Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Полка настольная двухъярусная ПН/2-90/30 КОБОР из стали AISI 430. Ширина 900 мм, глубина 300 мм. Оптимальна для хранения посуды и инвентаря над рабочей поверхностью.
от 16 765 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель ПН/2-90/30 предназначена для организации дополнительного места хранения на производственных столах, позволяя разместить посуду, инвентарь или продукты на двух ярусах, экономя рабочую площадь.
Типовые сценарии: установка в зоне приготовления для хранения специй и мелкого инвентаря, в моечной для посуды, на линии раздачи для запаса тарелок, в пекарне для противней и форм.
Совет технолога: При размещении полки над рабочей поверхностью учитывайте высоту установки: нижний ярус должен находиться на уровне не менее 50 см от стола, чтобы обеспечить свободный доступ к рабочим зонам и не мешать движениям персонала.
Монтаж не требует специальных навыков: полка просто устанавливается на стол. Важно обеспечить устойчивость и горизонтальность поверхности. Габариты проёма для установки: ширина не менее 900 мм, глубина не менее 300 мм.
Полка размещается в зоне хранения, не пересекая потоки грязной и чистой посуды. Материал легко моется, что соответствует требованиям гигиены. Рекомендуется регулярная обработка дезинфицирующими средствами.
['Установка на неустойчивый стол, что может привести к падению полки с инвентарем.', 'Размещение над горячими поверхностями или в зоне прямого нагрева, что может деформировать полку.', 'Игнорирование необходимости свободного доступа к верхнему ярусу, что снижает удобство работы.']
Полка сочетается с производственными столами КОБОР и другими моделями, а также с настенными полками и стеллажами для создания единой системы хранения.
Проверьте на планировке: наличие свободного места на столе, высоту потолков и расстояние до вытяжки, а также удобство доступа к полке для персонала.
Настольная двухъярусная полка ПН/2-90/30 от КОБОР предназначена для компактного хранения кухонного инвентаря, посуды и продуктов на предприятиях общественного питания. Модель устанавливается на производственные столы, что позволяет эффективно использовать вертикальное пространство рабочей зоны. Полка полностью выполнена из нержавеющей стали AISI 430, устойчивой к коррозии и механическим повреждениям, что соответствует санитарным требованиям для пищевых производств. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и на кухнях супермаркетов для организации хранения в зоне приготовления, мойки или раздачи. Не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает установку. Однако важно правильно рассчитать нагрузку и обеспечить устойчивость стола, чтобы избежать опрокидывания. Рекомендуется согласовать размещение полки с технологическим планом, учитывая потоки персонала и доступ к оборудованию. Инженерный центр «Технологии Общепита» помогает проверить совместимость с существующей линией и избежать переделок.
Полка устанавливается на устойчивый производственный стол. Необходимо убедиться, что поверхность стола ровная и выдерживает вес полки с содержимым. Крепление не требуется, но для безопасности рекомендуется зафиксировать полку от смещения.
Да, полка изготовлена из нержавеющей стали AISI 430, которая разрешена для контакта с пищевыми продуктами и легко моется. Она не имеет труднодоступных мест, что облегчает соблюдение гигиенических норм.
В линейке КОБОР есть полки различных размеров. Наш технолог поможет подобрать модель, соответствующую вашей планировке и задачам хранения.
Обычно анализ планировки и подбор полок занимает 1-2 рабочих дня. Мы предоставляем рекомендации с учетом потоков персонала и требований СанПиН.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 900 × 300 × — мм |
| Материал | Нержавеющая сталь AISI 430 |
| Тип | Полка настольная двухъярусная |
| Производство | Россия |
| Бренд | КОБОР |
| Количество ярусов | 2 |
| Установка | Настольная |
| Назначение | Для хранения кухонного инвентаря и продуктов |