Полка ПНК-С-1800.300-02-П (IDfb6308e6)

Настенная полка ПНК-С-1800.300-02-П от Атеси — это стационарное решение для хранения посуды, инвентаря и продуктов в упаковке на предприятиях общественного питания. Модель длиной 1800 мм и глубиной 300 мм рассчитана на интенсивную эксплуатацию в зоне приготовления, мойки или складских помещениях. Полка выполнена из нержавеющей стали, что соответствует требованиям СанПиН к материалам, контактирующим с пищевой продукцией. Установка не требует подключения к инженерным сетям, но важно предусмотреть свободный доступ для уборки и соблюдение расстояния до технологического оборудования. При неправильном монтаже (недостаточное крепление к стене, превышение нагрузки) возможна деформация полки или падение инвентаря, что создает травмоопасность и нарушает санитарные нормы. Рекомендуется до закупки согласовать с технологом схему размещения, чтобы избежать конфликтов с вентиляцией, освещением и потоками персонала. Полка подходит для установки над рабочими столами, моечными ваннами или в линиях раздачи. Для кафе, ресторанов и пекарен это надежный способ организовать хранение без загромождения рабочих поверхностей. Материал — нержавеющая сталь, легко моется дезинфицирующими средствами. Габариты 1800x300 мм позволяют разместить гастроемкости стандартных размеров. Полка не требует электричества и воды, что упрощает монтаж. Однако при размещении в зоне высокой влажности необходимо обеспечить дополнительную вентиляцию для предотвращения коррозии. Перед закупкой проверьте несущую способность стены и наличие закладных элементов. Инженерный центр «Технологии Общепита» рекомендует включать эту модель в спецификацию после анализа планировки и технологических потоков.