Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Hicold
Полка одинарная настольная НПСТ1-11/3 (ID651a53c5)
Полка НПСТ1-11/3 Hicold — настольная одинарная модель из нержавеющей стали. Предназначена для размещения готовых блюд на раздаче, обеспечивает двусторонний доступ. Не требует подключения к сетям, проста в установке.
от 7 282 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель НПСТ1-11/3 предназначена для временного размещения готовых блюд, посуды или инвентаря на рабочей поверхности. Её конструкция обеспечивает двусторонний доступ, что удобно при организации раздачи.
Типовые сценарии: установка на линии раздачи в столовых, кафе, ресторанах; использование в зоне комплектации заказов на вынос; размещение на посту фасовки в кулинариях.
Особенности модели
- Изготовлена из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии
- Компактные размеры, не занимает много места
- Не требует подключения к инженерным сетям
- Проста в уходе и мойке
Ключевые параметры
- Бренд: Hicold
- Артикул: 285019
- Тип: настольная полка
- Материал: нержавеющая сталь
- Количество ярусов: 1
Совет технолога: При установке полки на раздаче учитывайте высоту: она должна быть на уровне 90-110 см от пола, чтобы обеспечить эргономику для персонала и посетителей. Также предусмотрите свободное пространство не менее 70 см с каждой стороны для прохода.
Монтаж и подключение
Монтаж полки прост: она устанавливается на стол или столешницу и не требует крепления. Важно обеспечить устойчивость поверхности. Подключение к воде, электричеству, газу не требуется. Учитывайте габариты полки при планировании проходов.
СанПиН и зонирование
Полка должна размещаться в зоне раздачи готовой продукции, отдельно от зон сырой обработки. Необходимо обеспечить возможность регулярной мойки и дезинфекции. Соблюдение потоков: готовая продукция не должна пересекаться с сырьём и отходами.
Типичные ошибки при закупке
['Установка полки в узком проходе, что затрудняет доступ и нарушает потоки.', 'Размещение в зоне сырой продукции, что ведёт к перекрестному загрязнению.', 'Игнорирование высоты установки, что приводит к неудобству для персонала.']
Совместимость в проекте
Полка хорошо сочетается с раздаточными столами, мармитами, нейтральным оборудованием. Рекомендуется устанавливать её в линию раздачи вместе с тепловым и холодным оборудованием, обеспечивая единый технологический процесс.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов полки рабочей поверхности, наличие свободного доступа с двух сторон, высоту установки для соблюдения эргономики. Согласуйте расположение с технологом, чтобы избежать пересечения потоков.
Подробное описание
Настольная одинарная полка НПСТ1-11/3 от Hicold — это компактное вспомогательное оборудование из нержавеющей стали, предназначенное для временного размещения готовых блюд, инвентаря или посуды непосредственно на рабочей поверхности. Модель активно используется на раздаточных линиях, в зонах комплектации заказов и на постах фасовки. Благодаря конструкции, полка позволяет организовать двусторонний доступ: с одной стороны повар или технолог размещает блюда, с другой — официант или посетитель забирает заказ. Это особенно актуально для форматов «свободный поток» (free flow) и на линиях раздачи в столовых, кафе и ресторанах. Полка не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает её интеграцию в существующую планировку. Однако при установке важно учитывать высоту рабочей поверхности и обеспечивать свободный доступ с обеих сторон. Неправильное размещение может нарушить технологические потоки и привести к переделкам. Рекомендуем до закупки согласовать расположение полки с технологом, чтобы избежать ошибок в зонировании.
FAQ по модели
Требует ли полка НПСТ1-11/3 подключения к электричеству или воде?
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Это механическое изделие, которое устанавливается на стол или рабочую поверхность.
Как правильно установить полку, чтобы соблюсти требования СанПиН?
Полка должна быть установлена на устойчивой поверхности, легко доступной для мойки. Важно обеспечить свободный доступ с обеих сторон для соблюдения потоков готовой продукции. Рекомендуется размещать её в зоне раздачи, не ближе 1 метра от мойки.
Можно ли использовать полку для хранения сырых продуктов?
Полка предназначена для готовых блюд, но может использоваться для инвентаря. Для сырых продуктов лучше использовать отдельные поверхности, чтобы избежать перекрестного загрязнения.
Как быстро можно получить консультацию по планировке с этой полкой?
Обычно мы готовим план расстановки в течение 2-3 рабочих дней после запроса. Обращайтесь к технологам инженерного центра для учета всех требований.
Характеристики
Подключение
Электричество
Бренд
Hicold
Тип
Полка настольная
Количество ярусов
1
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Полка настольная |
| Бренд | Hicold |
| Количество ярусов | 1 |
| Назначение | Для размещения готовых блюд |
| Монтаж | Настольный |
