Полки кухонные Под заказ в спецификацию
HESSEN

Полка-шкаф ПНЗ 12*4 (ID913d54d9)

Полка-шкаф HESSEN ПНЗ 12*4 — закрытая модель из пищевой нержавеющей стали для хранения посуды и инвентаря. Компактные размеры, удобна для цехов и складов. Соответствует СанПиН.

от 32 085 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Модель HESSEN ПНЗ 12*4 предназначена для организации хранения посуды, кухонного инвентаря и продуктов в упаковке на предприятиях общественного питания и торговли. Закрытая конструкция защищает содержимое от пыли и загрязнений, что особенно важно в цехах с активным движением.

Типовые сценарии: установка в горячем или холодном цехе для хранения гастроемкостей и инвентаря; в моечной — для чистой посуды; на складе — для продуктов в упаковке; в пекарне — для форм и лотков. Благодаря компактным размерам (1200x400) модель вписывается в узкие проходы и позволяет рационально использовать вертикальное пространство.

Особенности модели

  • Изготовлена из пищевой нержавеющей стали
  • Закрытая конструкция защищает от пыли
  • Компактные размеры 1200x400 мм
  • Не требует подключения к инженерным сетям
  • Производство по технологии Technology without Injuries

Ключевые параметры

  • Бренд: HESSEN
  • Артикул: НПС00028
  • Материал: пищевая нержавеющая сталь
  • Тип: полка-шкаф
  • Габариты: 1200x400 мм

Совет технолога: При размещении полки-шкафа учитывайте высоту: верхняя полка должна быть доступна для персонала среднего роста (не выше 180 см). Если планируете хранить тяжелые гастроемкости, усильте крепление к стене или выберите модель с усиленными полками.

Монтаж и подключение

Монтаж не требует специальных навыков: полка-шкаф устанавливается на ровный пол. При необходимости крепится к стене для устойчивости. Подключение к сетям не требуется. Учитывайте габариты: ширина 1200 мм, глубина 400 мм, высота уточняется у производителя.

СанПиН и зонирование

По СанПиН 2.3/2.4.3590-20 для предприятий общественного питания полки для хранения посуды должны быть из влагостойких материалов, легко поддающихся мойке. Нержавеющая сталь соответствует требованиям. Размещение должно обеспечивать свободный доступ для уборки и не нарушать потоки персонала.

Типичные ошибки при закупке

['Установка в узком проходе без учета открывания дверец, что затрудняет движение персонала и повышает риск травм.', 'Размещение в зоне высокой влажности без вентиляции, что может привести к коррозии даже нержавеющей стали при длительном контакте с агрессивными средами.', 'Игнорирование несущей способности полок: перегрузка приводит к деформации и сокращению срока службы.']

Совместимость в проекте

Полка-шкаф HESSEN ПНЗ 12*4 хорошо сочетается с другим оборудованием HESSEN: столами, стеллажами, моечными ваннами. Может устанавливаться в линию раздачи или в складской зоне. Для вентиляции не требуется специальных зонтов, но при размещении над тепловым оборудованием соблюдайте дистанцию.

Проверьте на планировке: ширину проходов (не менее 90 см по нормам), расстояние до мойки и рабочей зоны, чтобы не создавать помех. Убедитесь, что габариты модели (1200x400) соответствуют свободному месту, и что дверцы шкафа открываются без препятствий.

Подробное описание

Полка-шкаф HESSEN ПНЗ 12*4 — закрытая модель из пищевой нержавеющей стали для хранения посуды и инвентаря. Компактные размеры, удобна для цехов и складов. Соответствует СанПиН. Модель HESSEN ПНЗ 12*4 предназначена для организации хранения посуды, кухонного инвентаря и продуктов в упаковке на предприятиях общественного питания и торговли. Закрытая конструкция защищает содержимое от пыли и загрязнений, что особенно важно в цехах с активным движением. Типовые сценарии: установка в горячем или холодном цехе для хранения гастроемкостей и инвентаря; в моечной — для чистой посуды; на складе — для продуктов в упаковке; в пекарне — для форм и лотков. Благодаря компактным размерам (1200x400) модель вписывается в узкие проходы и позволяет рационально использовать вертикальное пространство. При размещении полки-шкафа учитывайте высоту: верхняя полка должна быть доступна для персонала среднего роста (не выше 180 см). Если планируете хранить тяжелые гастроемкости, усильте крепление к стене или выберите модель с усиленными полками. Особенности: Изготовлена из пищевой нержавеющей стали; Закрытая конструкция защищает от пыли; Компактные размеры 1200x400 мм; Не требует подключения к инженерным сетям; Производство по технологии Technology without Injuries. Параметры: Бренд: HESSEN; Артикул: НПС00028; Материал: пищевая нержавеющая сталь; Тип: полка-шкаф; Габариты: 1200x400 мм; Назначение: хранение посуды и инвентаря. Проверьте на планировке: ширину проходов (не менее 90 см по нормам), расстояние до мойки и рабочей зоны, чтобы не создавать помех. Убедитесь, что габариты модели (1200x400) соответствуют свободному месту, и что дверцы шкафа открываются без препятствий.

FAQ по модели

Требуется ли подключение к электричеству или воде для полки-шкафа HESSEN ПНЗ 12*4?

Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Это упрощает размещение в любом помещении, но важно обеспечить свободный доступ для уборки.

Какие требования СанПиН предъявляются к полкам для хранения посуды?

Полки должны быть из материалов, устойчивых к коррозии и легко поддающихся мойке. Нержавеющая сталь соответствует этим требованиям. Также необходимо соблюдать расстояние от пола для уборки.

Можно ли использовать полку-шкаф HESSEN ПНЗ 12*4 для хранения продуктов?

Да, модель подходит для хранения продуктов в упаковке, так как изготовлена из пищевой нержавеющей стали. Но для сыпучих продуктов лучше использовать герметичные емкости.

Как быстро вы можете помочь с планировкой размещения полки-шкафа?

Обычно мы предоставляем консультацию в течение 1-2 рабочих дней. Наш технолог проанализирует вашу планировку и подскажет оптимальное размещение с учетом потоков.

Характеристики

Подключение Электричество
Бренд HESSEN
Материал Пищевая нержавеющая сталь
Тип Полка-шкаф
Все параметры
Мощность
ПодключениеЭлектричество
Габариты
МатериалПищевая нержавеющая сталь
ТипПолка-шкаф
БрендHESSEN
НазначениеХранение посуды, инвентаря, продуктов
ПрименениеПредприятия общественного питания и торговли
Позвонить Пришлите план