Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Полка настольная Hicold НПСТ1-13,9/3 из нержавеющей стали для зоны раздачи. Компактная, гигиеничная, выдерживает нагрузки. Подходит для кафе, ресторанов, столовых.
от 8 266 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель НПСТ1-13,9/3 предназначена для организации зоны раздачи готовых блюд в предприятиях общественного питания. Она устанавливается на стол или рабочую поверхность и позволяет разделить потоки повара и официанта/гостя, обеспечивая удобство и гигиеничность процесса.
Типовые сценарии: использование в линиях раздачи в столовых, кафе, ресторанах; в пекарнях для выкладки хлебобулочных изделий; на фудкортах для передачи блюд через окно выдачи; в кейтеринге для сервировки банкетов.
Совет технолога: При установке полки убедитесь, что высота стола соответствует эргономике персонала: оптимальная высота рабочей поверхности — 850-900 мм. Также предусмотрите свободное пространство для прохода с обеих сторон полки, чтобы избежать столкновений и ускорить процесс раздачи.
Монтаж не требуется: полка просто устанавливается на ровную поверхность. Подключение к электричеству, воде или газу не нужно. Убедитесь, что стол способен выдержать вес полки с продукцией (до 50 кг).
Полка соответствует санитарным требованиям: нержавеющая сталь легко моется, не накапливает бактерии. При размещении в зоне раздачи соблюдайте потоки: готовая продукция не должна пересекаться с грязной посудой или сырьем. Рекомендуется установка в зоне чистой зоны.
['Установка полки на неустойчивую поверхность, что может привести к падению блюд и травмам.', 'Игнорирование габаритов полки при планировке, из-за чего она не помещается в отведенное место.', 'Размещение полки в зоне пересечения потоков сырой и готовой продукции, что нарушает санитарные нормы.']
Полка сочетается с производственными столами, стеллажами, линиями раздачи. Рекомендуется устанавливать в комплекте с нейтральным оборудованием из нержавеющей стали, а также с вытяжным зонтом, если раздача горячих блюд.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты полки в соответствии с планировкой: убедитесь, что она помещается на столе и не мешает проходам. Также оцените необходимое количество полок для обеспечения пропускной способности раздачи.
Полка одинарная настольная НПСТ1-13,9/3 от Hicold — это вспомогательный элемент для профессиональной кухни, предназначенный для установки на стол или рабочую поверхность. Модель используется в зоне раздачи, позволяя организовать двухстороннюю подачу блюд: с одной стороны повар ставит готовые порции, с другой — официант или гость забирает их. Полка выполнена из нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность и устойчивость к коррозии, соответствует требованиям СанПиН для контакта с пищевыми продуктами. Применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях, а также в фудкортах и кейтеринге. Для установки не требуется подключение к электричеству или воде, достаточно ровной устойчивой поверхности. Важно учитывать габариты полки (длина 1390 мм, глубина 300 мм) и обеспечить свободный доступ с обеих сторон. Неправильная установка (например, на неровной поверхности) может привести к деформации и снижению срока службы. Рекомендуется заранее спланировать расстановку оборудования с учетом потоков персонала и гостей, чтобы избежать переделок. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет разработать планировку и спецификацию с учетом всех норм и требований.
Полка устанавливается на ровную устойчивую поверхность, например, на производственный стол. Крепление не требуется, но для устойчивости можно использовать силиконовые прокладки. Важно обеспечить доступ с обеих сторон.
Да, полка изготовлена из нержавеющей стали, которая разрешена для контакта с пищевыми продуктами. Она легко моется и дезинфицируется, что соответствует санитарным нормам для предприятий общепита.
Полка универсальна: ее можно применять для хранения посуды, инвентаря или как дополнительную рабочую поверхность. Однако основное назначение — организация раздачи блюд.
Инженерный центр «Технологии Общепита» разрабатывает планировку и спецификацию в течение 3-5 рабочих дней после получения технического задания. Мы учтем все требования и нормы.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Материал | нержавеющая сталь |
| Тип | полка настольная |
| Бренд | Hicold |
| Длина | 1390 мм |
| Нагрузка | до 50 кг |
| Применение | зона раздачи, сервировка |