
| Монтаж | Настенный |