Полки кухонные Под заказ в спецификацию
HESSEN

Полка настенная закрытая ПНЗ 10*4 (ID525de7a0)

Полка настенная закрытая ПНЗ 10*4 HESSEN — компактное решение для хранения на кухне ресторана или в цехе. Изготовлена из пищевой нержавеющей стали, устойчива к коррозии и проста в уходе. Закрытая конструкция защищает содержимое от загрязнений. Идеальна для соблюдения СанПиН и организации рабочих зон.

от 28 380 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Модель ПНЗ 10*4 предназначена для организации хранения посуды, кухонного инвентаря и продуктов на предприятиях общественного питания. Закрытая конструкция защищает содержимое от пыли и механических повреждений, а использование пищевой нержавеющей стали обеспечивает гигиеничность и долговечность.

Полка устанавливается в моечных, горячих и холодных цехах, на складах и в подсобных помещениях кафе, ресторанов, столовых и пекарен. Она позволяет эффективно использовать вертикальное пространство, разгружая рабочие поверхности и соблюдая санитарные требования.

Особенности модели

  • Изготовлена из пищевой нержавеющей стали
  • Закрытая конструкция защищает от загрязнений
  • Компактные размеры для ограниченных пространств
  • Проста в уходе и дезинфекции
  • Устойчива к коррозии и механическим повреждениям

Ключевые параметры

  • Бренд: HESSEN
  • Артикул: НПС00027
  • Материал: пищевая нержавеющая сталь
  • Тип: настенная, закрытая
  • Габариты: 1000x400x300 мм

Совет технолога: При размещении полки учитывайте направление технологических потоков: она не должна мешать движению персонала и находиться в зоне возможного загрязнения. Высоту установки выбирайте с учетом удобства доступа для персонала разного роста.

Монтаж и подключение

Монтаж полки производится на стену с помощью крепежных элементов, входящих в комплект или приобретаемых отдельно. Требуется ровная поверхность и надежное крепление. Подключение к инженерным сетям не требуется. Учитывайте габариты полки при проходе в дверные проемы и коридоры.

СанПиН и зонирование

Полка соответствует требованиям СанПиН к материалам и конструкциям, контактирующим с пищевой продукцией. Рекомендуется размещать ее в зоне, защищенной от прямых солнечных лучей и источников тепла. Необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и дезинфекции.

Типичные ошибки при закупке

['Установка на неподготовленную стену, что приводит к падению полки и травмам.', 'Игнорирование габаритов при планировке, из-за чего полка мешает проходу или не вписывается в нишу.', 'Размещение в зоне повышенной влажности без дополнительной защиты, что сокращает срок службы.']

Совместимость в проекте

Полка хорошо сочетается с другими элементами кухонной мебели HESSEN, а также с технологическими линиями: столами, мойками, стеллажами. При проектировании учитывайте необходимость вентиляции и освещения в местах установки.

Перед включением в спецификацию проверьте: несущую способность стены, наличие свободного пространства для открывания дверцы (если есть), соответствие габаритов планировке, а также возможность соблюдения санитарных разрывов между полками и другим оборудованием.

Подробное описание

Настенная закрытая полка ПНЗ 10*4 от HESSEN — это модульный элемент для организации хранения на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Модель полностью выполнена из пищевой нержавеющей стали, что соответствует требованиям СанПиН и обеспечивает гигиеничность и долговечность. Полка предназначена для размещения посуды, инвентаря и продуктов в сухих складских помещениях, горячих и холодных цехах, а также в моечных. Благодаря закрытой конструкции, полка защищает содержимое от пыли и загрязнений, что особенно важно при соблюдении санитарных норм. В кафе, ресторанах и пекарнях модель используется для организации рабочих мест, оптимизации пространства и соблюдения потоков персонала. Установка не требует подключения к инженерным сетям, но необходимо предусмотреть достаточную несущую способность стены и правильное крепление. При неправильной установке возможны деформации и падение груза, что создает риски травматизма и нарушения санитарных требований. Рекомендуется проводить планировку размещения полок с учетом технологических процессов и зонирования до закупки, чтобы избежать переделок и неэффективного использования площади.

FAQ по модели

Какие требования к стене для установки полки ПНЗ 10*4?

Стена должна быть несущей или иметь достаточную прочность для крепления. Рекомендуется использовать анкерные болты, рассчитанные на вес полки с содержимым. Перед монтажом необходимо проверить отсутствие скрытых коммуникаций.

Соответствует ли полка требованиям СанПиН для общепита?

Да, полка изготовлена из пищевой нержавеющей стали, которая легко моется и дезинфицируется. Закрытая конструкция предотвращает попадание пыли и загрязнений, что соответствует санитарным нормам.

Можно ли использовать полку для хранения продуктов?

Да, полка подходит для хранения продуктов в сухой зоне, например, круп, консервов. Важно соблюдать товарное соседство и не превышать допустимую нагрузку.

Как заказать полку с учетом планировки кухни?

Рекомендуем обратиться к технологам инженерного центра «Технологии Общепита» для консультации по размещению полок и другим элементам. Это поможет избежать ошибок и переделок.

Характеристики

Подключение Электричество
Габариты 1000 × 400 × 300 мм
Бренд HESSEN
Материал Пищевая нержавеющая сталь
Все параметры
Мощность
ПодключениеЭлектричество
Габариты1000 × 400 × 300 мм
МатериалПищевая нержавеющая сталь
ТипНастенная полка
БрендHESSEN
КонструкцияЗакрытая
Количество полок1
Габариты (ШхГхВ)1000x400x300 мм
НазначениеДля хранения посуды, инвентаря, продуктов
ПрименениеПредприятия общественного питания, пищевая промышленность, торговля
Позвонить Пришлите план