Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Полка настольная HICOLD НПСТ1-5/3 (арт. 285014) из нержавеющей стали, размер 500×300×400 мм. Предназначена для организации рабочего пространства в кафе, ресторанах, пекарнях. Устанавливается на стол, не требует подключения к сетям.
от 5 418 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель НПСТ1-5/3 предназначена для организации дополнительной рабочей поверхности на столах в зонах приготовления, порционирования или комплектации блюд. Она позволяет компактно разместить необходимый инвентарь, посуду или продукты, не занимая полезную площадь стола.
В кафе и ресторанах полка используется на раздаточных линиях для временного хранения тарелок, приборов или соусов. В пекарнях — для размещения форм, лопаток и другого инвентаря. Также применяется в мясных и овощных цехах для организации рабочих мест.
Совет технолога: При установке полки на стол убедитесь, что поверхность стола выдерживает вес полки с размещенными предметами. Рекомендуется размещать полку в зоне досягаемости повара, но не над источниками тепла или открытым огнем, чтобы избежать деформации.
Монтаж полки не требует специальных инструментов: достаточно установить её на устойчивую поверхность. Подключение к воде, электричеству или вентиляции не требуется. При размещении учитывайте габариты полки и необходимость свободного доступа для уборки.
Полка должна размещаться в зоне, соответствующей технологическому процессу, с соблюдением потоков сырья, готовой продукции и отходов. Материал полки (нержавеющая сталь) допускается для контакта с пищевыми продуктами и легко подвергается санитарной обработке. Рекомендуется регулярная мойка с применением разрешенных дезинфицирующих средств.
['Установка полки в проходе, что создает препятствие для персонала и нарушает потоки.', 'Размещение полки над тепловым оборудованием, что может привести к нагреву и деформации.', 'Выбор полки без учета размеров стола, что приводит к неустойчивости и риску падения предметов.']
Полка сочетается с рабочими столами из нержавеющей стали, стеллажами, ваннами моечными и другим оборудованием. Может использоваться в составе технологических линий, например, на раздаче или в горячем цехе, в комплекте с нейтральным оборудованием.
Перед включением полки в спецификацию проверьте на планировке: наличие свободного места на рабочем столе, соответствие размеров полки и стола, отсутствие препятствий для движения персонала. Убедитесь, что полка не будет мешать открыванию дверей шкафов или доступу к другому оборудованию.
Настольная полка HICOLD НПСТ1-5/3 — элемент оснащения производственных зон предприятий общественного питания. Модель предназначена для временного размещения инвентаря, посуды, гастроемкостей и продуктов в процессе приготовления. Компактные габариты (500×300×400 мм) позволяют устанавливать полку на рабочих столах, в зонах раздачи, на линиях комплектации блюд. Изготовлена из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и воздействию моющих средств, что соответствует требованиям СанПиН к материалам, контактирующим с пищевыми продуктами. Полка не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает ее размещение в любом помещении. При установке важно обеспечить свободный доступ к полке и соблюдать расстояния до соседнего оборудования для удобства уборки. Неправильное размещение может создать препятствия для движения персонала и нарушить технологические потоки. Перед закупкой рекомендуется провести планировку с учетом зонирования и направлений перемещения сотрудников, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат.
Полка устанавливается на устойчивую горизонтальную поверхность стола. Не требует крепления к стене, но при необходимости может быть зафиксирована для предотвращения смещения. Важно обеспечить свободный доступ и соблюдать расстояние до соседнего оборудования для удобства уборки.
Да, полка изготовлена из нержавеющей стали, которая разрешена для контакта с пищевыми продуктами и легко моется. При размещении соблюдайте зонирование и потоки, чтобы избежать перекрестного загрязнения.
Да, полка подходит для размещения инвентаря и посуды в пекарском цехе. Она устойчива к воздействию влаги и перепадам температур, характерным для таких помещений.
Наши технологи проводят анализ планировки в течение 1-2 рабочих дней после получения запроса. Мы учитываем потоки персонала, зонирование и требования СанПиН, чтобы избежать переделок.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 500 × 300 × 400 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Полка настольная |
| Бренд | Hicold |
| Модель | НПСТ1-5/3 |
| Вес | 8 кг |