Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
КОБОР
Полка настенная сплошная ПК-60/30 (ID9bfacead)
Полка настенная сплошная ПК-60/30 (КОБОР) из стали AISI 430 с бортами. Для посуды, инвентаря, продуктов. Установка на стену, не требует подключений.
от 3 506 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Полка настенная сплошная ПК-60/30 предназначена для организации хранения кухонного инвентаря, посуды, продуктов и других предметов на предприятиях общественного питания и торговли. Сплошное основание и боковые стенки обеспечивают безопасность размещения и предотвращают падение предметов.
Типовые сценарии: установка в горячем цехе для хранения соусов и специй, в холодном цехе — для гастроемкостей, в моечной — для чистой посуды, на складе — для продуктов в упаковке. Также используется в пекарнях для хранения форм и инвентаря.
Особенности модели
- Сплошное основание из нержавеющей стали
- Боковые стенки предотвращают падение предметов
- Компактные размеры 600x300 мм
- Устойчивость к коррозии и перепадам температур
- Простота монтажа на стену
Ключевые параметры
- Материал: AISI 430
- Ширина: 600 мм
- Глубина: 300 мм
- Боковые стенки
- Настенный монтаж
Совет технолога: При проектировании расстановки оборудования учитывайте, что полка должна быть доступна для уборки. Рекомендуется устанавливать ее на высоте не менее 50 см от пола, чтобы обеспечить возможность влажной уборки под ней. Также проверьте, чтобы полка не перекрывала розетки и выключатели.
Монтаж и подключение
Монтаж полки не требует подключения к инженерным сетям. Крепление осуществляется к стене с помощью кронштейнов и крепежа, которые подбираются в зависимости от материала стены. Необходимо обеспечить горизонтальность установки и надежность фиксации. Габариты проема для установки: ширина не менее 600 мм, глубина не менее 300 мм.
СанПиН и зонирование
В соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20, оборудование должно быть доступно для санитарной обработки. Полка из нержавеющей стали легко моется и дезинфицируется. Рекомендуется размещать ее в зоне, не пересекающейся с потоками грязной посуды и отходов, чтобы избежать вторичного загрязнения.
Типичные ошибки при закупке
['Установка полки на гипсокартонную стену без усиления — риск обрушения.', 'Размещение полки над рабочим столом без учета высоты — неудобство в работе.', 'Игнорирование необходимости зазора между полкой и стеной для уборки.']
Совместимость в проекте
Полка отлично сочетается с другими элементами кухонного оборудования: рабочими столами, стеллажами, моечными ваннами. Может использоваться в составе технологической линии вместе с тепловым и холодильным оборудованием, а также с вытяжными зонтами.
Проверьте на планировке: свободное пространство для открывания дверей и прохода персонала, высоту установки, расстояние до других объектов (плит, мойки), несущую способность стены. Убедитесь, что полка не будет мешать вентиляции и освещению.
Подробное описание
Настенная полка ПК-60/30 от КОБОР — это сплошная модель из нержавеющей стали AISI 430 с боковыми стенками, предназначенная для размещения кухонного инвентаря, посуды и продуктов в зоне приготовления. Применяется на предприятиях общественного питания: в горячих и холодных цехах, на раздаче, в моечных, а также в складских помещениях и торговых залах. Полка монтируется на стену, не требует подключения к инженерным сетям, но при установке важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение санитарных разрывов. Неправильный монтаж (недостаточное крепление, игнорирование несущей способности стены) может привести к падению оборудования и травмам персонала, а также к нарушению потоков движения. Перед закупкой необходимо проверить планировку: высоту установки, расстояние до оборудования и проходов, чтобы избежать переделок. Инженерный центр «Технологии Общепита» рекомендует включать полку в спецификацию на этапе проектирования, чтобы учесть все зонирование и нормативы.
FAQ по модели
Как правильно установить настенную полку ПК-60/30?
Полка крепится к стене с помощью кронштейнов (в комплект не входят). Важно учитывать материал стены и вес предполагаемой нагрузки. Рекомендуется использовать анкерные болты для бетонных и кирпичных стен, для гипсокартона — специальные дюбели. Высота установки должна обеспечивать удобный доступ и не мешать движению персонала.
Соответствует ли полка требованиям СанПиН для общепита?
Да, полка выполнена из нержавеющей стали, что соответствует гигиеническим требованиям. Сплошное основание и боковые стенки предотвращают падение предметов и облегчают уборку. Важно обеспечить доступ для мытья и дезинфекции, поэтому полка не должна устанавливаться вплотную к стене без зазора.
Можно ли использовать полку в складских помещениях?
Да, полка подходит для складов, кладовых и подсобных помещений. Она позволяет компактно разместить продукты, инвентарь или упаковку. Однако для тяжелых грузов рекомендуется проверить несущую способность стены и использовать усиленные крепления.
Какие аналоги существуют у полки ПК-60/30?
Аналоги — настенные полки других производителей с похожими габаритами (600x300 мм) и материалом. Отличия могут быть в толщине металла, наличии бортов и способе крепления. Для подбора оптимального варианта обратитесь к технологу — он учтет ваши задачи и планировку.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
600 × 300 × — мм
Бренд
КОБОР
Модель
ПК-60/30
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 600 × 300 × — мм |
| Материал | Нержавеющая сталь AISI 430 |
| Тип | Полка настенная сплошная |
| Бренд | КОБОР |
| Модель | ПК-60/30 |
| Боковые стенки | Есть |
| Монтаж | Настенный |
| Назначение | Для посуды, инвентаря, продуктов |
