Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Каскадная полка HICOLD НПНК-11/3 из нержавеющей стали с 3 уровнями. Компактное настенное хранение для кухонного инвентаря и продуктов. Удобна для кафе, ресторанов, пекарен.
от 14 057 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель HICOLD НПНК-11/3 предназначена для организации хранения кухонного инвентаря, посуды и продуктов на предприятиях общественного питания. Три рабочих уровня позволяют компактно разместить предметы, обеспечивая быстрый доступ и экономя пространство.
Типовые сценарии: установка в зоне мойки для хранения чистой посуды, на линии раздачи для размещения столовых приборов, в пекарне для хранения форм и лотков, а также в подсобных помещениях для продуктов в заводской упаковке.
Совет технолога: При размещении полки учитывайте высоту рабочих поверхностей: нижний уровень должен находиться на уровне 60-80 см от пола, чтобы персонал не нагибался. Не перегружайте полку: максимальная нагрузка на уровень обычно указывается в документации, но для этой модели рекомендуем не превышать 50 кг на уровень.
Монтаж полки не требует подключения к инженерным сетям. Необходимо закрепить полку на стене с помощью дюбелей и шурупов, входящих в комплект. Убедитесь, что стена достаточно прочная (кирпич, бетон). Высота установки зависит от роста персонала и типа хранимых предметов. Рекомендуется устанавливать полку на расстоянии не менее 50 см от теплового оборудования.
Полка должна размещаться с учетом потоков персонала и зонирования: не над мойкой, чтобы избежать попадания влаги, и не в зоне приготовления, если на ней хранятся продукты. Материал — нержавеющая сталь, что облегчает санитарную обработку. Необходимо обеспечить доступ для уборки и дезинфекции.
['Установка полки над плитой или жарочным шкафом приводит к нагреву хранящихся предметов и деформации полки.', 'Игнорирование несущей способности стены: на гипсокартонных перегородках полка может обрушиться.', 'Размещение полки в узком проходе создает препятствие для движения персонала и увеличивает риск травм.']
Полка хорошо сочетается с нержавеющими столами, стеллажами и моечными ваннами. В зоне мойки ее можно установить над раковиной для сушки посуды, а на линии раздачи — рядом с мармитами и нейтральным оборудованием.
Проверьте на планировке: наличие свободной стены в зоне хранения, расстояние до рабочих столов и мойки, возможность подвода крепежа к несущей стене. Убедитесь, что полка не будет мешать открыванию дверей шкафов и движению персонала.
Настенная каскадная полка HICOLD НПНК-11/3 предназначена для размещения кухонного инвентаря, посуды и продуктов в зоне приготовления на предприятиях общественного питания. Модель с тремя рабочими уровнями позволяет рационально использовать вертикальное пространство у стены, обеспечивая быстрый доступ к часто используемым предметам. Применяется на профессиональных кухнях кафе, ресторанов, пекарен, а также в подсобных помещениях столовых и фудкортов. Полка не требует подключения к инженерным сетям: монтаж выполняется на стену с помощью крепежа, входящего в комплект. Важно учитывать несущую способность стены и правильно распределять нагрузку, чтобы избежать деформации конструкции. Рекомендуется устанавливать полку в зоне мойки или на линии раздачи, но не над тепловым оборудованием, чтобы избежать нагрева хранящихся предметов. Перед закупкой необходимо согласовать расположение полки с планом расстановки оборудования и учесть потоки перемещения персонала, чтобы обеспечить удобство работы и соблюдение санитарных норм. Неправильный монтаж или перегрузка полки могут привести к падению инвентаря и травмам, а также к повреждению стены. Консультация технолога на этапе планирования поможет избежать этих рисков и оптимизировать рабочие зоны.
Монтаж выполняется на стену с помощью крепежа, входящего в комплект. Важно убедиться, что стена способна выдержать вес полки с грузом. Рекомендуется устанавливать на высоте, удобной для персонала, и избегать размещения над тепловым оборудованием.
Полка изготовлена из нержавеющей стали, что соответствует гигиеническим требованиям. Она легко моется и не вступает в реакцию с пищевыми продуктами. Размещение должно обеспечивать свободный доступ для уборки и не нарушать потоки персонала.
Да, инженерный центр поможет подобрать полку с учетом габаритов, количества уровней и нагрузки. Для консультации обратитесь к технологу, который учтет особенности вашей планировки.
Обычно анализ планировки и подбор оборудования занимает от 1 до 3 рабочих дней. Технолог подготовит спецификацию с учетом потоков персонала и требований СанПиН.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Полка настенная каскадная |
| Бренд | Hicold |
| Количество уровней | 3 |
| Монтаж | Настенный |
| Назначение | Хранение кухонного инвентаря, посуды, продуктов |