Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Полка настольная Hicold НПСТ1-19,7/3 — нержавеющая сталь, длина 1970 мм, глубина 300 мм. Устанавливается на стол, подходит для раздачи, хранения гастроёмкостей. Без подключения к сетям.
от 10 457 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель Hicold НПСТ1-19,7/3 предназначена для временного размещения готовых блюд, посуды или гастроёмкостей на рабочей поверхности. Она используется как дополнительная площадь на линии раздачи или в зоне приготовления, позволяя организовать удобный доступ к продуктам.
В кафе и ресторанах полку устанавливают на столы раздачи, чтобы повар мог ставить готовые блюда, а официант или гость забирал их с другой стороны. В пекарнях она применяется для остывания хлеба перед упаковкой. Также подходит для хранения кухонного инвентаря в зоне мойки или подготовки.
Совет технолога: Перед установкой проверьте высоту рабочей поверхности: полка должна находиться на уровне, удобном для персонала, чтобы не создавать лишних наклонов. Учитывайте, что глубина 300 мм подходит для гастроёмкостей GN 1/1, но для более крупных форм может не хватить места.
Монтаж не требует специальных навыков: полка ставится на ровную устойчивую поверхность. При необходимости закрепите её с помощью крепёжных элементов, чтобы предотвратить сдвиг. Подключение к воде, электричеству или вентиляции не требуется.
Полка из нержавеющей стали соответствует санитарным нормам для пищевых производств. Она должна быть доступна для регулярной мойки и дезинфекции. Размещайте её так, чтобы не нарушать потоки чистой и грязной зон, особенно если используется на раздаче.
['Установка на неустойчивую поверхность, что приводит к опрокидыванию', 'Игнорирование глубины полки при выборе гастроёмкостей — они могут не поместиться', 'Размещение без учёта потоков персонала, создающее препятствия на кухне']
Полка сочетается с производственными столами, стеллажами и линиями раздачи. Может использоваться вместе с вытяжными зонтами, если установлена в зоне горячего цеха, но сама не требует вентиляции.
Проверьте на планировке: достаточно ли места для установки полки на столе, не будет ли она мешать проходам персонала, соответствует ли высота эргономике. Убедитесь, что стол выдержит вес полки с продуктами.
Настольная полка Hicold НПСТ1-19,7/3 — это вспомогательный элемент для зоны раздачи или приготовления, выполненный из нержавеющей стали. Модель имеет одну рабочую поверхность длиной 1970 мм и глубиной 300 мм, что позволяет организовать компактное хранение посуды, гастроёмкостей или готовых блюд. Полка устанавливается на стол или другую опору, не требует подключения к инженерным сетям, поэтому её размещение не зависит от точек воды, электричества или вентиляции. В кафе и ресторанах такую полку часто используют на линии раздачи: с одной стороны повар ставит готовые блюда, с другой — официант или гость забирает заказ. В пекарнях она удобна для остывания хлебобулочных изделий перед упаковкой. При проектировании важно учесть высоту установки и доступность для персонала, чтобы не нарушать потоки движения. Неправильный монтаж — например, установка на неустойчивую поверхность или без учёта веса загружаемых продуктов — может привести к деформации полки или травмам. Рекомендуем до закупки согласовать с технологом схему размещения, чтобы избежать переделок и лишних затрат.
Полка не требует подключения к инженерным сетям. Установите её на устойчивый стол или стеллаж, убедитесь, что поверхность ровная и выдерживает нагрузку. Закрепите полку при необходимости, чтобы избежать смещения.
Полка изготовлена из нержавеющей стали, что соответствует гигиеническим требованиям для контакта с пищевыми продуктами. Она легко моется и устойчива к коррозии. Важно обеспечить доступ для уборки и соблюдать зонирование.
Да, глубина 300 мм позволяет размещать гастроёмкости стандартных размеров. Полка выдерживает нагрузку, характерную для профессиональной кухни, при условии равномерного распределения веса.
Рекомендуем обратиться к технологу для проверки планировки. Он поможет определить оптимальное место установки, чтобы не нарушать потоки персонала и обеспечить удобство работы.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Полка настольная |
| Бренд | Hicold |
| Количество полок | 1 |
| Длина | 1970 мм |
| Назначение | Для раздачи и хранения |
| Установка | Настольная |