Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Полка настенная HESSEN ПНТ 8/3 (арт. НПС00018) для тарелок. Ширина 800 мм, высота 310 мм. Изготовлена из стали, выдерживает значительные нагрузки. Оптимальна для моечных и зон раздачи.
от 3 359 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель HESSEN ПНТ 8/3 предназначена для настенного хранения тарелок и другой столовой посуды на предприятиях общественного питания. Компактные габариты (800×310 мм) позволяют эффективно использовать вертикальное пространство кухни, моечной или зоны раздачи.
Полка устанавливается в моечных отделениях для хранения чистой посуды, на линиях раздачи для временного размещения тарелок, а также в складских помещениях для хранения запасов посуды. Модель востребована в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и других заведениях общепита.
Совет технолога: При планировке размещения полки учитывайте, что расстояние от полки до потолка или вышерасположенных конструкций должно быть не менее 0,2 м для удобства уборки. Рекомендуется устанавливать полку на высоте 1,5–1,7 м от пола, чтобы обеспечить эргономичный доступ персонала.
Монтаж полки не требует подключения к инженерным сетям. Крепление осуществляется к стене с помощью кронштейнов и анкерных болтов. Необходимо обеспечить горизонтальность установки и надёжность крепления. Габариты проёма для установки: ширина не менее 800 мм, высота от пола до места крепления — по проекту.
Полка должна размещаться с учётом требований СанПиН к зонированию: в моечной — в зоне чистых столовых приборов, на раздаче — в зоне порционирования. Важно исключить пересечение потоков грязной и чистой посуды. Полка должна быть доступна для влажной уборки, поэтому расстояние от стены до полки должно быть не менее 5 см.
['Установка полки на неподготовленную стену (гипсокартон без усиления) может привести к обрушению.', 'Размещение полки над рабочими поверхностями без учёта высоты может затруднять доступ к оборудованию.', 'Игнорирование максимальной нагрузки приводит к деформации полки и падению посуды.']
Полка HESSEN ПНТ 8/3 хорошо сочетается с другим оборудованием HESSEN: столами, стеллажами, ваннами моечными. В зоне раздачи её можно устанавливать в комплекте с мармитами и нейтральным оборудованием. Для обеспечения вентиляции в местах установки полки не требуется дополнительных систем, но в моечной должна быть предусмотрена вытяжка для удаления влаги.
Перед включением полки в спецификацию проверьте на планировке: наличие свободной стены нужной длины, расстояние до рабочих зон (мойки, плиты, раздачи), отсутствие препятствий для открывания дверей и движения персонала. Убедитесь, что стена выдержит вес полки с посудой.
Настенная полка HESSEN ПНТ 8/3 предназначена для хранения тарелок и другой столовой посуды на предприятиях общественного питания. Модель имеет габариты 800×310 мм (ширина × высота) и рассчитана на установку на стену, что экономит полезную площадь кухни или моечной. Применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях для организации хранения посуды в зоне раздачи, на линии раздачи, в моечной или на кухне. Полка не требует подключения к инженерным сетям (вода, электричество, вентиляция), что упрощает её размещение. Однако при неправильной установке (недостаточное крепление, неровная стена, превышение нагрузки) возможны деформация полки или её падение, что создаёт риск травматизма персонала и боя посуды. Для корректного размещения полки необходимо заранее учесть расположение других элементов кухни, потоки движения персонала и удобство доступа. Рекомендуется обратиться к технологу для планировки расстановки оборудования до закупки, чтобы избежать переделок и лишних затрат.
Полка крепится к стене с помощью кронштейнов, входящих в комплект. Важно убедиться, что стена способна выдержать вес полки с посудой. Рекомендуется использовать анкерные болты для бетонных или кирпичных стен. Перед монтажом проверьте горизонтальность уровня.
Полки для хранения чистой посуды должны располагаться в зоне моечной или на линии раздачи, исключая перекрёстные потоки грязной и чистой посуды. Расстояние от пола до нижней полки должно быть не менее 0,35 м, а от стены до полки — не менее 0,05 м для уборки.
Да, полка подходит для хранения чашек, мисок, подносов и другой кухонной утвари. Однако необходимо соблюдать максимальную нагрузку, указанную в документации, и распределять вес равномерно.
Обычно план расстановки с учётом полок и другого оборудования готовится в течение 1-2 рабочих дней после предоставления планировки помещения и технического задания. Технолог учитывает потоки персонала, требования СанПиН и эргономику.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Ширина, мм | 800 |
| Высота, мм | 310 |
| Материал | сталь |
| Тип | полка настенная |
| Бренд | HESSEN |
| Назначение | для тарелок |
| Монтаж | настенный |