Полки кухонные Под заказ в спецификацию

HESSEN

Полка ПТО-12*4 (ID0f3cbf44)

от 24 100 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Холодильные столы Тепловое Моечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Нейтральное оборудование Калькулятор площади кухни Кейс: столовая

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Полка HESSEN ПТО-12*4 предназначена для компактного и гигиеничного хранения тарелок, стаканов и кухонного инвентаря в зоне раздачи, на линии раздачи или в моечной. Открытая конструкция обеспечивает быстрый доступ и визуальный контроль запасов.

Типовые сценарии: установка в горячем цехе для хранения чистой посуды, в холодном цехе для стаканов и инвентаря, в зоне барной стойки для стеклянной посуды, а также в моечной для сушки чистой посуды перед подачей на раздачу.

Особенности модели

Две функциональные полки: сплошная для тарелок и решетчатая для стаканов
Устойчивая конструкция из нержавеющей стали
Компактные размеры 1180x400x700 мм для ограниченных пространств
Без поддона для сбора воды — упрощает уход и подходит для сухого хранения

Ключевые параметры

Бренд: HESSEN
Артикул: НПС00030
Габариты: 1180x400x700 мм
Тип: открытая полка
Назначение: для тарелок, стаканов, инвентаря

Совет технолога: Перед закупкой проверьте, чтобы расстояние от полки до моечной ванны было не менее 1 метра, а зона хранения не пересекалась с потоком грязной посуды. Это снизит риск перекрестного загрязнения.

Монтаж и подключение

Монтаж не требует специальных навыков: полка устанавливается на ровный пол, регулировка ножек позволяет компенсировать неровности. Не требуется подключение к электричеству, воде или вентиляции. Важно обеспечить расстояние до стен не менее 5 см для циркуляции воздуха и уборки.

СанПиН и зонирование

В соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20, хранение чистой посуды должно быть изолировано от грязной. Полка должна размещаться в чистой зоне, а решетчатая конструкция способствует проветриванию и предотвращает скопление влаги. Необходимо обеспечить регулярную мойку и дезинфекцию полки.

Типичные ошибки при закупке

['Установка полки в зоне с высокой влажностью без поддона для сбора воды, что приводит к коррозии и загрязнению.', 'Размещение полки в проходе, что создает препятствие для персонала и нарушает требования безопасности.', 'Игнорирование необходимости разделения потоков чистой и грязной посуды, что ведет к перекрестному загрязнению.']

Совместимость в проекте

Полка хорошо сочетается с производственными столами, моечными ваннами и стеллажами. Рекомендуется устанавливать ее в составе линии раздачи или в зоне комплектации, а также рядом с посудомоечной машиной для временного хранения чистой посуды.

Проверьте на планировке: наличие свободного доступа к полке, соответствие габаритов проемам и дверям, отсутствие пересечения с грязными потоками. Убедитесь, что полка не будет мешать открыванию дверей шкафов или движению персонала.

Подробное описание

Полка HESSEN ПТО-12*4 (1180x400x700 мм) с полкой для тарелок и решетчатой полкой для стаканов. Без поддона для сбора воды. Для сухого хранения посуды и инвентаря в кафе, ресторанах, столовых. Оптимизирует пространство и упрощает доступ. Полка HESSEN ПТО-12*4 предназначена для компактного и гигиеничного хранения тарелок, стаканов и кухонного инвентаря в зоне раздачи, на линии раздачи или в моечной. Открытая конструкция обеспечивает быстрый доступ и визуальный контроль запасов. Типовые сценарии: установка в горячем цехе для хранения чистой посуды, в холодном цехе для стаканов и инвентаря, в зоне барной стойки для стеклянной посуды, а также в моечной для сушки чистой посуды перед подачей на раздачу. Перед закупкой проверьте, чтобы расстояние от полки до моечной ванны было не менее 1 метра, а зона хранения не пересекалась с потоком грязной посуды. Это снизит риск перекрестного загрязнения. Особенности: Две функциональные полки: сплошная для тарелок и решетчатая для стаканов; Устойчивая конструкция из нержавеющей стали; Компактные размеры 1180x400x700 мм для ограниченных пространств; Без поддона для сбора воды — упрощает уход и подходит для сухого хранения. Параметры: Бренд: HESSEN; Артикул: НПС00030; Габариты: 1180x400x700 мм; Тип: открытая полка; Назначение: для тарелок, стаканов, инвентаря; Количество полок: 2. Проверьте на планировке: наличие свободного доступа к полке, соответствие габаритов проемам и дверям, отсутствие пересечения с грязными потоками. Убедитесь, что полка не будет мешать открыванию дверей шкафов или движению персонала.

FAQ по модели

Требует ли полка HESSEN ПТО-12*4 подключения к электричеству или воде?

Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Достаточно установки на ровный пол в зоне хранения посуды.

Как правильно разместить полку в соответствии с СанПиН?

Полку следует устанавливать в чистой зоне, отдельно от грязных процессов. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдать разрыв между грязной и чистой посудой.

Можно ли использовать полку для хранения мокрой посуды?

Модель не имеет поддона для сбора воды, поэтому предназначена для сухой посуды. Для мокрой посуды лучше использовать стеллажи с поддонами.

Как подобрать аналог, если нужна полка с поддоном?

Обратитесь к технологу: он подберет модель с поддоном или с дополнительными полками, учитывая ваши габариты и потоки.

Характеристики

Подключение Электричество

Габариты 1180 × 400 × 700 мм

Бренд HESSEN

Габариты (ДхШхВ) 1180x400x700 мм

Все параметры

Мощность	—
Подключение	Электричество
Габариты	1180 × 400 × 700 мм
Материал	Нержавеющая сталь
Тип	Открытая полка
Бренд	HESSEN
Габариты (ДхШхВ)	1180x400x700 мм
Назначение	Для тарелок, стаканов, инвентаря
Количество полок	2 (полка для тарелок + решетчатая)
Максимальная нагрузка	Уточняется производителем